Волчья ягода
Во́лчья я́года (во́лчьи я́годы), также волчье лы́ко или во́лчник — собирательное народное название для большого числа растений с яркими, обильными или бросающимися в глаза ягодами, в большинстве случаев ядовитыми, имеющими токсические или раздражающие свойства.
Как большинство ядовитых растений, многие волчьи ягоды широко известны как лекарственные растения или сырьё для фармацевтической промышленности, а некоторые из них — съедобные и даже деликатессные растения. В большинстве ненаучных текстов представляется затруднительным точно установить, какую именно «волчью ягоду» имеет в виду автор.
Волчья ягода в кратких цитатах
править...хотя и росли в ближайшем лесу волчьи ягоды, но они, как известно, человеческим родом в пищу не употребляются.[1] | |
— Михаил Салтыков-Щедрин, «Яшенька», 1865 |
...есть еще много ягодъ, которыя не употребляются въ пищу человѣкомъ и вообще называются волчьими ягодами.[2] | |
— Александр Черкасов, «Записки охотника Восточной Сибири», 1867 |
— Николай Лесков, «Божедомы», 1868 |
— Климент Тимирязев, «Растение как источник силы», 1875 |
— Софья Ковалевская, «Воспоминания детства», 1890 |
— Василий Князев, «Аркадий Лейкин», 1913 |
— Наталья Крандиевская, «Яблоко, протянутое Еве...», 1921 |
— Андрей Белый, «Москва» (Часть 2. Москва под ударом), 1926 |
— Сергей Клычков, «Князь мира», 1927 |
— Сергей Клычков, «Князь мира», 1927 |
Раскаленные ячмени волчьих ягод; | |
— Георгий Оболдуев, «Буйное вундеркиндство тополей...» (из цикла «Живописное обозрение»), 1927 |
...чего больно земляничка твоя мелка да горька?.. не волчья ли ягода?[11] | |
— Леонид Леонов, «Вор», 1927 |
...как странно! Ядовитые для нас волчьи ягоды ― лакомое блюдо для дроздов и коноплянок...[12] | |
— Константин Вагинов, «Бамбочада», 1931 |
Розовыми бусами мокрела на кустах волчья ягода...[13] | |
— Михаил Шолохов, «Тихий Дон» (Книга вторая), 1940 |
— Я знаю твёрдо только одно, — сказал отец, — нельзя есть волчьих ягод.[14] | |
— Рувим Фраерман, «Дикая собака Динго, или Повесть о первой любви», 1940 |
В лесу было тихо, прохладно. Рдели кровавые волчьи ягоды, часто встречались крупные синие ягоды голубики...[15] | |
— Алексей Мусатов, «Стожары», 1948 |
Волчьей ягодою невзгоды | |
— Дмитрий Кленовский, «Как валежник сухие годы...» (из сборника «След жизни»), 1950 |
— Алексей Ливеровский, «Журавлиная родина», 1966 |
...отвар корней волчьих ягод — такое сильное снотворное, что если выпьешь всего пять граммов настоя, то будешь спать целую неделю — не добудишься![18] | |
— Борис Горзев, «400 рецептов от 58 болезней», 1969 |
Только благодаря им <нонконформистам> ныне известно, каких кулинарных стараний сто́ят шпинат или спаржа, куда положить лавровый лист, а куда — мускатный орех и что от волчьей ягоды лучше держаться подальше. | |
— Станислав Лем, «Мир на Земле», 1984 |
Нет, наверное, мальчишки, который не попробовал волчьих ягод.[19] | |
— Людмила Матвеева, «Продлёнка», 1987 |
— Александр Глазунов, «Знак Солнца», 1989 |
— Борис Левин, «Инородное тело», 1994 |
Мелкие чёрные плоды бирючины обыкновенной <...> заслужили название «волчьи ягоды».[22] | |
— Юрий Карпун, «Природа района Сочи», 1997 |
— Дарья Донцова, «Доллары царя Гороха», 2004 |
Жёлтый осенний лист, <...> несомненно, это лист бересклета или волчьей ягоды.[24] | |
