Щёлочь

Щё́лочь, щё́лочи (от слова «щёлок»; производное от того же корня, что и древне-исландское skola «стирать») — водорастворимые гидроксиды щелочных, щёлочноземельных (начиная с кальция) и некоторых других металлов, например таллия. При диссоциации щёлочи образуют анионы OH⁻ и катион металла.

Ожог руки от едкого натра

Самые известные щёлочи — едкий натр (NaOH), едкое кали (KOH), едкий барий (Ba(OH)₂). В качестве исключения к щелочам относится гидроксид одновалентного таллия (TlOH), который хорошо растворим в воде и является сильным основанием. «Едкие щёлочи» — тривиальное название гидроксидов лития, натрия, калия, рубидия и цезия. Название «едкая щёлочь» обусловлено свойством разъедать кожу и слизистые оболочки (вызывая химические ожоги), а также бумагу и другие органические вещества.

Из-за очень большой химической активности щелочных металлов едкие щёлочи долгое время не удавалось разложить и они потому считались простыми веществами. Одним из первых предположение о сложном составе едких щелочей высказал Лавуазье. Основываясь на своей теории о том, что все простые вещества могут окисляться, Лавуазье решил, что едкие щёлочи — это уже окисленные сложные вещества. Однако подтвердить это удалось лишь Дэви в начале XIX века после применения им электрохимии.

Щёлочи в определениях и кратких высказываниях

	Вот солёная треска, втрое солонее всех солей и щелочей в мире, которою опохмеляются лакеи и кучера.
	— Фаддей Булгарин, «Мелочная лавка», 1830-е

	Кислота и щелочь суть символы действия и воздействия в истории ― по соединению переходящие одно в другое таким образом, что в жидкости уже есть щёлочь, а она оказывает еще кислотное действие.
	— Владимир Одоевский «Психологические заметки», 1843

	...кислота определяется щелочью и наоборот; известь с серною кислотою образует гипс; хлороформ останавливает страдание...
	— Владимир Одоевский «Русские письма», 1847

	...если вымочить их <кофейные зёрна> в кипятке или еще лучше в растворе едкой щёлочи, то увидим любопытное явление кажущегося прорастания семени, очевидно, мёртвого.
	— Климент Тимирязев, «Жизнь растения», 1878

	Я исследовал действие щелочей на кости при различных условиях и нашел удобный способ разложения костей посредством поташа или золы и извести для приготовления тука...
	— Александр Энгельгардт, «Письма из деревни» (Письмо одиннадцатое), 1881

	Это мир, микрокосм. На одном конце щёлочи, на другом ― кислоты… Таково равновесие и мира, в котором нейтрализуются противоположные начала.
	— Всеволод Гаршин, «Красный цветок», 1883

	Особенно важное значение содержание щелочи в слюне имеет для жвачных животных, усвоение которыми исключительно растительной пищи требует большего содержания щелочи <...> в их слюнной жидкости.
	— Николай Зелинский, «Естественный и искусственный катализ белковых тел», 1914

	…взрослое жвачное животное (корова) при питании сеном выделяет в сутки 50 килограммов слюны с содержанием в них 350 г углекислой щёлочи.
	— Николай Зелинский, «Естественный и искусственный катализ белковых тел», 1914

	Не смоешь едкой щёлочью Родимое пятно…
	— София Парнок, «Налей мне, друг, искристого...», 7 декабря 1925

	Запах свежей щелочи прямо в губы Золушке.
	— Семён Кирсанов, «Надо бросить пригоршню пороха…» (из сборника «Золушка»), 1934

	Принципы пахнут щёлочью, истины — кровью.
	— Дон-Аминадо, 1940-е

	кислоты слов, в осадке чувства ― щёлочь. Какая химия тоски!
	— Сергей Петров, «Нет, существо, как разберёшься, ― сволочь...», 17 февраля 1942

	Этот год нас омыл, как седьмая щeлочь...
	— Наталья Крандиевская-Толстая, «Этот год нас омыл, как седьмая щeлочь...», 1942

	Ты из ребёнка вытравил, как щёлочь, Всё, чем хотел и чем он мог бы стать.
	— Павел Антокольский, «Я слышал взрывы тыщетонной мощи...» (из цикла «Сын»), 1943

	Оказывается, <...> добавление в пресную воду небольшого количества щелочей резко усиливает способность дерева окрашивать воду.
	— Иван Ефремов, «Бухта радужных струй», 1944

	...когда насекомому приходит пора выйти из кокона, оно выделяет едкое кали ― сильную щёлочь ― и прожигает ею отверстия в коконе для выхода.
	— Владимир Брагин, «В стране дремучих трав», 1962

