Виноградник
Виногра́дник — виноградная плантация, участок земли, на котором выращивают виноград. По условиям рельефа различают виноградники равнинные, предгорные и горные (на склонах). В виноградниках, по определению, выращивают разные сорта винограда, которые используют для производства виноградного сока, изюма, различных вин, а также уксуса и масла.
.jpg)
Виноградники различают по возрасту: молодой, вступающий в плодоношение и плодоносящий. Молодой виноградник — как правило, насаждения до трехлетнего возраста. Вступающий в плодоношение виноградник — насаждения в возрасте от трёх до пяти лет, но главным образом — четырёхлетние. Плодоносящий виноградник — обычно насаждения с пятилетнего возраста.
Виноградник в афоризмах и кратких высказываниях
правитьСколько виноградников, столько и сортов винограда. | |
| — Теофраст |
Винограднику нужна не молитва, а мотыга. | |
| — Турецкая пословица |
| — Валерий Брюсов, «Пусть лобзает меня — он лобзаньем своим!..», 1902 |
| — Марина Цветаева, «Но под тяжестью тех фундаментов...» (из сборника «Поэма горы»), 1924 |
...виноградники ― это единственное место в окрестностях Иерусалима, где душа отдыхает среди свежей зелени.[3] | |
| — Иван Наживин, «Евангилие от Фомы», 1933 |
Виноградник в научно-популярной литературе и публицистике
правитьСемян много вынесешь в поле, а соберешь мало, потому что поест их саранча. Виноградники будешь садить и возделывать, а вина не будешь пить, и не соберёшь <плодов их>, потому что поест их червь. Маслины будут у тебя во всех пределах твоих, но елеем не помажешься, потому что осыплется маслина твоя. Сынов и дочерей родишь, но их не будет у тебя, потому что пойдут в плен. | |
| — Библия, Второзаконие, 28:38-41 |
И начал Он говорить к народу притчу сию: один человек насадил виноградник и отдал его виноградарям, и отлучился на долгое время; и в свое время послал к виноградарям раба, чтобы они дали ему плодов из виноградника; но виноградари, прибив его, отослали ни с чем. Еще послал другого раба; но они и этого, прибив и обругав, отослали ни с чем. | |
| — Евангелие от Луки, Глава 20:9-16 |
Лето так длинно, зима так коротка, работы в виноградниках и садах так много, что двор поневоле делается домом. Сухой, каменистый грунт поддаётся обработке, только разрыхляясь зимними дождями. Поэтому вся зима проходит в перекопках и пересадках. Сбор винограда, давление вина продолжаются до глубокой осени.[4] | |
| — Евгений Марков, «Очерки Крыма (Картины крымской жизни, природы и истории)», 1872 |
| — Николай Костомаров, «Русская история в жизнеописаниях её главнейших деятелей», 1875 |
Потом вдруг оказалось, что остались только песни. Одну и ту же песню можно петь много раз. Съесть шашлык ― только один. Это стал понимать даже простодушный грузин. Все мало-мальски сносное вроде мандариновых рощ да обильных виноградников занято родней и кунаками батоно. Золотой не то чтобы дождь, а так, легкая морось, иссякала сразу же после опрыскивания кунаков.[6] | |
| — Валерий Лебедев, «Крах маленькой империи», 2003 |
Виноградник в мемуарах и дневниковой прозе
правитьВсе окрестные горы покрыты виноградниками, которые производят более пятнадцати сортов вин, и то, что выдают в Европе за мадеру, херес, белый портвейн, суть большею частию произведения малагской почвы; кроме того, много выделывается здесь оливкового масла, не говоря уже о сушеном винограде (изюме), апельсинах и лимонах. Гавань постоянно наполнена английскими, французскими и американскими судами, осенью огромные массы винограда вывозятся отсюда в Россию, Англию и Америку. Множество иностранных купцов, привлеченных выгодными оборотами, беспрестанно селятся в Малаге, и город постоянно оживлен.[7] | |
| — Василий Боткин, «Письма об Испании», 1847 |
Направляясь от Позилипо к Байскому заливу кратчайшим путем по тропинкам между виноградниками и пустырями, я не мог миновать Сольфатары и амфитеатра и, чтобы отдохнуть от скорой ходьбы, всякий раз делал себе привал и завтракал своими каштанами, то сидя на камешке в жерле кратера, то взобравшись на один из уступов амфитеатра. <...> И, думалось мне, не будет и следа ни от этого места, где я сижу теперь на каменной скамье, ни от всего того, что я теперь вижу вокруг себя: на месте античного амфитеатра очутится равнина, покрытая вулканическим пеплом; потом в течение долгих лет на поверхности пепла нарастет слой земли, а на ней раскинутся виноградники.[8] | |
