Викицитатник

Маслёнок

Маслёнок, реже ма́слянник (устар.), под которым чаще всего имеется в виду Маслёнок обыкнове́нный, также известный как маслёнок жёлтый, по́здний или настоя́щий (лат. Suillus luteus) — один из самых популярных съедобных грибов, получивший название за скользкую слизистую шляпку и масляный светло-жёлтый цвет мякоти гриба. Образует микоризу с соснами, растёт на хорошо проницаемой песчаной почве. Предпочитает светлые места: поляны, опушки, растёт вдоль дорог, иногда на лугах под отдельно стоящими деревьями, но к освещению неприхотлив, может встречаться и в затенённых местах.

Маслёнок
Статья в Википедии
Медиафайлы на Викискладе

Маслята появляются обычно под хвойным опадом или в зарослях некоторых трав (злаков), на верещатниках. На увлажнённых грунтах, торфяниках или болотах обычные маслята не растут, там их подменяет родственный гриб болотник или маслёнок болотный (лат. Suillus flavidus).

Маслёнок в коротких цитатах

править
  •  

Мужики тоже бар портили, как червивые маслята, примерно, могут спортить и крепкий белый гриб, положи-ко их вместе![1]

  — Максим Горький, «Жизнь Матвея Кожемякина», 1910
  •  

Сопливые толпы маслят...[2]

  — Георгий Оболдуев, «Буйное вундеркиндство тополей...» (из цикла «Живописное обозрение»), 1927
  •  

...масленник такой уж гриб благодатный, что из всех грибов охочий расти. Припрысни только его дождичком легоньким, да солнышка покажи — он тебе все поляны облепит. Выгоняет его и роса по осени — пожалуй, ему и дождей не надо на этот раз.[3]

  — Сергей Максимов, из книги «Лесная глушь», Том 1, 1859
  •  

Первачки-грибки — хорошие, хоть и марают руки, а ведь и без того дело не обходится, особенно с маслятами.[3]

  — Сергей Максимов, из книги «Лесная глушь», Том 1, 1859
  •  

...мы вели себя в лесу как невежды <...>. Рыжики и маслята (по сути одни из самых лучших грибов) невежественно и вульгарно пренебрегались нами.[4]

  — Владимир Солоухин, «Владимирские просёлки», 1957
  •  

...повинуясь тяжёлой силе внезапных дождей, на лесных полянках поднимаются, пугая людей, неестественно огромные маслята со скользкими змеиными шкурами, пёстрыми змеиными шкурами — красные, синие, жёлтые…[5]

  — Варлам Шаламов, «Воскрешение лиственницы» («Водопад»), 1966
  •  

Дождь раскрывает все скрытые силы природы, и шляпки маслят тяжелеют, растут — по полметра в диаметре. Это пугающие, чудовищные грибы.[5]

  — Варлам Шаламов, «Воскрешение лиственницы» («Водопад»), 1966
  •  

...маленький крепенький маслёнок, с круто заостренной шляпкой, покрытой темно-коричневой, красноватой, даже маслянистой кожицей. Ножка толстая, крепкая и короткая. Испод гриба затянут белой плёнкой. Когда её уберёшь, откроется чистая желтоватая, лимонного оттенка нижняя сторона шляпки и на ней две-три капли белого молочка.

  — Владимир Солоухин, «Третья охота», 1967
  •  

Попадались совсем крохотные маслятки из тех, которые потом в маринованном виде никак не уколешь вилкой на тарелке, настолько малы и юрки.

  — Владимир Солоухин, «Третья охота», 1967
  •  

Маслёнок выбрал себе молодые сосенки и водится преимущественно около них. Если же встречается среди взрослых сосен, то в редколесье, в сильно изреженном лесу, про который даже и не скажешь, что это лес, но просто — сосны.

  — Владимир Солоухин, «Третья охота», 1967
  •  

Если сравнивать с цветами, то маслёнок, как одуванчик. Может быть, других цветов: незабудок, лютиков, кашки, кошачьих лапок ― не меньше, чем одуванчиков, расцветает на земле, но всё-таки деревенские девочки свой первый в жизни венок сплетут не из купальниц и даже не из васильков, но из солнечных одуванчиков.

  — Владимир Солоухин, «Третья охота», 1967
  •  

Под молодыми сосёнками бесполезно искать белые грибы ― боровики, в бору-беломошнике или в бору-черничнике не встретить маслят. Всему своё время.