	Калий, известный своей мягкостью, набравшись воды, становится невыносимым и едким. Наглеет, щёлочь.
	— В. Левицкий, «Химические раздумья», 1965

	Особенно велико сопротивление циркония действию щелочей; в этом отношении ему уступает даже тантал...
	— Сергей Венецкий, «В мире металлов» («Одежда» урановых стержней), 1982

	― Фельдфебель, рота смазана? ― Так точно, вашбродь, накормил! ― Выдай на привале по банке щелочи, чтоб ржавчину смыло.
	— Борис Васильев, «Были и небыли». Книга 1, 1988

	Раньше, пятно посадив, я мог посыпать щёлочь. Это всегда помогало, как тальк прыщу.
	— Иосиф Бродский, «Я слышу не то, что ты мне говоришь, а голос...», 1993

	щёлочи отними, едких кислот добавь, перемешай с людьми...
	— Дмитрий Новиков, «Встанешь не с той ноги...» (из книги «Караоке»), 1995

	А самое-то главное, дорогой друг, что за всем, что происходит в нашей колбе, идёт постоянное наблюдение. Капнет, например, Диссертант щелочи ― война. Добавит кислоты ― мир.
	— Аркадий Арканов, «Скорая помощь», 1995

	Он негодяй! И щёлочь здесь ни при чем! Что ж, выходит, если я вам сейчас съезжу по очкам, это от щелочи?
	— Аркадий Арканов, «Скорая помощь», 1995

	Поверь, я не сволочь. Просто ты кислота, а я, всё-таки, щёлочь.
	— группа «Ундервуд», из песни «Химия и жизнь», 1999

	Несмотря на сравнительно малую распространенность щелочных пород, с ними связаны главные или важные месторождения ниобия и тантала <...>, цериевых и иттриевых земель <...>, фосфора, фтора (апатит), алюминия и щелочей (нефелин), алмазов...:5
	— Евгений Семёнов, «Оруденение и минерализация редких земель, тория и урана», 2001

	Число минералов щелочных пород (~1000) составляет около четверти от общего, что превышает по минералогическому разнообразию любой другой тип пород. Этим определяется огромная коллекционная ценность щелочных комплексов.:5
	— Евгений Семёнов, «Оруденение и минерализация редких земель, тория и урана», 2001

Щёлочи в научной и научно-популярной литературе

Известно, что не получают метилгликола, по общей методе приготовления гликолов, действуя едким кали на двууксусный метилгликол. Я полагал, что действие других, менее энергических, щелочей будет удобнее для получения этого соединения; но при действии эквивалентных количеств водной извести или глета и воды на двууксусный метилгликол я не мог получить метилгликола, хотя при этом и образуется много уксуснокислой соли. Разложение совершается удобно и без выделения газа, когда смесь нагревается при 100° в запаянных трубках. При этих реакциях не было замечено никаких следов муравьинокислой соли; но, при разложении двууксусного метилгликола щелочами вообще, метиленовая группа этого соединения, вероятно, переходит в кислоту. По крайней мере, определяя количество барита, находящегося в растворимых солях, образующихся при разложении вещества с помощью едкого барита, я получил числа выше тех, которые соответствовали бы образованию одного уксуснокислого барита.

— Александр Бутлеров, «О некоторых производных метилена», 1860

Академик Фрицше, посетив Лондонскую всемирную выставку, представил Академии отчёт, в котором он обратил преимущественно внимание на красильные вещества, добываемые в новейшее время из анилина и возбуждавшие особое любопытство посетителей выставки. При этом случае да позволено нам будет заметить, что все научные факты, на которых основан процесс приготовления означенных красок, открыты в России, а именно: 1) анилин, органическая маслообразная щёлочь, введён в химию академиком Фрицше; 2) способ добывания этой щелочи из нитробензина, ныне везде употребляемый, открыт в главном его основании акад. Зининым...

— Константин Веселовский, «Отчёт по физико-математическому и историко-филологическому отделениям», 1862

Функе и Скребицкий наблюдали при опытах гнилостное разложение; последний полагает, что белковые тела частью растворяются в большом количестве едкой щелочи, сделавшейся свободной после разложения органической материи сока, с которой щелочь была связана. Таким образом, все физиологи согласно приписывают поджелудочному соку свойство превращать крахмал в сахар; некоторые сомневаются в действии его на жиры, а переваривание белка многими совершенно отвергается.