— Бахыт Кенжеев, «Из Книги счастья», 2007 |
— Дмитрий Филиппов, «Билет в Катманду», 2012 |
Волчья ягода в публицистике и научно-популярной литературе
править— Климент Тимирязев, «Растение как источник силы», 1875 |
От клади, которую чародеи зашивают новобрачным в подушки или перины. Это женский волос, спутанный комком, косточка, взятая на кладбище, три лучинки, опаленные с двух концев и несколько ягод егодки (волчьих ягод). Знахарь устраняет от молодых порчу тем, что опаляет кладь на огне, уносит на речку и спускает на воду.[26] | |
— Сергей Максимов, «Нечистая, неведомая и крестная сила», 1903 |
Знахари гордятся своими ботаническими сведениями и хвастаются тем, что им известно 99 сортов трав (более скромные упоминают лишь о 77). Из этих трав для каждого знахаря обязательно держать всегда дома 12: цикуту или одолим, семена белены, корень лапчатки, богородицкую траву, волчьи ягоды, корень морковника, корень папоротника, куричью слепоту, паутинник, земляные орехи, кунавку, бузинный цвет.[26] | |
— Сергей Максимов, «Нечистая, неведомая и крестная сила», 1903 |
— Алексей Ливеровский, «Журавлиная родина», 1966 |
Волчник называют еще и волчеягодником. К сентябрю это деревцо, совсем невзрачное летом, снова становится декоративным: созревают ярко-красные ягоды, так и манящие их отведать. Но тому, кто по неосторожности или неопытности попробует «волчьих ягод», грозит очень сильное отравление. Так же как кора и листья, сочные плоды и семена волчника содержат дафнин и мезереин. | |
— Мая Мазуренко, «Волчье лыко», 1968 |
Все знают, что ягоды и цветы «волчьих ягод» ядовиты, от них можно умереть. А вот отвар корней волчьих ягод — такое сильное снотворное, что если выпьешь всего пять граммов настоя, то будешь спать целую неделю — не добудишься! Такой отвар в народе применяют при лечении эпилепсии.[18] | |
— Борис Горзев, «400 рецептов от 58 болезней», 1969 |
— Как вы думаете, чем отличается, например, человек от «волчьей» ягоды? ДНК одинаковые, жиры, белки, углеводы и тому подобное есть и там, и там. А вы не улыбайтесь, давайте лучше попробуем в этом разобраться... В XIV веке до нашей эры, то есть почти 3,5 тысячи лет назад, египетский фараон Аменофис IV, что значит «любезный Амону», вводит для своего народа единое божество — Солнце. Олицетворением его становится солнечный диск с гривой лучей вокруг, заканчивающихся человеческими руками. Свое имя фараон меняет на Эхнатон — угодный Атону, то есть Солнцу, которое дарит свет и жизнь всему живому на Земле. <...> Главный же вывод — жизнь на Земле образовалась лишь благодаря определенному и неизменному составу спектра Солнца. Что предскажут дрозофилы? | |
— Александр Глазунов, «Знак Солнца», 1989 |
Мелкие чёрные плоды бирючины обыкновенной в кистях не съедобны и заслужили название «волчьи ягоды».[22] | |
— Юрий Карпун, «Природа района Сочи», 1997 |
Волчья ягода в мемуарах, письмах и дневниковой прозе
правитьЖимолостка, очень походитъ на голубицу, такая же цвѣтомъ, но продолговатая и ростетъ на высокихъ кустахъ около ключей и рѣчекъ. <...> Кромѣ того есть еще много ягодъ, которыя не употребляются въ пищу человѣкомъ и вообще называются волчьими ягодами.[2] | |
— Александр Черкасов, «Записки охотника Восточной Сибири», 1867 |