  — Владимир Солоухин, «Третья охота», 1967
  •  

Маслята — народ исключительно дружный. Где один, там и еще пяток. Да разве пяток! Длинные вереницы прячутся в зеленой траве...

  — Владимир Солоухин, «Третья охота», 1967
  •  

Из-под земли маслята вылезают одни из первых, уже в начале июня их можно собирать.

  — Владимир Солоухин, «Третья охота», 1967
  •  

Жареный масленок очень нежен и душист, тем более что благодаря обилию маслят всегда можно отобрать для жарки только самые молодые грибки.

  — Владимир Солоухин, «Третья охота», 1967
  •  

Наверняка безвреден в сыром виде и маслёнок, да ведь его не будешь есть, потому что он водянистый, мягок на зубу и слишком уж сильно и резко пахнет сырым грибом.

  — Владимир Солоухин, «Третья охота», 1967
  •  

Сидят вдоль поляны маслята. Заслышали меня, насторожились. Лишь я шагнул, врассыпную бросились, как белки.[6]

  — Юрий Куранов, «Дни сентября» (Грибные времена), 1969
  •  

В ольховом леске не рассчитывай встретить маслят, рыжиков, волнуху…[7]

  — Владимир Бочарников, «За синими увалами», 1975

Маслёнок в научной и научно-популярной литературе

править
  •  

Маслёнок зернистый (Suillus granulatus Kuntze). более светлый, тонконогий, часто червивый — все обитатели леса едят этот сладкий гриб.[8]:86

  — Татьяна Ильина, «За грибами. Атлас-определитель», 2022
  •  

Маслёнок поздний (Suillus luteus S.F.Gray). Шляпка с тёмно-коричневой плёнкой, легко отделяющейся, слизистой после дождя. Диаметр шляпки до 8 см, сначала она полушаровидная, затем более плоская. Подпушка жёлтая, сначала с белым покрывалом, остатки которого у старых грибов сохраняются вокруг ножки кольцом. Мякоть толстая, мясистая, белая, не темнеет на срезе. Ножка до 8 см высотой, но часто короткая и плотная, желтоватая, с коричневатым налётом.[8]:88

  — Татьяна Ильина, «За грибами. Атлас-определитель», 2022
  •  

Похожий на хорошие маслята перечный гриб — представитель того же рода Suillus — можно встретить в хвойных лесах, во мху боров, на песчаных почвах, опушках. Собирают их в августе — сентябре, но скорее по незнанию: не определишь сразу, что попало в корзину.[8]:86

  — Татьяна Ильина, «За грибами. Атлас-определитель», 2022

Маслёнок в публицистике и документальной прозе

править
  •  

Как, по-видимому, ни странно, что жизнь сотен людей <в Судиславле> зависит от этих тайнобрачных растений, носящих название масленников, рыжиков, белых грибов или, по торговому, черного и белого гриба, ― тем не менее вот целая и большая местность с древнейших времен приурочила себя к этому делу, связала с ним свою судьбу и обратила грибы в товар, а дело собирания и приготовления их в особый промысел, способный прокармливать целые семьи, большой посад, великое множество деревень...[3]

  — Сергей Максимов, из книги «Лесная глушь», Том 1, 1859
  •  

Сбор грибов начинается в июле и к середине его не представляет еще такого множества продукта, которое обещало бы ему возможность сделаться предметом настоящей оптовой торговли. <...> Сначала идут масленники и сушат их; в торговлю поступают они под именем черного гриба, потом появляются целики и белые грибы вместе с родичами своими — боровиками и березовиками.[3]

  — Сергей Максимов, из книги «Лесная глушь», Том 1, 1859
  •  

А мелкий грибной дождь сонно сыплется из низких туч. Лужи от этого дождя всегда теплые. Он не звенит, а шепчет что-то свое, усыпительное, и чуть заметно возится в кустах, будто трогает мягкой лапкой то один лист, то другой. Лесной перегной и мох впитывают этот дождь не торопясь, основательно. Поэтому после него начинают буйно лезть грибы ― липкие маслята, желтые лисички, боровики, румяные рыжики, опёнки и бесчисленные поганки.[9]

  — Константин Паустовский, «Золотая роза», 1955
  •  

...мелкий грибной дождь сонно сыплется из низких туч. <...> Лесной перегной и мох впитывают этот дождь не торопясь, основательно. Поэтому после него начинают буйно лезть грибы ― липкие маслята, жёлтые лисички, боровики, румяные рыжики, опёнки и бесчисленные поганки.[9]