— Александр Данилевский, «О специфически-действующих телах натурального и искусственного соков поджелудочной железы», 1863

Свойства жидкости и ее отношение к действию различных реактивов подтверждают выведенное из анализов заключение о ее алкогольной природе. Вещество обладает запахом, похожим на запах винного спирта и одновременно напоминающим запах камфоры, оно легче воды и довольно легко смешивается с последней, имеет жгучий и ароматичный вкус. ― Металлический натрий действует на него постепенно, причем выделяется газ, и образуется белая порошкообразная щелочная масса, которая при обработке водой дает едкий натр и прежнюю алкогольную жидкость. Если часть жидкости превратить в алкоголят натрия, то остающаяся часть при охлаждении затвердевает значительно легче и даже при обыкновенной температуре может сохранять кристаллическую форму.

— Александр Бутлеров, «Исследования простейших соединений органической химии», 1863

По достаточном вытягивании осадка водой и фильтровании смеси получается чистый, прозрачный, слегка желтоватый фильтрат, содержащий в растворе одно искомое специфическое вещество искусственного поджелудочного сока. Раствор показывает нейтральную реакцию и даже, при довольно значительной концентрации, почти не дает с азотной кислотой ксантопротеиновой реакции. Я наблюдал эту реакцию только тогда, когда осадок был вытягиваем не простой водой, а чрезвычайно разведенной натриевой щелочью. В последнем случае, я полагаю, ксантопротеиновая реакция зависела от небольшого количества белка, растворенного щелочью. Из водного раствора специфическое вещество осаждается очень разведенной уксусной и соляной кислотами, в избытке которых снова растворяется. Щёлочи не осаждают его.

— Александр Данилевский, «О специфически-действующих телах натурального и искусственного соков поджелудочной железы», 1863

Йодистого калия надо брать столько, чтобы образовалась густая кашица, к которой после нагревания в продолжение 24 часов осторожно прибавляют воды до полного растворения хлористого и йодистого калия. Выделяющееся при этом <окрашенное в черный цвет свободным иодом> тяжелое масло, обесцвеченное <встряхиванием с концентрированным> раствором углекислой щёлочи или двусернистокислого натрия и высушенное до некоторой степени настаиванием на сухом сернокислом натре, подвергается перегонке в безвоздушном пространстве.

— Александр Бутлеров, «Теоретические и экспериментальные работы по химии», 1851-1886

В этом последнем виде идея общей материальной основы всех белковых веществ была путеводной звездой Мульдера. В 1838 году он в первый раз выразил ее в конкретной форме, утверждая, что из всех белковых тел, при обработке их разведенными щелочами в высокой температуре, удается получить тело одинаковое по составу, несмотря на различие источников. Это тело Мульдер назвал протеином. Некоторые перемены, происходящие при этой обработке белковых веществ, были известны и до Мульдера, ― между прочим то, что при нейтрализовании щелочного раствора белков кислотой развивается свободный сероводород, имеющий своим источником серу белковой частицы.

— Александр Данилевский, «Исследование состава, физического и химического строения, продуктов распадения белковых веществ и генетических отношений между различными их видами», 1871

Основываясь на этом обстоятельстве и на том, что разведенные кислоты и щелочи вне организма, при известном регулировании их действия, производят в белковых телах перемены, несколько сходные с переменами их внутри организма, я видел в разведенных кислотах и щелочах лучшее средство для действия на белковые тела. В этом положении меня поддерживали еще и те факты, что продукты подобной обработки некоторых белковых тел приобретали свойства, характеризующие низшие члены упомянутого выше, составленного ряда. На этом основании я избрал на первый раз разведённые щелочи как действующий агент, и решился проследить шаг за шагом изменения различных белковых веществ под их влиянием. Одновременно с пробными опытами в этом направлении я успел п<р>оверить факт, в первый раз описанный Гоппе-Зейлером, что яичный белок усиливает свое вращающее действие при постепенном прибавлении щёлочи, но что наступает момент, когда новое прибавление щелочи производит обратное действие ― уменьшает вращение. Эта остановка увеличения вращения под влиянием щёлочи, в совокупности с предположением об увеличении вращения от распадения частицы высшего члена на частицы низшего, заставила меня употребить этот оптический момент как указатель изменений, происходящих в белковом теле до его наступления. Само собой отсюда разумеется, что достижение максимальной величины увеличивающегося вращения должно было служить сигналом остановки действия щёлочи.