Как нередко случается в русских семьях, отец вдруг сделал неожиданное открытие, что дети его далеко не такие примерные, прекрасно воспитанные дети, как он полагал. Началось это, кажется, с того, что мы с сестрой раз убежали из дому, заблудились, пропадали целый день, а когда нас разыскали к вечеру, мы успели объесться волчьими ягодами и проболели несколько дней. Это происшествие показало, что надзор за нами крайне плох.[5] | |
— Софья Ковалевская, «Воспоминания детства», 1890 |
За мостом возвышалась «горка», обязательная в каждом парке, она вся заросла кустами волчьих ягод, которых я, несмотря на их ядовитость, безнаказанно съедал целые гроздья, поражая всех своим бесстрашием.[28] | |
— Александр Бенуа, «Жизнь художника», 1954 |
— Борис Вронский, Дневник, 23 июня 1954 |
Раз авторитетный человек мне что-то сказал, значит — это была правда. А вот тете Саше я нисколько не верил. Расскажу одну историю. В Молодом саду росло несколько кустов жимолости, иначе говоря волчьей ягоды. Тетя Саша стращала меня, что эти красные, очень заманчивые ягоды ядовиты; если съесть хотя бы одну, сразу можно умереть. И вдруг на моих глазах одна девочка проглотила две ягоды. Я замер от испуга. Сейчас, сейчас она умрет! А она как ни в чем не бывало побежала дальше. С того дня я твердо усвоил, что тетя Саша может соврать, однако до сегодняшнего дня остерегаюсь есть волчьи ягоды...[30] | |
— Сергей Голицын, «Записки уцелевшего», предисловие, 1989 |
Так же считалась ядовитой бузина, которой я однажды наелась и ещё накормила свою совсем мелкую кузину Ирку, тети Раину дочку. Ирка поедала бузину, дрожа от жадности и восторга, и еще попробовала волчьих ягод, и потом всерьез боялись, что она заболеет, а я чувствовала себя настоящей преступницей, отравительницей, убийцей. Но все обошлось, и Ирка тайком иногда подъедала бузину и отлично себя чувствовала.[31] | |
— Катя Метелица, «Гусиные ягоды», 1997 |
Мальчик заметил желтое пятнышко в слежавшейся хвое. “Желтый осенний лист, — убедительно сказал он себе, — несомненно, это лист бересклета или волчьей ягоды”. Тем сладостнее оказалось обнаружить огромную лисичку с воронкообразной шляпкой, чуть пожухшей по краям.[24] | |
— Бахыт Кенжеев, «Из Книги счастья», 2007 |
Волчья ягода в беллетристике и художественной прозе
правитьПрежде нежели туманные сумерки покрыли дубраву непроницаемым покровом, они обошли вокруг прелестной бездны, останавливались — так сказать — на каждом шаге, разглядывали в двенадцать глаз, но все тщетно. Края пропасти почти со всех сторон заросли шиповником, терном, волчьими ягодами и прочими дикими растениями.[32] | |
— Василий Нарежный, «Гаркуша, малороссийский разбойник», 1825 |
Перед мысленным оком Яшеньки вдруг пронеслись все читанные и слышанные им в детстве сказки и повести, в которых действовали разные ненавистники рода человеческого, убегавшие от людей в леса и пещеры и довольствовавшиеся, вместо пищи, лишь кружкою овечьего молока и небольшим количеством румяных плодов (каких именно — неизвестно)... Казалось бы, всего проще последовать примеру этих отшельников, но для этого необходимо было иметь по крайней мере одну овцу, не говоря уже о румяных плодах. Во всем этом оказывался, однако ж, совершенный недочёт, а хотя и росли в ближайшем лесу волчьи ягоды, но они, как известно, человеческим родом в пищу не употребляются.[1] | |