  — Константин Паустовский, «Золотая роза», 1955
  •  

Нужно вспомнить, что, помимо основного названия, у этого гриба есть еще имя — его называют «сосновик». Если известно, что каждый гриб сожительствует с определенным деревом, то отдадим справедливость — масленок выбрал не самое плохое. Если же, наоборот, дерево выбирает грибы (мы про это пока ничего не знаем), то и у сосны неплохая репутация, хороший вкус: боровой рыжик и даже сам боровик. Хорошо это дерево в пору молодости, когда оно еще не дерево, а деревце, ярко-зеленое, пахучее, стройное. Радостно на него смотреть, когда весной оно выгонит вверх свои нежные, почти белые свечи. В молодых сосенках более пахнет нежной смолой зеленых игл, в старых соснах — зрелой терпкой смолой древесины. В молодых сосенках — привкус солнца, в старом бору — привкус сырости, влаги. Не знаю, где лучше и что было бы можно предпочесть. Масленок выбрал себе молодые сосенки и водится преимущественно около них. Если же встречается среди взрослых сосен, то в редколесье, в сильно изреженном лесу, про который даже и не скажешь, что это лес, но просто — сосны. Вокруг молодых сосенок — зелёная трава, лесные цветы, в старом лесу — белый мох, черника, папоротник. Под молодыми сосенками бесполезно искать белые грибы — боровики, в бору-беломошнике или в бору-черничнике не встретить маслят. Всему своё время.

  — Владимир Солоухин, «Третья охота», 1967
  •  

Маслята — народ исключительно дружный. Где один, там и еще пяток. Да разве пяток! Длинные вереницы прячутся в зеленой траве то красновато-бурые, то красноватые. Пока срезаешь одну вереницу, увидишь новые, там, там, по всей опушке, не знаешь, на что смотреть, с чего начинать — разбегаются глаза. Хорошо, если пришел вовремя и все грибы один к одному крепенькие, прохладные. Но бывает, нападешь на россыпь маслят, а они, как один, червивые, застарели, переросли, обсохли. Срезаешь их десятками, так, на всякий случай, но в корзину попадает один из ста.

  — Владимир Солоухин, «Третья охота», 1967
  •  

Из-под земли маслята вылезают одни из первых, уже в начале июня их можно собирать. В это-то время их главным образом и берут, пока нет в обильном количестве ни подосиновиков, ни белых, ни рыжиков, ни груздей. Потом, когда начнется настоящее разногрибье, маслятами как-то пренебрегают, и, между прочим, зря. Конечно, белый есть белый, и груздь есть груздь. Но если сравнить с подберёзовиками или с подосиновиками, то я решительно не знаю, почему нужно отдавать предпочтение последним. Масленок один из самых вкусных качественных грибов. Если принять четыре способа приготовления грибов, то есть: жарить, сушить, мариновать и солить, то маслята участвуют в первых трех способах, избегая одной только солки. Жареный масленок очень нежен и душист, тем более что благодаря обилию маслят всегда можно отобрать для жарки только самые молодые грибки. А так как маслята появляются действительно одними из первых, то обычно ими приходится разговляться после долгой зимы. В разговении же, как известно, — особая сласть.

  — Владимир Солоухин, «Третья охота», 1967
  •  

Я говорил о маслёнке, что он первым попадается на глаза и оттого кажется самым распространённым, что дети, начиная свои грибные биографии, в первую очередь нападают на маслят, что, когда попадаются в лесу другие грибы, к маслятам охладевает интерес… Всё это ещё, может быть, в большей степени приложимо и к сыроежке. Очень многих удивляет название ― сыроежка. За что-нибудь оно грибу дано. Значит, что же, можно этот гриб есть сырым? Иногда мы пробовали в детстве, откусывали краешек, а потом долго не могли промыть во рту речной водой ужасную едкую горечь. Ничего себе ― сыроежка! И все-таки мне кажется, есть основание называть ее именно так. Наверняка безвреден в сыром виде и маслёнок, да ведь его не будешь есть, потому что он водянистый, мягок на зубу и слишком уж сильно и резко пахнет сырым грибом.