— Александр Данилевский, «Исследование состава, физического и химического строения, продуктов распадения белковых веществ и генетических отношений между различными их видами», 1871

Известно, что кофейные зерна в том виде, в каком они до нас достигают, уже утратили способность прорастать, так как они сохраняют её только несколько дней; но если вымочить их в кипятке или еще лучше в растворе едкой щелочи, то увидим любопытное явление кажущегося прорастания семени, очевидно, мертвого. Через час или даже полчаса из разрыва оболочки выступает маленький снежнобелый корешок и затем нередко выталкивается наружу и весь маленький зародыш. Явление это нетрудно объяснить: твёрдый, как рог, белок кофейного зерна от действия кипятка или щёлочи размягчается, делается очень упругим и, разбухая, выдавливает наружу защемленный в его щели зародыш.

— Климент Тимирязев, «Жизнь растения», 1878

Смысл этого опыта легко понять: семена в верхней части сосуда выделяют углекислоту, которая, как мы знаем, жадно поглощается едкой щёлочью, находящейся в стаканчике под ними; вследствие этого во всем приборе происходит уменьшение объёма воздуха, обнаруживаемое поднятием столба жидкости в левом колене манометра. Этот опыт нам прямо показывает, что углекислота является взамен другого поглощаемого семенами газа, потому что если бы углекислота только присоединялась к воздуху, заключенному в приборе, то вышло бы одно из двух: или объём воздуха в приборе увеличивался бы, или он оставался бы неизменным (предполагая, что углекислота поглощалась бы едкой щелочью по мере выделения). Уменьшение в объёме зависит от того, что кислород поглощается семенами и на место его выделяется обыкновенно равный объем углекислоты, поглощаемой едкой щелочью; при этом условии оно одновременно служит мерой вдыхания кислорода и выдыхания углекислоты.

— Климент Тимирязев, «Жизнь растения», 1878

Второй, рекомендуемый мной краситель ― тропеолин 000 №1, калийная соль фениламидоазобензолсульфоновой кислоты служит для определения способности белков и их производных связывать щелочь. Эта цель достигается благодаря следующим его свойствам. В растворе, или будучи высушенным на бумаге, он дает красивый оранжевый цвет; будучи высушен на фарфоре, он дает тёмно-красное пятно (с металлическим блеском, даже в том случае, если раствор был не очень концентрированный), которое при смачивании тотчас же становится оранжевым. Свободные едкие и летучие щелочи, гидроокиси щелочных земель переводят оранжевый цвет в красивый карминово-красный. Соединения щелочей с очень слабыми минеральными кислотами как СО2, борная кислота, сурмяная вызывают такой же переход цветов, хотя и менее резко выраженный.

— Александр Данилевский, «О применении некоторых азокрасок для физиолого-химических целей», 1880

При взращивании дрожжей в среде, очень богатой азотистыми веществами и очень бедной сахарами, дрожжи питаются первыми и производят аммиак на счет этих азотистых веществ. Между тем щёлочи гибельны для дрожжей, и последние быстро умирают от самоотравления ими. В вышеприведенных примерах мы имеем дело с естественной смертью, вызванной жизнедеятельностью микробов, тесно связанной с их внутренней организацией. Правда, что изменением внешних условий можно устранить эту смерть: стоит только нейтрализовать кислоты, произведенные бактериями, или щелочи, выработанные дрожжами для того, чтобы продлить жизнь этих микроорганизмов. Факты эти могут быть поставлены наряду с вышеизложенными относительно высших растений: помешав созреванию семян, можно продлить жизнь многих однолетних растений и обратить их в двухлетние или даже многолетние.

— Илья Мечников, «Этюды оптимизма», 1913

Особенно важное значение содержание щелочи в слюне имеет для жвачных животных, усвоение которыми исключительно растительной пищи требует большего содержания щелочи (0, 7% соды) в их слюнной жидкости. Так, например, взрослое жвачное животное (корова) при питании сеном выделяет в сутки 50 килограммов слюны с содержанием в них 350 г углекислой щелочи. Работой слюнных желез выделяется в 24 часа такое количество слюны, которое превосходит общее количество крови животного и превышает щелочность последней в шесть раз. Это громадное количество щелочи только тогда, конечно, может поступить из крови, когда последняя ею насыщается обратным поступлением в кровь, что и имеет место в действительности.

— Николай Зелинский, «Естественный и искусственный катализ белковых тел», 1914

Только в 1755 году английский химик Джозеф Блэк доказал, что это два совершенно разных вещества, что в белой магнезии и жженой магнезии содержится нечто отличное от того, что содержат в себе мрамор и жжёная известь. И прошло еще целых полвека, пока это нечто сумели получить в чистом виде. В 1807 году Гемфри Дэви положил в платиновые чашки влажные куски едкого натра и едкого кали и, пропустив через них электрический ток, впервые выделил металлический натрий и металлический Калий. В 1808 году искусному экспериментатору удалось сделать то же самое с магнезией и выделить новый элемент из группы щелочных земель. По имени магнезии Дэви назвал новый элемент магнием.

