Винная ягода

У этого термина существуют и другие значения, см. Фига (значения).

Ви́нная я́года, или Инжи́р, или Фи́га, или Фи́говое де́рево, или Смо́ква, или Смоко́вница обыкнове́нная (ботаническое название фи́кус ка́рика лат. Fícus cárica) — субтропическое листопадное растение рода Фикус семейства Тутовые. Карийским фикус назван по месту, которое считается родиной инжира — горная область древней Карии в Малой Азии. Инжир — ценное плодовое растение, дающее плоды, так называемые винные ягоды.

В русский язык название «фикус» пришло в XVIII веке и уже несколько изменённым — «фига», отсюда — «фиговое дерево». Были на Руси у этого растения и другие названия — смоковница, смоква, винная ягода, смирнская ягода.

Вместе с тем, в русском языке словосочетание «винная ягода» означает не только инжир. В деревенском обиходе винными ягодами называли любые мелкие плоды, из которых делали вино, а также забродившие ягоды (или напротив, жмых, отжатый после сбраживания). Таким образом, иногда в литературе под винными ягодами понимают вишню, малину, чернику, голубику и даже виноград. Лесной винной ягодой называли также живокость аптечную.^[1] В ряде случаев по контексту не просто определить, какую именно винную ягоду имеет в виду автор.

Винная ягода в коротких цитатах

	Тому блаженства будет на год, Кто съест полфунта винных ягод.^[2]
	— Василий Жуковский, «Тому блаженства будет на год...», 1830-е

	Винные ягоды приедаются, но Красота — никогда! Винные ягоды портятся, но Разум — вечен.
	— Уильям Мейкпис Теккерей, «Романы прославленных сочинителей», 1850

	Она вынула из-под платка корнет, сделанный из красной бумаги, в котором были две карамельки и одна винная ягода, и дрожащей рукой подала его мне.^[3]
	— Лев Толстой, «Детство», 1852

	...порою из расщелин скал сиротливо выглядывают кусты инжира (винных ягод), указывая на присутствие подпочвенной влаги.^[4]
	— Дмитрий Логофет, «Персидская граница», 1902

	Кусты олив и винных ягод Создали призрак темноты…^[5]
	— Виктор Гофман, «Зной», 1905

	Со сцены бросают публике винные ягоды, снова эти же старинные плоды и просто злаки, как например архаичный хлеб-ячмень. Хорэг, ставящий хоры, со своей стороны, угощает хор и актёров.^[6]
	— Ольга Фрейденберг, «Поэтика сюжета и жанра», 1935

Облокотясь о стол, запустив пальцы одной руки в лохматую гриву свою, другой рукой он подкладывал в рот винные ягоды, медленно жевал их, запивая глотками мадеры, и смотрел на Турчанинова с масляной улыбкой на красном лице...^[7]

— Максим Горький, «Жизнь Клима Самгина» (Часть третья), 1936

	― Я не ел винные ягоды, ― говорю я им тотчас. ― Я только откусил по кусочку. Взглянув на тарелку, мать всплескивает руками. Отец смеётся.^[8]
	— Михаил Зощенко, «Перед восходом солнца», 1943

	Винной ягодой, самой едкой, это всё оторви да брось.^[9]
	— Михаил Айзенберг, «Под одной виноградной веткой...», 1983

	Народа нрав есть нерв от винных ягод.^[10]
	— Виктор Соснора, «Возвращение к морю» (из сборника «Мартовские иды»), 1983

	Байка о петухе, поклевавшем винных ягод из настойки и будто бы ощипанном хозяйкой, посчитавшей, что Петро околел, по крайней мере наполовину соответствует истине.^[11]
	— Василий Песков, «Посиделки на закате», 1992

Винная ягода в публицистике и научно-популярной прозе

Хребет Кюрендаг и его продолжение, носящее название Сангудагских гор, почти совершенно безлесны. Тёмные каменные громады лишь кое-где покрыты редкими порослями арчи (горного кипариса), да порою из расщелин скал сиротливо выглядывают кусты инжира (винных ягод), указывая на присутствие подпочвенной влаги.^[4]