  — Владимир Солоухин, «Третья охота», 1967
  •  

К берёзе или по крайней мере к лиственным и смешанным лесам нужно приписать и лисичку. Этот гриб уже тем хорош, что появляется рано. В начале июня можно собирать в лесу эти яркие морковного цвета грибы. У меня бывали случаи, что я в начале лета не находил в лесу никаких грибов, даже маслят или сыроежек, но счастливо набредал на два-три гнезда лисичек и все-таки возвращался не пустой.[10]

  — Владимир Солоухин, «Третья охота», 1967
  •  

Маслята. Один из самых вкусных и универсальных в употреблении грибов. Первые маслята находят уже в середине июня и снимают урожай после грибных дождичков, примерно каждые две недели.
Маслята собирают рано утром, к обеду они уже червивеют. Приходится долго возиться с плёнками, которые необходимо снять со шляпки, даже у самых мелких, «пуговичных» грибов.
Толстые, крепкие, мясистые маслята можно найти и в октябре, пока не пройдет первый заморозок. Это, как правило, самые вкусные, чистые грибы за весь сезон.[8]:86

  — Татьяна Ильина, «За грибами. Атлас-определитель», 2022

Маслёнок в мемуарах, письмах и дневниковой прозе

править
 
Три маслёнка
  •  

Нельзя было не удивляться его приглядке к тем местам, которые любят его кормильцы, наконец, тому громадному количеству связок белых грибов и масленников, которые продавал он зимой на ближайшей ярмарке и на порядочную выручку существовал до следующего лета. Одни говорили, что он счастлив на этот продукт и сам его ищет, другие — что он знает тайные заговоры и вызывает грибы наружу, третьи говорили, что он ищет гриба по нюху, как собаки дичь, и по ветру ходит на лес и попадает на грибные кучки.[3]

  — Сергей Максимов, из книги «Лесная глушь», Том 1, 1859
  •  

— Сыроежки, — прибавлял Иван Михеич в минуту решительной откровенности, — растут без разбору: где успел, тут и сел, только что не забираются сдуру в болота. А масленник такой уж гриб благодатный, что из всех грибов охочий расти. Припрысни только его дождичком легоньким, да солнышка покажи — он тебе все поляны облепит. Выгоняет его и роса по осени — пожалуй, ему и дождей не надо на этот раз. Не люблю за одно: больно марок! А первачки по лету хороши в отваре. Главная причина, если хочешь больше грибов набирать — не спеши, не суйся, — прибавлял Иван Михеич как бы в назидание, но все-таки сохраняя все свое достоинство и ни на волос не изменяя зароку. — Набирай грибы исподволь, не торопясь. Бери пока что есть под рукой, а передние и те, что по бокам растут, не уйдут от тебя. Иной гриб, пока сидишь подле кучки, при тебе только и на свет-то божий выползет, оттого оглядываться не мешает. Там уже глядишь, новички народились, пока ты откапываешь передние — бери их, не чванься. Первачки-грибки — хорошие, хоть и марают руки, а ведь и без того дело не обходится, особенно с маслятами.[3]

  — Сергей Максимов, из книги «Лесная глушь», Том 1, 1859
  •  

Каков был на словах Иван Михеич, таков и на деле. На подобные наставления подчас он был щедр, но ни разу не приводил на свои заветные места: доведёт, бывало, до кучки масленников и посоветует обрезать корешки и класть только шляпки, а сам и скроется в чащу бора. Тогда уже никакие ауканья не соблазнят его на отклик до тех пор, пока не кончит торжественно своего дела. Точно таким же образом поступил он однажды со мной.
Местом прогулки назначен был тот бор, который, по мнению Ивана Михеича, был менее прочих обобран, и те полянки, которые находились в самой чаще. Иван Михеич по обыкновению усадил меня подле кучек масленников и немедленно скрылся куда-то в сторону. Грибов после вчерашнего дождика высыпало до такой степени много, что приходилось давить их ногами, и одними мелкими можно было бы набрать полное лукошко, а не добирать ягодами, то есть не прибегать к невинной хитрости, общей всем несведущим в деле грибовникам.[3]

  — Сергей Максимов, из книги «Лесная глушь», Том 1, 1859
  •  

Глаза поверху не таращь... В лесу соблазна много: и тебе птичка зачирикает, и цветочек в глазах замельтешится, а ты о грибе думай... Дурной гриб наружу лезет, а настоящий гриб скрыто растёт, листочками, землицей укроется... Для начала не привередничай, собирай, что Бог пошлёт — потом разберешься: груздь пойдёт и маслята выбросишь.[11]