— Валентин Рич, «Горькая земля», 1966

Из лепидолитов цезий извлекается вместе с рубидием попутно, как побочный продукт производства лития. Для этого лепидолиты предварительно сплавляют (или спекают) при температуре около 1000° C с гипсом или сульфатом калия и карбонатом бария. В этих условиях все щелочные металлы превращаются в легко растворимые соединения ― их сложно выщелачивать горячей водой. После выделения лития остается переработать полученные фильтраты, и здесь главная трудность ― в освобождении цезия от рубидия и громадного избытка калия.

— Фаина Перельман, «Элемент № 55: цезий», 1966

	Особенно велико сопротивление циркония действию щелочей; в этом отношении ему уступает даже тантал, который по праву снискал себе репутацию выдающегося борца с химической коррозией. Лишь цирконий может позволить себе длительное «купание» в щелочах, содержащих аммиак, — весьма агрессивных средах, противопоказанных всем без исключения другим металлам.
	— Сергей Венецкий, «В мире металлов» («Одежда» урановых стержней), 1982

В 1890 году был разработан электролитический способ получения элемента № 11. По существу это был перенос в промышленность опыта восьмидесятилетней давности ― опыта Дэви. Электролизу подвергали расплав едкого натра, только источники энергии были уже иные ― более совершенные, чем вольтов столб. Спустя 34 года американский инженер Д. Даунс принципиально изменил процесс электролитического получения натрия, заменив щёлочь гораздо более дешевой поваренной солью. С этого времени поваренная соль постепенно вытесняла щелочь из натриевого производства, и теперь практически весь натрий получают из NaCl. Дешевле стала и электроэнергия. Все это, конечно, не могло не сказаться на стоимости элемента № 11. Если в 1890 году килограмм натрия стоил 4, 5 доллара, то в 1953 ― всего лишь 35 центов. О масштабах мирового производства элемента № 11 можно судить по таким цифрам: 1913 год ― 6000 тонн, 1952 год (без СССР) ― 140 000 тонн, 1966 год (тоже без СССР) ― более 180 000 тонн натрия.

— Александр Скундин, «Натрий», 1969

Щелочными обычно называют породы с эгирином, нефелином, иногда сподуменом, содой и другими минералами, более богатыми щелочами, чем самые распространенные К-Nа-полевые шпаты и слюды. Несмотря на сравнительно малую распространенность щелочных пород, с ними связаны главные или важные месторождения ниобия и тантала (рудные минералы — пирохлор, лопарит, колумбит, танталит), цериевых и иттриевых земель (бастнезит, монацит), фосфора, фтора (апатит), алюминия и щелочей (нефелин), алмазов и других драгоценных, поделочных и коллекционных минералов. Число минералов щелочных пород (~1000) составляет около четверти от общего, что превышает по минералогическому разнообразию любой другой тип пород. Этим определяется огромная коллекционная ценность щелочных комплексов.:5

— Евгений Семёнов, «Оруденение и минерализация редких земель, тория и урана», 2001

	Магний относится к числу металлов, промышленное использование и производство которого стало развиваться около ста лет назад. <...> сплавы магния химически устойчивы в щелочах, минеральных маслах, фторсодержащих газовых средах.
	— Лазарь Рохлин, «Конкурент алюминия», 2003

Щёлочи в публицистике и документальной литературе

	Отчего люди ныне так жмутся друг к другу (пути сообщения, сношения), когда всякое столкновение человека с человеком показывает друг другу совместника, или даже врага. Эта сила раздвоила тела на кислоты и щёлочи, отчего каждое из них сделалось ядом; они сложатся в солях, в природе случайно, ― или сознательно в человеке.
	— Владимир Одоевский «Русские письма», 1847

	Прижигать что кислотой, едкой щелочью, травить, вытравлять, стравлять или выжигать. Дикое мясо язвы прижигают ляписом.
	— Толковый словарь В. Даля: «Прижигать»

Сделавши такое открытие, Депре естественным образом распространяет его по аналогии и на другие тела, которых он не подвергал еще опытам. «Распространение этого вывода, ― пишет он, ― на все простые тела не уклоняется от осторожности, требуемой опытными исследованиями. Мы убеждены, что если бы был разложен хотя один металл, то легко было бы разложить и все остальные. История химии представляет нам замечательный пример такого рода в начале нашего столетия. Разложение одной щёлочи повело тотчас к разложению других щелочей и даже земель».