| — Фёдор Буслаев, «Мои воспоминания», 1897 |
Сообщили мне также, будто ты купил имение где-то у Алупки и покупаешь виноградник. И этому я рад: можно будет разыграть библейскую сцену ― упившегося Ноя, над которым насмехался Хам, за что и был проклят. В данном случае роль Ноя будет по праву принадлежать тебе, а Хама возьму на себя, пожалуй, я. Хотя мне и обидно будет, что ты меня проклянешь, но за то я утешусь тем, что это было в своем собственном винограднике. Кстати, можно ли виноградной лозой драть? Не заведется ли от этого в казенной части выдранного филоксера? Дай совет, как бывший, сущий и будущий землевладелец.[9] | |
| — Александр Чехов, Письма Антону Павловичу Чехову, 1899 |
Сухенькая старушка тщетно пытается задержать пустыню: лишь бы уберечь виноградник, огородик... Мотыгой и цапкой борется она с солнцем и с бурьяном. Воюет с коровами, прорывающими и рогами, и боками загородку ― доглодать неоглоданное солнцем. <...> | |
| — Иван Шмелёв, «Солнце мёртвых», 1923 |
Самое интересное время настало для нас осенью, когда поспели виноград, грецкие орехи и миндаль. У нашей хозяйки, Веры Степановны Гриневич, был небольшой виноградник поодаль от дома, а возле дома росли ореховые и миндальные деревья. Она позволяла нам ходить на виноградник во время сбора винограда, участвовать в этом сборе и рвать для себя приглянувшиеся нам кисти. Это было ужасно интересно и совершенно ново для нас.[11] | |
| — Наталья Гершензон-Чегодаева, «Воспоминания дочери», 1952-1971 |
Там, в Молдавии, пока шли бои, жители были отселены на двадцать пять километров от Днестра: брошенные дома, виноград поспевал на виноградниках, поля кукурузы, шелковица отрясалась с деревьев при каждом разрыве снаряда. Случалось, старик или подросток проберутся наломать кукурузных початков со своего поля, и то ― ночью, тайком, с великой опаской.[12] | |
| — Григорий Бакланов, «Жизнь, подаренная дважды», 1999 |
Виноградник в беллетристике и художественной прозе
правитьСверх того, хотелось взглянуть и на те виноградники, которые дают материал для выделки знаменитых кашинских вин. <...> Оказалось, что никаких виноградников в Кашине нет, а виноделие производится в принадлежащих виноделам подвалах и погребах. <...> Разумеется, я описываю процесс выделки кашинского вина на основании устных рассказов, за достоверность которых ручаться не могу. За одно ручаюсь: виноградников ни в Кашине, ни в Ярославле нет, а между тем виноградное вино выделывается во множестве и самых разнообразных сортов.[13] | |
| — Михаил Салтыков-Щедрин, «Современная идиллия» (сатирический роман), 1883 |
Налево от нас, за поворотом, начинается Via Tasso. Это — широкая, почти вечно пустая улица; справа тянутся заборы, за ними, по террасам высоких гор, громадные виноградники; изредка: куща рододендронов, высокие зонты пиней да широколистые пальмы какого-нибудь парка, окружающего поэтично белую виллу, с опущенными зелёными жалюзи окон, которые почему-то говорят мне о тайне любви. | |
| — Надежда Лухманова, «Исповедь (Не посланное письмо)», 1901 |
Стало быть, кому справку понадобится, кто это к нам ночью заходил, я могу дать справку: заходил Иван Петров, губернии Курской… И так что я кому хочешь могу дать отчет… В этой самой тетрадке все есть!.. Примерно будучи сказать, вот наш виноградник… Это нам власть советская вот с Гаврилой вдвоем надел такой дала: по шестьсот пятьдесят саженей на душу, выходит тысяча триста саженей… Сколько кучуков виноградных полагается? Полагается, стало быть, тринадцать тысяч кучуков… Какой же урожай может быть? С куста фунт, ― стало быть, тринадцать тысяч фунтов всего! | |
| — Сергей Сергеев-Ценский, «Устный счёт», 1931 |