— Дмитрий Логофет, «Персидская граница», 1902

Пришли наконец в отряд. И места же! Направо ― море, налево и впереди ― горы и леса по тем горам дремучие. Не такие леса, как у нас, не сосны, не ели, а все граб, пальма, грецкие орехи, инжир, на котором винные ягоды растут, и все это виноградником да колючкой переплетено. Проклятая эта колючка, сколько народу в ней погибло! Запутался раз, и шабаш, не выйдешь, как когтями зацепит; и чем больше ты вертишься, тем больше цепляет она тебя…^[12]

— Владимир Гиляровский, «Москва и москвичи», 1926-1934

Зрители отправляются в театр увенчанные, хорошо выпив и поев; однако во время представления им подносится вино и подается десерт, состоящий из стручковых плодов, смокв, орехов и всего, что едят и разгрызают в сыром виде («трагематы»). Но и это не все. Со сцены бросают публике винные ягоды, снова эти же старинные плоды и просто злаки, как например архаичный хлеб-ячмень. Хорэг, ставящий хоры, со своей стороны, угощает хор и актёров.^[6]

— Ольга Фрейденберг, «Поэтика сюжета и жанра», 1935

Винная ягода в мемуарах, письмах и дневниковой прозе

Однажды, скучая продолжительностию вечернего урока, в то время, как учитель занялся с братом моим, я подкрался и задул обе свечки. Матери моей не было дома. Случилось, что во всём доме, кроме сих двух свечей, не было огня, а слуги по своему обычаю все ушли, оставя дом пустым. Учитель насилу их нашёл, насилу добился огня, насилу добрался до меня и в наказание запер меня в чулан. Вышло, что в чулане спрятаны были разные съестные припасы. Я к неизъяснимому утешению тотчас отыскал тут изюм и винные ягоды и наелся вдоволь.^[13]

— Павел Нащокин, Детские воспоминания,^[14] 1836

Когда Наталья Савишна увидала, что я распустил слюни, она тотчас же убежала, а я, продолжая прохаживаться, рассуждал о том, как бы отплатить дерзкой Наталье за нанесенное мне оскорбление. Через несколько минут Наталья Савишна вернулась, робко подошла ко мне и начала увещевать:
― Полноте, мой батюшка, не плачьте… простите меня, дуру… я виновата… уж вы меня простите, мой голубчик: вот вам. Она вынула из-под платка корнет, сделанный из красной бумаги, в котором были две карамельки и одна винная ягода, и дрожащей рукой подала его мне. У меня недоставало сил взглянуть в лицо доброй старушке; я, отвернувшись, принял подарок, и слёзы потекли еще обильнее, но уже не от злости, а от любви и стыда.^[3]

— Лев Толстой, «Детство», 1852

Скорее сбросить тягостную память моих воображаемых обид… Я больше не буду. На столе тарелка. На тарелке винные ягоды. Забавно жевать эти ягоды. В них множество косточек. Они славно хрустят на зубах. За обедом нам дали только лишь по две такие ягоды. Это чересчур мало для детей. Я влезаю на стул. Решительным жестом пододвигаю к себе тарелку. И откусываю одну ягоду. Так и есть ― множество косточек. Интересно, во всех ли ягодах то же самое? Перебирая ягоды, я откусываю от них по кусочку. Да, все то же самое. Конечно, это нехорошо, и я не должен этого делать. Но ведь я съедаю не всю ягоду. Я откусываю только небольшой кусочек. Почти вся ягода остается в распоряжении взрослых… Откусив от всех ягод по кусочку, я спускаюсь со стула и хожу вокруг стола. Приходят отец и мать.
― Я не ел винные ягоды, ― говорю я им тотчас. ― Я только откусил по кусочку.
Взглянув на тарелку, мать всплескивает руками. Отец смеётся. Но он хмурится, когда я гляжу на него.
― Пойдем, я тебя немножко попорю, ― говорит мать, ― чтоб ты лучше помнил о том, что не следует делать. Она тащит меня к кровати. И берет тонкий поясок.^[8]