— Николай Страхов, «Мир как целое», 1872

	...во время процесса самосохранения, всякая забота, всякое напоминовение о покинутом деле и даже «мышление» вообще ― считаются не kurgemaess и препятствуют солям и щелочам успешно всасываться в кровь.
	— Михаил Салтыков-Щедрин, «За рубежом», 1881

Профессор Ильенков обратил внимание на возможность разлагать кости едкими щелочами и таким образом дал основание для требуемого способа. Я исследовал действие щелочей на кости при различных условиях и нашел удобный способ разложения костей посредством поташа или золы и извести для приготовления тука, богатого фосфорною кислотой и, кроме того, содержащего известь, щёлочи, азотистые вещества, аммиак. Сам Либих хорошо отозвался об этом новом способе приготовления костяного удобрения. Раз найден удобный практический способ, посредством которого каждый, как бы ни было мало количество костей, имеющихся в его распоряжении, может сам у себя дома, в кадочке, приготовить из этих костей тук, то нелепо было бы собирать кости, продавать их на заводы, получать дорогую костяную муку.

— Александр Энгельгардт, «Письма из деревни» (Письмо одиннадцатое), 1881

Соединение кислоты со щёлочью является прежде всего, причиной образования соли, причем освобождается энергия. Примет ли эта энергия целиком или отчасти форму электричества, зависит от обстоятельств, при которых она освобождается. В цепи, состоящей например из азотной кислоты и раствора калия между платиновыми электродами, это будет иметь отчасти место, причем для образования тока безразлично, включат ли или нет селитряный раствор между кислотой и щёлочью, так как это может лишь замедлить, но не помешать окончательно образованию соли.

— Фридрих Энгельс, «Диалектика природы» (гл. 13), 1882

	За городом начинались холмы, размытые, облезлые, без признака развалин, но насыщенные какою-то большою исторической тоской. Вот эта опаленная и неуютная земля, изъеденная щелочью всех культур и рас, прошедших по ней, осеянная безымянными камнями засыпанных фундаментов, нашла в себе силы, чтобы процвести в русском искусстве самостоятельной ― «Киммерийской» школой пейзажа.
	— Максимилиан Волошин, «Культура, искусство, памятники Крыма», 1925

	Из отходов производства монет Власов изготовлял хорошие чернила, ваксу. Власов одним из первых вслед за англичанином Дэви получил электролитическим методом, улучшенным им, металлические калий и натрий и подробно изучил их свойства. Изучал он и взаимодействие металлических щелочей с водой; в этих опытах ему помогала жена.
	— Юсуф Мусабеков, «Русский химик-самоучка», 1965

— Металлы щелочные и щелочноземельные занимают в ряду активности несколько особое положение. Дело в том, что они уже при обычных условиях реагируют с водой, давая щелочь и водород. А затем щелочь реагирует с солью, образуя нерастворимое основание (точнее основную соль, так как щелочь обычно оказывается в недостатке). Таким образом, эта группа металлов обычно не вытесняет менее активные металлы из водных растворов их солей.

— Герман Вольеров, «Беседы с абитуриентом», 1970

Казалось бы, для моего поколения, родившегося через десять-пятнадцать лет после Октябрьского переворота, возвращение к истокам нашей национальной истории и культуры было заказано. Уже с первых сознательных шагов — с детского сада, со школьной парты — нашу память усиленно промывали в ядовитых щелочах официальной пропаганды, пытаясь вытравить из неё даже те жалкие остатки ушедшего в прошлое мира, которые могли (в разговорах, песнях и сказках) перейти к нам от наших более старших или близких современников.

— Владимир Максимов, «Пушкин для меня», 1987

Щёлочи в письмах, мемуарах и дневниковой прозе

Лучшим же лечением для меня ― во́ды, которых зимой пить нельзя. Что касается мела, особенным образом приготовленного по рецепту парижского доктора, то это сущее шарлатанство. Конечно, мел, как всякая щелочь, есть хороший паллиатив для моей болезни, заключающейся в излишнем количестве отделяемых моим организмом кислот. Но к чему эти капсюли и вся эта процедура, прописанная им мне, когда так просто выпить стакан воды с ложкой соды, чтобы нейтрализировать кислоты?