— Михаил Салтыков-Щедрин, «Яшенька», 1865 |
— Николай Лесков, «Божедомы», 1868 |
Ровно через неделю сызнова приходи на то же самое место; спустись по росистой тропинке меж заросших кустов жимолости, волчьих ягод и ореха вниз; там, в листах узорного папоротника, найдешь свою сову.[33] | |
— Борис Садовской, «Лебединые клики», 1911 |
— Василий Брусянин, «Рыжаковский пустырь», 1915 |
― Много ли ягод: две-три; и ― обчёлся! | |
— Андрей Белый, «Москва» (Часть 2. Москва под ударом), 1926 |
— Сергей Клычков, «Князь мира», 1927 |
Известное дело, что волчью ягоду, такую красивую с виду, не едят даже волки! На что, кажется, глупа птица-тетеря, а и та, когда своих цыплят по кустам учит кормиться, набрёдши на эту ягоду, издаёт предостерегающий крик и ради большей понятности на первый раз валится под куст и задирает лапки, свесивши в сторону как бы безжизненную головку: дескать, неразумыши, не верьте красивой ягоде, её посеяла смерть![9] | |
— Сергей Клычков, «Князь мира», 1927 |
Недаром сваты не давали после смерти майора покою, действительно, баба — малина, ну, а мужикам, как волкам, и малина — волчья ягода, резало с неё животы, ломало кости, а нечего делать — терпели![9] | |
— Сергей Клычков, «Князь мира», 1927 |
— Леонид Леонов, «Вор», 1927 |
— Эй, парнище, — пошутил иной путешественник, подпухший от сна и выпивки, — чего больно земляничка твоя мелка да горька?.. не волчья ли ягода? Тотчас переглянется ребячья стайка, усмехнется на словоохотливого и потупится в землю.[11] | |
— Леонид Леонов, «Вор», 1927 |
И как странно! Ядовитые для нас волчьи ягоды ― лакомое блюдо для дроздов и коноплянок, а похожие на чёрные вишни ягоды белладонны ― первая еда для дроздов! А иволги и тетерева ― человечнее, они любят землянику.[12] | |
— Константин Вагинов, «Бамбочада», 1931 |
— Саша Чёрный, «Армейский спотыкач», 1932 |
Сначала было неплохо. Мальчишки шныряли по кустам, подбирая грибы, выламывая хлыстики и общипывая грозди ярко-красных волчьих ягод. Но вскоре дорога ухудшилась.[36] | |
— Аркадий Гайдар, «Пусть светит», 1933 |
Мелкий накрапывал дождь. Понурые горбились березы. Дорога вклинилась в лес, и лошади, почуяв сырость и вянущий, острый и тоскливый запах прошлогодней листвы, зафыркали, пошли веселей. Розовыми бусами мокрела на кустах волчья ягода, омытые дождём, пенистые шапки девичьей кашки неотразимо сияли белизной.[13] | |
— Михаил Шолохов, «Тихий Дон» (Книга вторая), 1940 |
— Рувим Фраерман, «Дикая собака Динго, или Повесть о первой любви», 1940 |
— Рувим Фраерман, «Дикая собака Динго, или Повесть о первой любви», 1940 |
В лесу было тихо, прохладно. Рдели кровавые волчьи ягоды, часто встречались крупные синие ягоды голубики, прозрачные созвездия брусники, на полянах цвели влажные лиловые бессмертники. От трухлявых пней пахло скипидаром, далеко были видны красные, в белых крапинках шапки мухоморов.[15] | |
— Алексей Мусатов, «Стожары», 1948 |
— Алексей Пантелеев, «Лёнька Пантелеев», 1952 |
— Андрей Алдан-Семёнов, «Красные и белые», 1973 |