— Михаил Зощенко, «Перед восходом солнца», 1943

Будочник гребет баранкой, диакон ― сайкой. Пробуй, не жалко! Пахнет от Антона мёдом, огурцом. Черпают черпаками, с восковиной, проливают на грязь, на шубы. А вот ― варенье. А там ― стопками ледяных тарелок ― великопостный сахар, похожий на лёд зеленый, и розовый, и красный, и лимонный. А вон, чернослив моченый, россыпи шепталы, изюмов, и мушмала, и винная ягода на вязках, и бурачки абрикоса с листиком, сахарная кунжутка, обсахаренная малинка и рябинка, синий изюм кувшинный, самонастояще постный, бруски помадки с елочками в желе, масляная халва, калужское тесто кулебякой, белевская пастила… и пряники, пряники ― нет конца.^[15]

— Иван Шмелёв, «Лето Господне», 1944

Байка о петухе, поклевавшем винных ягод из настойки и будто бы ощипанном хозяйкой, посчитавшей, что Петро околел, по крайней мере наполовину соответствует истине. Отчасти из любопытства, отчасти из озорства мы с приятелем лет двадцать назад, обретаясь на хуторе Верхнего Дона, провели эксперимент: заманили петуха в загородку и дали ему наклеваться пшеницы, размоченной в самогонке. Петух на глазах у нас захмелел. Выйдя к курам, остановился он в странном раздумье, наклонял голову то вправо, то влево, как бы соображая, что ему полагается делать, и к изумлению всех повалился посреди двора набок. Испытывая некоторую вину перед птицей, мы отнесли петуха в холодок, и он долго отлеживался, прежде чем выйти к курам и приступить к исполнению своих обязанностей.^[11]

— Василий Песков, «Посиделки на закате», 1992

Винная ягода в беллетристике и художественной прозе

Доктор был нарочно отправлен Гёттингенским университетом для собирания этих костей и с восторгом показывал на слоновый зуб или винную ягоду, превращенные в камень, которые продал ему один якут близ берегов Алдана. Он не сомневался, что до этого переворота, которым мог быть всеобщий потоп или один из частных потопов, не упомянутых даже в св. Писании, в окрестностях Лены вместо якутов и тунгусов обитали какие-нибудь предпотопные индийцы или итальянцы, которые ездили на этих окаменелых слонах и кушали эти окаменелые винные ягоды. Ученые мечтания нашего товарища сначала возбуждали во мне улыбку; но теории прилипчивы, как гнилая горячка, и таково действие остроумных или благовидных учений на слабый ум человеческий, что те именно головы, которые сперва хвастают недоверчивостью, мало-помалу напитавшись летучим их началом, делаются отчаянными их последователями и готовы защищать их с мусульманским фанатизмом.^[16]

— Осип Сенковский, «Ученое путешествие на Медвежий Остров», 1833

— Я могла бы свиснуть эту коробку винных ягод, — любезно проговорила девица. — А вы бы и не подумали обернуться.
— Они прибыли из страны Гектора, — промолвил юноша. — Угодно изюма? Он некогда зрел на островах среди Эгейской синевы. Очень мелкий сорт, и цена умеренная: четыре с половиной пенса за фунт. Быть может, вы пожелаете отведать наши сорта чая? Мы не тыкаем всем в нос свою рекламу, как некоторые, но продаем не дороже прочих.
— Ведь вот какой молоденький, и сколько у вас всяких чудесных вещей! воскликнула девица, кто знает, не нарочно ли продлевая разговор. — Служи я на вашем месте и стой за прилавком, я бы целый божий день ела винные ягоды.
— Было время, — ответил юноша, — и не столь давно, когда и я так думал. Думал, я в жизни не наемся винными ягодами досыта. Но мой старый дядюшка позволил мне есть их сколько влезет, и, видит бог, я ими пресытился.
— Ясное дело, вы, мужчины, всегда так, — сказала прелестница.
— О нет, не говори так, прекрасная незнакомка! — воскликнул юноша, и лицо его зарделось, а орлиные очи запылали огнем. — Винные ягоды приедаются, но Красота — никогда! Винные ягоды портятся, но Разум — вечен. Мне на роду написано, сударыня, единоборство с Возвышенным, с Идеальным. Душа моя жаждет Фантастических Видений. Я стою за прилавком, это правда, но я денно и нощно размышляю о подвигах героев, раздумываю над мыслями мудрецов.