  — Кузьма Петров-Водкин, «Моя повесть» (Часть 2. Пространство Эвклида. Глава 22. Везувий), 1932
  •  

Ванька ходил по лесу с большой кошелкой и собирал именно грибы маслята. Из кошелки они уже выглядывали влажной аппетитной верхушкой, и Ванька из подола рубахи соорудил нечто вроде мешка и складывал туда последние экземпляры. он поздоровался со мной и сказал:
— Батько грибы страшно любит. И жареные и соленые. Только здесь белых грибов нет, а он больше всего белые любит.[12]

  — Антон Макаренко, «Книга для родителей», 1937
  •  

На взгляд настоящего грибника, мы вели себя в лесу как невежды <...>. Рыжики и маслята (по сути одни из самых лучших грибов) невежественно и вульгарно пренебрегались нами.[4]

  — Владимир Солоухин, «Владимирские просёлки», 1957
  •  

В июле, когда температура днем достигает сорока по Цельсию — тепловое равновесие континентальной Колымы, — повинуясь тяжёлой силе внезапных дождей, на лесных полянках поднимаются, пугая людей, неестественно огромные маслята со скользкими змеиными шкурами, пёстрыми змеиными шкурами — красные, синие, жёлтые… Внезапные эти дожди приносят тайге, лесу, камням, мхам, лишайнику только минутное облегчение. Природа и не рассчитывала на этот плодоносящий, животворный, благодетельный дождь. Дождь раскрывает все скрытые силы природы, и шляпки маслят тяжелеют, растут — по полметра в диаметре. Это пугающие, чудовищные грибы.[5]

  — Варлам Шаламов, «Воскрешение лиственницы» («Водопад»), 1966
  •  

...мой первый увиденный гриб — это маленький крепенький маслёнок, с круто заостренной шляпкой, покрытой темно-коричневой, красноватой, даже маслянистой кожицей. Ножка толстая, крепкая и короткая. Испод гриба затянут белой плёнкой. Когда её уберёшь, откроется чистая желтоватая, лимонного оттенка нижняя сторона шляпки и на ней две-три капли белого молочка. Именно такие боровые маслята родились в нашем лесочке. Мы брали самые ядреные, величиной не более колечка, образуемого большим и указательным пальцем. Я сейчас их вижу в траве, растущие вереничками. Потянешься за одним — увидишь еще пяток. Попадались совсем крохотные маслятки из тех, которые потом в маринованном виде никак не уколешь вилкой на тарелке, настолько малы и юрки.

  — Владимир Солоухин, «Третья охота», 1967
  •  

...мои грибные воспоминания начинаются с воспоминания о маслятах. Кажется, правильно, по-книжному, их называют масляниками, но я никогда к этому не привыкну. Маслёнок, маслята, маслятки — зачем им какое-нибудь другое название? Название это произошло от вида гриба или даже, вернее, от ощупи. Все знают, что масленок покрыт поверх кожицы слизью. Но вот что интересно: настолько симпатичны людям эти грибы, что они не прозвали их как-нибудь унизительно, например слизняки, или склизняки, или даже сопляки, что тоже было бы верно, но — маслята. Известно, что все скользкое, склизкое вызывает в народе если не отвращение, то пренебрежение. Однако маслята избежали этой участи. Не склизкий, но масляный, совсем другие воспоминания, совсем другое отношение: масляными могут быть и блин и каша или, как в песенке про петушка, «шелкова бородка, масляна головка».
Наверно, не у одного меня первым грибом был масленок. Не ручаюсь, что он самый распространенный гриб в наших среднерусских лесах, может быть, валуев или лисичек растет больше, чем маслят, но все-таки масленок первым умудряется попасться на глаза. Этому немало способствует, наверно, то, что местом его обитания являются лесные опушки.