Уже на заре истории, объяснял он, среди первобытных племён встречались оригиналы, которых как пить дать считали чокнутыми, поскольку они брали в рот всё, что попадалось им на глаза, — листья, клубни, побеги, стебли, свежие и высушенные корни всевозможных растений, причём, должно быть, мёрли они как мухи, ведь на свете столько ядовитой растительности! Это, однако, не отпугивало новых нонконформистов, которые опять принимались за своё опасное дело. Только благодаря им ныне известно, каких кулинарных стараний сто́ят шпинат или спаржа, куда положить лавровый лист, а куда — мускатный орех и что от волчьей ягоды лучше держаться подальше. | |
— Станислав Лем, «Мир на Земле», 1984 |
Водитель смотрел вперёд, а Муся, прижимая к своему боку Андрея, говорила водителю в большую спину: | |
— Людмила Матвеева, «Продлёнка», 1987 |
Варенье из волчьих ягод оказалось на редкость удачным — недостаток сахара в нем компенсировался значительной концентрацией ядов цианидной группы. Гордая своим произведением хозяйка, перелетая в ступе от одного к другому, наливала в плошки гостям подогретую на костре настойку бледной поганки, а те, похваливая варенье и отпуская мастерице комплименты, заедали питье мухоморами в собственном соку и подливкой из сизой плесени.[21] | |
— Борис Левин, «Инородное тело», 1994 |
— Почему же тогда местное население поголовно не отравилось? | |
— Дарья Донцова, «Доллары царя Гороха», 2004 |
— Алексей Слаповский, «Большая Книга Перемен», 2010 |
Я показал ему кулак. | |
— Сергей Шаргунов, «Ура!», 2012 |
— Дмитрий Филиппов, «Билет в Катманду», 2012 |
— Виктор Iванiв, «Конец Покемаря», 2014 |
Волчья ягода в стихах
править— Василий Князев, «Аркадий Лейкин», 1913 |
— Наталья Крандиевская, «Яблоко, протянутое Еве...», 1921 |
Горьковатые пригорки брусник; | |
— Георгий Оболдуев, «Буйное вундеркиндство тополей...» (из цикла «Живописное обозрение»), 1927 |
— Александр Прокофьев, «Парни», 1929 |
Как валежник сухие годы | |
— Дмитрий Кленовский, «Как валежник сухие годы...» (из сборника «След жизни»), 1950 |
— Андрей Вознесенский, «Айда, пушкинианочка...», 1965 |
— Олег Чухонцев, «...И мы где-то жили на этой земле...», 1970 |
— Леонид Губанов, «Волчьи ягоды», 12 декабря 1982 |
— Михаил Айзенберг, «Как человек переменился за год...» (из цикла «Случайное сходство»), 2011 |
Примечания
править- ↑ 1 2 М.Е. Салтыков-Щедрин, Собрание сочинений в 20 т. — М.: «Художественная литература», 1966 г. — Том 4.
- ↑ 1 2 А. А. Черкасов. Записки охотника Восточной Сибири. — СПб.: «Дело», № 4, 1867 г.
- ↑ 1 2 Лесков Н. С. Энциклопедическое собрание сочинений. М.: «ИДДК», IDDK-0561
- ↑ 1 2 К.А.Тимирязев. «Жизнь растения» (по изданию 1919 года). — М.: Сельхозгиз, 1936 г.
- ↑ 1 2 Ковалевская С.В. Воспоминания. Повести. Москва-Ленинград, «Наука», 1974 г.
- ↑ 1 2 Князев В. В. в сборнике: Поэты «Сатирикона». Библиотека поэта (большая серия). — Л.: Советский писатель, 1966 г.
- ↑ 1 2 Н. Крандиевская. «Вечерний свет». Избранные стихотворения. — Берлин, 1972 г.
- ↑ 1 2 Белый Андрей. «Москва». — М.: Советская Россия, 1990 г.
- ↑ 1 2 3 4 5 Клычков С.А. Собрание сочинений: в двух томах. — М.: Эллис-Лак, 2000 г.
- ↑ 1 2 Г. Оболдуев. Стихотворения. Поэмы. М.: Виртуальная галерея, 2005 г.
- ↑ 1 2 3 Леонов Л.М., «Вор», Части 1-2. — М.: Советский писатель, 1979 г.
- ↑ 1 2 К. К. Вагинов. Полное собрание сочинений в прозе. — СПб.: «Академический проект», 1999 г.
- ↑ 1 2 М.А.Шолохов, «Тихий Дон». — М.: Молодая гвардия, 1980 г.
- ↑ 1 2 3 Р. И. Фраерман. Дикая собака Динго, или Повесть о первой любви. ― М.: Вагриус, 2000 г.
- ↑ 1 2 Алексей Мусатов. «Стожары». — М., ГИХЛ, 1950 г.