— Уильям Мейкпис Теккерей, «Романы прославленных сочинителей», 1850

Турчанинов сидел спиною к двери, Безбедов ― боком. Облокотясь о стол, запустив пальцы одной руки в лохматую гриву свою, другой рукой он подкладывал в рот винные ягоды, медленно жевал их, запивая глотками мадеры, и смотрел на Турчанинова с масляной улыбкой на красном лице, а тот, наклонясь к нему, держа стакан в руке, говорил:
― Языческая простота! Я сижу в ресторане, с газетой в руках, против меня за другим столом ― очень миленькая девушка.^[7]

— Максим Горький, «Жизнь Клима Самгина» (Часть третья), 1936

Я проследил за вашим дневным рационом, сэр. В 4 часа утра ― сухарь и винная ягода; в 7 часов ― завтрак консервами; в 15.30 ― обед: «съели по сухарю, вымоченному в либиховском экстракте, и по куску сала, запив это снеговой водой». Десять вечера: «съев по куску сала и по сухарю, мы стали варить себе какао». Клянусь, мы бы сдохли, если бы шли на таком рационе, сэр.^[17]

— Василий Голованов, «Остров, или оправдание бессмысленных путешествий», 2002

Винная ягода в поэзии

Половина фиги

Дианна, пригласив из рощ к себе Помону,
Велела принести плодов драгих Дикону.
Та полну кошницу несет к нему плодов,
Гранатных яблоков, различных груш родов,
Пресладкий виноград, приятнейшие сливы,
И вишни нежные, красносторонны гливы,
И жирны маслины, и винных ягод плод,
Представлен и других плодов сладчайших род,
Которыми Дикон, под древом сев, питался
И новой пищей он лишь вполы насыщался...^[18]

— Фёдор Козельский, «Незлобивая жизнь», 1769

	Тому блаженства будет на год, Кто съест полфунта винных ягод.^[2]
	— Василий Жуковский, «Тому блаженства будет на год...», 1830-е

	Кусты олив и винных ягод Создали призрак темноты… Вот-вот бегут и снова лягут Прибоя белые хребты.^[5]
	— Виктор Гофман, «Зной», 1905

	Под одной виноградной веткой мы сидели, а вышли врозь. Винной ягодой, самой едкой, это всё оторви да брось.^[9]
	— Михаил Айзенберг, «Под одной виноградной веткой...», 1983

	Народа нрав есть нерв от винных ягод. Тот, Цезарь зорь с колечком клеопатр, ходил на Бельт, ему и здесь Египет.^[10]
	— Виктор Соснора, «Возвращение к морю» (из сборника «Мартовские иды»), 1983