Сперва шли среди дач и отелей, где еще подметали и чистили медь, затем, уже в первых лучах восходящего солнца, вошли в виноградники и уже до самой полдневной жары поднимались посреди них. Иногда над дорогой свешивалось фиговое дерево, осыпались грозди глициний, и бежал скудный ручей по специальному трубопроводу. Однако людей было мало.[15] | |
| — Борис Поплавский, «Аполлон Безобразов», 1932 |
Солнечная дорога красиво огибала Масличную гору. Вокруг виднелись сады богатых людей, ― в городе они воспрещались ― сытые хутора, деревеньки, виноградники ― это единственное место в окрестностях Иерусалима, где душа отдыхает среди свежей зелени. Все остальное выжжено, бесплодно и так уныло и мрачно, как, может быть, ни одно другое место на свете. И теперь, осиянный утренним солнцем, этот уютный уголок был особенно свеж, привлекателен и радостен…[3] | |
| — Иван Наживин, «Евангилие от Фомы», 1933 |
Удачно я зашла, да? Облюбовали виноградник с янтарным мускатом, который только в Крыму и растет (эндемик); совершили пару налетов, половину добычи выбросили — зеленое; кое-как продержались три дня, потом Гарик получил перевод от мамы и мы сразу же вдарили по хересу, по шашлыку из осетрины, закупили гречку впрок; через неделю перевод кончился, ну что, опять садимся на виноград или переходим на арбузы?[16] | |
| — Екатерина Завершнева, «Высотка», 2012 |
― Здесь есть одна тайна. И сама зажмурила глаза, ноздри раздула, с шумом втягивая сырой воздух: | |
| — Дина Рубина, «Русская канарейка», 2014 |
Виноградник в стихах
править
― Пусть лобзает меня ― он лобзаньем своим! | |
| — Валерий Брюсов, «Пусть лобзает меня — он лобзаньем своим!..», 1902 |
| — Марина Цветаева, «Но под тяжестью тех фундаментов...» (из сборника «Поэма горы»), 1924 |
| — Николай Байтов, «Вольный бродяга и безобразник...», 1983 |
Бог-Виноградарь | |
| — Сергей Стратановский, «Бог-виноградарь» (Из пророка Исайи), 2000-е |
виноградник вертоградник | |
| — Олег Юрьев, «Песенька о розах и звёздах», 2012 |
Виноградник в пословицах
правитьВинограднику нужна не молитва, а мотыга. | |
| — Турецкая пословица |
Давай, дедушка, я покажу тебе твой виноградник. | |
| — Греческая поговорка |
Когда урожай собран, винограднику не нужен сторож. | |
| — Турецкая пословица |
Источники
править- ↑ 1 2 В. Брюсов. Собрание сочинений в 7-ми т. — М.: ГИХЛ, 1973-1975 гг.
- ↑ 1 2 М.И. Цветаева. Собрание сочинений: в 7 томах. — М.: Эллис Лак, 1994-1995 г.
- ↑ 1 2 И. Ф. Наживин. Собрание сочинений: В 3 т. Том 1. Софисты: Роман-хроника. — М.: Терра, 1995 г.
- ↑ Евгений Марков. Очерки Крыма. Картины крымской жизни, истории и природы. Евгения Маркова. Издание 3-е. — Товарищество М. О. Вольф. С.-Петербург и Москва, 1902 г.
- ↑ Николай Костомаров, «Русская история в жизнеописаниях её главнейших деятелей». Выпуск седьмой: XVIII столетие (1862-1875).
- ↑ Валерий Лебедев. Крах маленькой империи. — Нью-Йорк. Интернет-альманах «Лебедь», 30 ноября 2003 г.
- ↑ В.П. Боткин. «Письма об Испании». — Л.: Наука, 1976 г.
- ↑ Буслаев Ф.И. Мои досуги: Воспоминания. Статьи. Размышления. — М.: «Русская книга», 2003 г.
- ↑ «Александр и Антон Чеховы». Воспоминания. Переписка. — М.: Захаров, 2012 г.
- ↑ Шмелёв И.С. Солнце мёртвых. Москва, «Согласие», 2000 г.
- ↑ Гершензон-Чегодаева Н.М. «Воспоминания дочери». Москва, «Захаров», 2000 г.
- ↑ Г.Я.Бакланов, «Жизнь, подаренная дважды». — М.: Вагриус, 1999 г.
- ↑ М.Е. Салтыков-Щедрин. Собрание сочинений в двадцати томах. Том 15. Книга 1. Москва, Художественная литература, 1973, Современная идиллия.
- ↑ Сергеев-Ценский С.Н. Собрание сочинений. В 12 томах. Том 3. — М.: «Правда», 1967 г.
- ↑ Б.Ю. Поплавский. Собрание сочинений в 3-х тт. Том 2. — М.: Согласие, 2000 г.
- ↑ Е. Завершнева. «Высотка». — М.: Время, 2012 г.
- ↑ Рубина Д. И. Русская канарейка. Блудный сын. — М.: Эксмо, 2015 г.
- ↑ Н. В. Байтов, Равновесия разногласий: Стихи. — М., 1990 г.
- ↑ С. Г. Стратановский. Иов и араб: Книга стихотворений. — СПб.: Пушкинский фонд, 2013. — 32 с.
- ↑ О. А. Юрьев. О Родине: Стихи, хоры и песеньки 2010—2013. — М.: Книжное обозрение (АРГО-РИСК), 2013 г.
См. также
править
 Поделитесь цитатами в социальных сетях: |
.svg){kind=logo}