  — Владимир Солоухин, «Третья охота», 1967
  •  

Много лет спустя я бродил по соснякам расстроившейся, раздавшейся вширь и вдаль Пущей Водицы, искал могилу с сосновым комельком и не мог ее найти ― кругом невозмутимо стояли и млели под ранним солнцем стройные золотистые сосняки, к ним со всех сторон примыкали шеренги вновь насаженных дерев, меж которых желтели маслята, розовыми воронками закручивались выводки рыжиков, которые тут почти не собирают, по всему лесу сыто и успокоенно перекликались пичуги.[13]

  — Виктор Астафьев, «Последний поклон», до 1991
  •  

Андрей Петрович кидает на мальчика прощальный взгляд, берет под руку поэта-конструктивиста и удаляется с ним в сосновый бор, примыкающий к усадьбе.
― Ночью прошел лёгкий дождь, ― говорит он, ― в лесу могли подрасти маслята, а то, глядишь, и белые. Я даже перочинный нож с собой захватил на всякий случай.[14]

  — Бахыт Кенжеев, «Из Книги счастья», 2007

Маслёнок в беллетристике и художественной литературе

править
  •  

Марфа Петровна с своей стороны делала приношения тоже более ценные по усердию, нежели по чему иному; она посылала в монастырь розовую и мятную воду, <...> несколько банок грибов в уксусе, искусно уложенных, так что с которой стороны ни посмотришь, все видно одни белые грибы, а как ложкой ни возьмешь, всё вынешь или березовик или маслёнок...[15]

  — Александр Герцен, «Долг прежде всего», 1851
  •  

Вслед за ягодами из земли грибы полезли, ровно прёт их оттуда чем-нибудь. Первым явился щеголёк масляник на низеньком корешке в широкой бурой шляпке с желтоватым подбоем,[16] а за ним из летошной полусгнившей листвы полезли долгоногие березовики и сине-алые сыроежки, одним крайком стали высовываться и белые грибы.[17]

  — Павел Мельников-Печерский, «В лесах» (книга вторая), 1874
  •  

Вместе с ними их сосед Липат, кряжистый и сутулый, с круглой рыжей бородой, положенной на грудь, как большой лесной гриб масленок.[18]

  — Александр Богданов, «Бунт» (начало рассказа), 1926
  •  

— А вот рыжиков еще нет… — сказала Анна Николаевна, чтобы скрыть грусть, которая захватывала ее. — Разве после дождя пойдут…
— Нет, есть… — отозвалась мать. — Катька нашла три, да никуда не годны, совсем трухлявые… Какие теперь рыжики — вот после третьего Спаса…
Пушкин, ничего не видя, раздавил несколько молодых маслят.
— А еще помещик!.. — сразу взяла его в переплет Зина. — А маслят не видит… Где вы? На Парнасе?..
— А вы едали когда-нибудь похлебку из гречневой крупы с маслятами? — улыбнулся он ей. — Объедение!.. Когда няня наладит мне ее, я пришлю за вами верхового…[19]

  — Иван Наживин, «Во дни Пушкина», 1930
  •  

Несметные сокровища таились в лесах для Динки… Сладкая дикая малина, припеченные солнцем ягоды земляники, кокетливые шляпки лисичек, покрытые белой пленкой, молочные маслята, полные достоинства белые грибы на толстых ножках…[20]

  — Валентина Осеева, «Динка», 1959
  •  

Аня выглянула в окно. Сквозь сетку дождя за Ушней видно освещенное солнцем поле.
― Грибной дождь!
― Ан нет! ― возразил Карпей. ― Грибной дождичек мелкий, теплый, с парком, а этот с холодком. Грибной дождик позавчера сеялся. Сеногноем его еще зовут ― много сена губит. А этот дождь спорый, значит, скорый.
― Когда мы за грибами пойдём? ― спросила Аня, страстная грибница.
― Денька через два. Самая пора маслятам. В бор пойдем, сосны там прямые, словно свечки стоят, под ногами мох, как перина.[21]

  — Зоя Воскресенская, «Сердце матери», 1965
  •  

Мне стало не по себе, я к окну перешёл. Дождь разошелся частый, грибной. Сейчас синявки пойдут, маслята под сосенками вылупятся, потом белый гриб полезет.[22]

  — Виктор Потанин, «Когда прошли дожди», 1965
  •  

Сквозь частый соснячок я вышел на поляну. Поляна сухая, устланная синим серебром исландского мха. Сидят вдоль поляны маслята. Заслышали меня, насторожились. Лишь я шагнул, врассыпную бросились, как белки. Только треск по валежинам.[6]

  — Юрий Куранов, «Дни сентября» (Грибные времена), 1969

Маслёнок в стихах

править
 
Маслята под сосной
  •  

Карапузная спесивость боровиков;
Крапленые стволы подберёзовиков;
Бесстыдный приапизм подосиновиков;
Сопливые толпы маслят...[2]

  — Георгий Оболдуев, «Буйное вундеркиндство тополей...» (из цикла «Живописное обозрение»), 1927
  •  