Источники

↑ Н. И. Анненковъ. Ботаническій словарь. — СПб.: Имп. Академія наукъ, 1878. — Стр. 124.
↑ ¹ ² Жуковский В. А. Полное собрание сочинений и писем. — М.: Языки славянской культуры, 2000 г.
↑ ¹ ² Толстой Л. Н. Собрание сочинений. Москва, «Художественная литература», 1958 г.
↑ ¹ ² Немирович-Данченко В. И. «Персидская граница». — СПб.: В. Березовский, 1909 г.
↑ ¹ ² В. В. Гофман. «Любовь к далёкой». — М.: Росток, 2007 г.
↑ ¹ ² О. М. Фрейденберг. «Поэтика сюжета и жанра». — М.: Лабиринт, 1997 г.
↑ ¹ ² Максим Горький. Собрание сочинений. Том 20. Москва, «ГИХЛ», 1952 г.
↑ ¹ ² Зощенко М. М. «Перед восходом солнца». — М.: Вагриус, 2004 г.
↑ ¹ ² М. Айзенберг. «Переход на летнее время». — М.: Новое литературное обозрение, 2008 г.
↑ ¹ ² В. А. Соснора. Триптих. — Л.: Лениздат, 1965 г. — 154 с. Худ. М. А. Кулаков. — 10 000 экз.
↑ ¹ ² Песков В. М. Полное собрание сочинений. Том 18. «Посиделки на закате» — М.: «Комсомольская правда», 2014 г.
↑ Гиляровский В. А. Собрание сочинений в четырёх томах, Том 4. Москва, «Правда», 1989 г.
↑ А. Г. Митрофанов. «Большая Полянка». Серия «Прогулки по старой Москве». — М.: Ключ-С, 2008 г.
↑ Воспоминания Павла Воиновича Нащокина, написанные в форме письма к А. С. Пушкину. Прометей, Том X. — М.: 1974 г. — С. 275—292 (Публикация Н. Я. Эйдельмана).
↑ Шмелёв И. С. Избранные сочинения в двух томах. Том 2. Рассказы. «Богомолье». «Лето Господне». — Москва, «Литература», 1999 г.
↑ О. И. Сенковскийв сборнике: Русская фантастическая проза XIX — начала XX веков. — М.: «Правда», 1986 г.
↑ Василий Голованов, «Остров, или оправдание бессмысленных путешествий». — М.: Вагриус, 2002 г.
↑ Ф. Я. Козельский в сборнике: «Поэты XVIII века». Библиотека поэта. — Л., Советский писатель, 1972 г.

См. также

[1] Н. И. Анненковъ. Ботаническій словарь. — СПб.: Имп. Академія наукъ, 1878. — Стр. 124.

[жуков-2] ¹ ² Жуковский В. А. Полное собрание сочинений и писем. — М.: Языки славянской культуры, 2000 г.

[лнто-3] ¹ ² Толстой Л. Н. Собрание сочинений. Москва, «Художественная литература», 1958 г.

[логоф-4] ¹ ² Немирович-Данченко В. И. «Персидская граница». — СПб.: В. Березовский, 1909 г.

[гофф-5] ¹ ² В. В. Гофман. «Любовь к далёкой». — М.: Росток, 2007 г.

[фрейд-6] ¹ ² О. М. Фрейденберг. «Поэтика сюжета и жанра». — М.: Лабиринт, 1997 г.

[горьк-7] ¹ ² Максим Горький. Собрание сочинений. Том 20. Москва, «ГИХЛ», 1952 г.

[зощен-8] ¹ ² Зощенко М. М. «Перед восходом солнца». — М.: Вагриус, 2004 г.

[айзен-9] ¹ ² М. Айзенберг. «Переход на летнее время». — М.: Новое литературное обозрение, 2008 г.

[снора-10] ¹ ² В. А. Соснора. Триптих. — Л.: Лениздат, 1965 г. — 154 с. Худ. М. А. Кулаков. — 10 000 экз.

[песк-11] ¹ ² Песков В. М. Полное собрание сочинений. Том 18. «Посиделки на закате» — М.: «Комсомольская правда», 2014 г.

[гилр-12] Гиляровский В. А. Собрание сочинений в четырёх томах, Том 4. Москва, «Правда», 1989 г.

[амитр-13] А. Г. Митрофанов. «Большая Полянка». Серия «Прогулки по старой Москве». — М.: Ключ-С, 2008 г.

[нащок-14] Воспоминания Павла Воиновича Нащокина, написанные в форме письма к А. С. Пушкину. Прометей, Том X. — М.: 1974 г. — С. 275—292 (Публикация Н. Я. Эйдельмана).

[шмел-15] Шмелёв И. С. Избранные сочинения в двух томах. Том 2. Рассказы. «Богомолье». «Лето Господне». — Москва, «Литература», 1999 г.

[сенко-16] О. И. Сенковскийв сборнике: Русская фантастическая проза XIX — начала XX веков. — М.: «Правда», 1986 г.

[голован-17] Василий Голованов, «Остров, или оправдание бессмысленных путешествий». — М.: Вагриус, 2002 г.

[козел-18] Ф. Я. Козельский в сборнике: «Поэты XVIII века». Библиотека поэта. — Л., Советский писатель, 1972 г.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]

[14]

[15]

[16]

[17]

[18]