— Пётр Чайковский, из письма Н.Ф. фон-Мекк, 1877

	Помню, какой пощёчиной салонному искусству прозвенело «Кафе Поэтов», созданное Маяковским, Бурлюком и Каменским в бывшей прачечной на Настасьинском переулке! Пол, осыпанный опилками, длинные столы и — с эстрады: едкие, как щёлочь, стихи Маяковского; упорная, как декапод, эстетическая проповедь Бурлюка.
	— Сергей Третьяков, «Ухом к земле», 1920

Щёлочи в беллетристике и художественной прозе

Так всегда рождается первая любовь, и потому она очаровательна, и потому остаётся в душе на всю жизнь, что предмет её и первое понятие о прекрасном нераздельны и вместе действуют на чувства и на воображение. Брось это понятие в новую, чистую душу, в каком бы то ни было виде, оно тотчас жадно соединится с нею, как щелочь с кислотою, оно приведет её в брожение, оно проникнет в сердце, разойдётся с кровью, пережжёт кровь, чувства и воображение, иззернуется в твёрдый кристалл, светлый, алмазный, мерцающий волшебными огнями вожделения, надежды и счастия.

— Осип Сенковский, «Вся женская жизнь в нескольких часах», 1833

	Кости становились на места, а о мясе Марфа Андревна не заботилась. Веруя, что живая кость обрастет мясом, она хлопотала только поскорее выправиться и терпеливо сносила без малейшего стона несносную боль от вытягиваний и от ожогов, лопавшихся в мыльнистой щелочи.
	— Николай Лесков, «Старые годы в селе Плодомасове», 1862

Впрочем, человек он был весьма любезный, и, как у соседа по столу, у него было лишь два неприятных свойства: во-первых, неловкость, объяснявшаяся близорукостью, во-вторых, маниакальная причуда по любому поводу всыпать вам в тарелку щепотку какого-то снадобья или вливать вам в стакан несколько капель какой-то жидкости — свои лекарства он держал в крошечной шкатулке или в небольшом синем пузырьке весьма подозрительного вида. Содержимое этих сосудов часто менялось, ибо редкую неделю доктор не совершал какого-нибудь научного открытия, однако, как правило, двууглекислая сода, щёлочь и мышьяк (по счастью, в самых ничтожных дозах) непременно входили в состав очередного зелья, которым он «оздоровлял» пищу.

— Альфонс Доде, «Джек», 1875

	Он остановился, взял сигару и нервно откусил её кончик. ― Это помогает думать, ― сказал он. ― Это мир, микрокосм. На одном конце щёлочи, на другом ― кислоты… Таково равновесие и мира, в котором нейтрализуются противоположные начала. Прощайте, доктор!..
	— Всеволод Гаршин, «Красный цветок», 1883

	— Так что нужно быть осторожным при введении в организм соды. Можете есть говядину. — Ага! — Три грамма, четыре драхмы за один приём. <…> Вводите в себя щелочи. Лучше часто, но не больше двух золотников в каждый приём.
	— Тэффи, «Наука и жизнь» (из сборника «Рысь»), 1923

	Как дерево обвито плющом, так твои инстинкты обвиты понятиями об этике, наследственностью и привычками. Ты должен вытравить их щелочью иронии и сомнения, пока твои инстинкты снова не обретут блеск и чистоту.
	— Эрих Мария Ремарк, «Основы декаданса» 1924

― А, конечно, ― спохватился Кондрашев, ― ведь в бухте вода-то морская! ― и капнул в пробирки по нескольку капель какого-то раствора. Синь тотчас сгустилась и из прозрачной стала почти непроницаемой для глаза, а жёлтые облачка показались отлитыми из червонного золота. ― Оказывается, ― пояснил профессор, ― добавление в пресную воду небольшого количества щелочей резко усиливает способность дерева окрашивать воду. Впрочем, это не краска, а какое-то особое вещество, ещё не разгаданное наукой.

— Иван Ефремов, «Бухта радужных струй», 1944

Давно известно, что креозот найден у уховерток, эфир салициловой кислоты ― в железах усача; у одних гусениц ― соляная кислота, у других ― муравьиная кислота. Известно, что, когда насекомому приходит пора выйти из кокона, оно выделяет едкое кали ― сильную щёлочь ― и прожигает ею отверстия в коконе для выхода. Узнал я, что одни насекомые выделяют масляную кислоту, другие ― щавелевую, а у некоторых обнаружен свободный йод, кислородные соединения азота и этилхинон. Все это впоследствии я узнал из книг и у специалистов.

— Владимир Брагин, «В стране дремучих трав», 1962

― Какие они мне, к дьяволу, братцы? Они механические человеки, при винтовке состоящие. И как механизму им положено масло и щелочь, остальное ― излишество. Фельдфебель, рота смазана? ― Так точно, вашбродь, накормил! ― Выдай на привале по банке щелочи, чтоб ржавчину смыло. ― Слушаюсь! Под щёлочью в роте понималась винная порция, под смазкой ― еда. И как бы там они ни назывались, а стрелки капитана Фока всегда были своевременно «смазаны» и «выщелочены»: за этими двумя процедурами презиравший не только нижних чинов, но и все человечество капитан Фок следил с неусыпным вниманием. <...> ― Извините, ваше превосходительство, мы тут устали немного. Хорошо бы щелочи. ― Чего? ― Водки, ― пояснил Фок. ― Либо полную смену, либо двойную винную порцию.