- ↑ 1 2 Кленовский Д. Полное собрание стихотворений. Под редакцией О. Коростелева. — М.: Водолей, 2011 г.
- ↑ 1 2 А. А. Ливеровский. «Журавлиная родина». Рассказы охотника. — Л.: Лениздат, 1966 г.
- ↑ 1 2 Борис Горзев. Из писем в редакцию (редакционная колонка). — М.: «Химия и жизнь», № 1, 1969 год
- ↑ 1 2 Л. Г. Матвеева. Продлёнка. — М.: Детская литература, 1987 г.
- ↑ 1 2 Александр Глазунов. Знак Солнца. — М.: «Вокруг света», № 1, 1989 год
- ↑ 1 2 Левин Б. Ю. Инородное тело. Автобиографическая проза и поэзия. — М.: Захаров, 2002.
- ↑ 1 2 Карпун Ю. Н. Природа района Сочи. Рельеф, климат, растительность. (Природоведческий очерк). — Сочи, Субтроп. ботан. сад Кубани, 1997 г.
- ↑ 1 2 Дарья Донцова. «Доллары царя Гороха». — М.: Эксмо, 2004 г.
- ↑ 1 2 Бахыт Кенжеев. Из Книги счастья. — М.: «Новый Мир», №11, 2007 г.
- ↑ 1 2 Д. С. Филиппов, Билет в Катманду. — Саратов: «Волга», № 11-12, 2012 г.
- ↑ 1 2 С. В. Максимов. «Нечистая, неведомая и крестная сила». — Санкт-Петербург: ТОО «Полисет», 1994 г.
- ↑ Мазуренко М. Т. Волчье лыко. — М.: «Химия и жизнь», № 4, 1968 год
- ↑ Александр Бенуа. Жизнь художника. Воспоминания. Т. II. — Нью-Йорк: Изд-во им. Чехова, 1955 г.
- ↑ Вронский Б. И. По таёжным тропам: Записки геолога. — Магадан: Кн. изд-во, 1960 г.
- ↑ Голицын Сергей. Записки уцелевшего. — М.: Орбита, 1990 г.
- ↑ Катя Метелица. Гусиные ягоды. — М.: «Столица», 26 августа 1997 г.
- ↑ В. Т. Нарежный, Избранное. — М.: Советская Россия, 1983 г.
- ↑ Садовской Б.А. «Лебединые клики». — Москва, «Советский писатель», 1990 г.
- ↑ Брусянин В. В. Опустошённые души. — Москва: «Московское книгоиздательство», 1915 г. — стр. 153
- ↑ Саша Чёрный. Солдатские сказки. – Новосибирск, «Сибирская книга», 1994 г.
- ↑ А. Гайдар. Собрание сочинений в трёх томах. Том 2. — М.: изд. «Правда», 1986 г.
- ↑ Пантелеев А.И. Собрание сочинений в четырёх томах, Том 1. Ленинград, «Детская литература», 1983 г.
- ↑ А. И. Алдан-Семёнов, «Красные и белые». — М.: Советский писатель, 1979 г.
- ↑ Алексей Слаповский, «Большая Книга Перемен», — Саратов: «Волга», № 9-10, 2010 г. г.
- ↑ Сергей Шаргунов. Ура! — М.: «Альпина Нон-фикшн», 2012 г.
- ↑ Виктор Iванiв. Конец Покемаря. — Саратов: «Волга», № 7-8, 2014 г.
- ↑ А. А. Прокофьев. Стихотворения и поэмы. Библиотека поэта (большая серия). — Л.: Советский писатель, 1976 г.
- ↑ Андрей Вознесенский. Взгляд: Стихи и поэмы. — М.: Советский писатель, 1972 г.
- ↑ Олег Чухонцев. Гласы и глоссы. Извлечения из ненаписанного. — М.: Б. С. Г. — Пресс. — 2018 г.
- ↑ Губанов Л. Г. «Я сослан к Музе на галеры...» — М.: Время, 2003 г.
- ↑ М. Айзенберг. Случайное сходство. — М.: Новое издательство, 2011 г.