Грибочек — пальцем — выловил,
Завел туманно взгляд,
Сжевал грибок
И вымолвил:
— Нет, не люблю маслят![23]

  — Александр Галич, «Плач Дарьи Коломийцевой по поводу запоя её супруга Клима Петровича», 1970
  •  

Марфута наелась
Маслятами на год,
А кошка
Малиновой стала от ягод.[24]

  — Юнна Мориц, «Малиновая кошка», 1987

Маслёнок в кинематографе и массовой культуре

править
  •  

Лужков: А что, грибочков нет?
Грачёв: (достаёт пистолет) Во! Маслята! Полная обойма! Не желаешь?
Лужков: Нет, спасибо. Я — мужик головастый. Я уж лучше рукавом занюхаю.

  — из телепередачи «Куклы» (Ночь после выборов), 17 июня 1996

Источники

править
  1. ↑ Горький М. Собрание сочинений в 30 т. Том 8. — Москва: ГИХЛ, 1949 г.
  2. ↑ 1 2 Г. Н. Оболдуев. Стихотворения. Поэмы. М.: Виртуальная галерея, 2005 г.
  3. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Максимов С. В. Избранное. Подготовка текста, сост., примеч. С. И. Плеханова. — М.; Сов. Россия, 1981 г.
  4. ↑ 1 2 Владимир Солоухин. Смех за левым плечом: Книга прозы. — М., 1989 г.
  5. ↑ 1 2 3 Шаламов В.Т. Собрание сочинений в четырех томах. Том 2. — М.: Художественная литература, Вагриус, 1998 г.
  6. ↑ 1 2 Юрий Куранов в книге: Антология русского советского рассказа. — М.: «Современник», 1989 г.
  7. ↑ В. Н. Бочарников, За синими увалами (очерк). — М.: «Ветер странствий», Альманах, выпуск десятый, 1975 г.
  8. ↑ 1 2 3 4 Т. А. Ильина. За грибами. Карманный атлас-определитель. — Москва: Эксмо-Пресс, 2022 г.
  9. ↑ 1 2 К.Г. Паустовский. «Золотая роза». — М.: «Детская литература», 1972 г.
  10. ↑ Произведения В.А.Солоухина в библиотеке Максима Мошкова. — Владимир Солоухин. «Третья охота» (1967 г.)
  11. ↑ Петров-Водкин К. С., Хлыновск. Пространство Эвклида. Самаркандия. — М: «Искусство», 1970 г.
  12. ↑ А. С. Макаренко. Собрание сочинений в пяти томах. Том IV. Книга для родителей. ― М.: Библиотека «Огонёк», издательство «Правда», 1971 г.
  13. ↑ Виктор Астафьев Собрание сочинений в пятнадцати томах. Том 5. — Красноярск, «Офсет», 1997 г.
  14. ↑ Бахыт Кенжеев. Из Книги счастья. — М.: «Новый Мир», №11, 2007 г.
  15. ↑ А. И. Герцен. Сочинения в 9 томах. — Том 1. М.: «Художественная литература», 1955 г.
  16. ↑ Масляник — Boletus lateus, самый ранний гриб, кроме сморчков (Morchella), которые крестьянами за грибы не считаются и в пищу не употребляются. (прим. от автора)
  17. ↑ П. И. Мельников-Печерский. Собрание сочинений. — Москва: «Правда», 1976 г.
  18. ↑ А. А. Богданов. Избранная проза. — М., 1960 г.
  19. ↑ И. Ф. Наживин. Собрание сочинений. Том 2. Во дни Пушкина. Исторический роман. Книга 2. — 1930 г. — 335 с.
  20. ↑ Осеева В.А. Динка. — Л.: Лениздат, 1991 г.
  21. ↑ Воскресенская З. И. «Сердце матери». Минск: «Юнацтва», 1986 г.
  22. ↑ Юрий Куранов в книге: Антология русского советского рассказа. — М.: «Современник», 1989 г.
  23. ↑ Галич А. Сочинения в 2 т. Том 1. — М.: Локид, 1999 г.
  24. ↑ Ю. П. Мориц. Стихи-хи-хи для детей от 5 до 500 лет (худ. Евг. Антоненков). — М.: Время, 2011 г.

См. также

править
Маслёнок:
Источник — https://ru.wikiquote.org/w/index.php?title=Маслёнок&oldid=419219