— Борис Васильев, «Были и небыли». Книга 1, 1988

	Даже на сушильном шкафу стоит горшок с традесканцией. Под тягой, за опущенной застекленной рамой ― органические растворители и агрессивные вещества (кислоты, щелочи), натрий в вазелине, ртуть в бутылке с водой, банки с цинковыми бляшками и осколками мрамора, стеклянный аппарат Киппа.
	— Еремей Парнов, «Третий глаз Шивы», 1990

А самое-то главное, дорогой друг, что за всем, что происходит в нашей колбе, идет постоянное наблюдение. Капнет, например, Диссертант щелочи ― война. Добавит кислоты ― мир. Подсолит немного ― рост цен в Америке… <...> ― А иногда вдруг ни с того ни с сего ― дебош! ― Еще бы! ― А это значит, что на вас в данный момент и действует какая-нибудь щелочь… ― Это не от щелочи, ― нахмурился потерпевший. ― Она с нашим механиком встречается. ― Правильно! ― оживился в очках. ― А почему? Потому что наверняка испытывает на себе воздействие какого-нибудь ангидрида! ― Он не ангидрид! ― рявкнул потерпевший. ― Он негодяй! И щелочь здесь ни при чем! Что ж, выходит, если я вам сейчас съезжу по очкам, это от щелочи? ― Нет. Это от хулиганства, ― возразил в очках.

— Аркадий Арканов, «Скорая помощь», 1995

Щёлочи в поэзии

Едкое кали

	Не смоешь едкой щёлочью Родимое пятно… Играй, пускай иголочки, Морозное вино!
	— София Парнок, «Налей мне, друг, искристого...», 7 декабря 1925

	Потеряв способность спать, Пропуская в сердце щелочь, Будешь сумрак колупать Слабым стоном: «сволочь, сволочь!»
	— Георгий Шенгели, «Я не знаю, почему...», 1931

	Волны пастями хватают песок да отфыркивают пену с усов… Запах свежей щелочи прямо в губы Золушке.
	— Семён Кирсанов, «Надо бросить пригоршню пороха…» (из сборника «Золушка»), 1934

	Нет, существо, как разберёшься, ― сволочь, лишь вещества бесцельные куски, кислоты слов, в осадке чувства ― щёлочь. Какая химия тоски!
	— Сергей Петров, «Нет, существо, как разберёшься, ― сволочь...», 17 февраля 1942

	Этот год нас омыл, как седьмая щeлочь, О которой мы, помнишь, когда-то читали? Оттого нас и радует каждая мелочь, Оттого и моложе, как будто бы, стали.
	— Наталья Крандиевская-Толстая, «Этот год нас омыл, как седьмая щeлочь...», 1942

	Ты, воспитатель, сделал эту сволочь, И, пращуру пещерному под стать, Ты из ребёнка вытравил, как щёлочь, Всё, чем хотел и чем он мог бы стать.
	— Павел Антокольский, «Я слышал взрывы тыщетонной мощи...» (из цикла «Сын»), 1943

	Щелочный дождь смешался тогда с вином и разъедает брошенный парадиз. Слышится в доме, приёмнике подвесном, тайного радио переговорный свист.
	— Михаил Айзенберг, «Только про дождь — и ни о чем другом...», 1991

	Раньше, пятно посадив, я мог посыпать щёлочь. Это всегда помогало, как тальк прыщу. Теперь вокруг тебя волнами ходит сволочь. Ты носишь светлые платья. И я грущу.
	— Иосиф Бродский, «Я слышу не то, что ты мне говоришь, а голос...», 1993

	Лабораторий явь: щёлочи отними, едких кислот добавь, перемешай с людьми, чтоб не трепал язык всякого свысока, сливки слизнув из их дойного языка.
	— Дмитрий Новиков, «Встанешь не с той ноги...» (из книги «Караоке»), 1995

	Поверь, я не сволочь. Поверь, я не сволочь. Просто ты кислота, а я, всё-таки, щёлочь. Не злись на меня, не противься природе. Ты — осадок на дне. Я — радикал на свободе...
	— группа «Ундервуд», из песни «Химия и жизнь», 1999

См. также

• Щелочные металлы
• Щёлочноземельные металлы
• Каустик
• Едкое кали
• Едкий натр
• Известь
• Поташ
• Едкий барий
• Зола
• Таллий
• Калий
• Натрий