Опунция
Опу́нция (лат. Opuntia от др.-греч. Opus, эллинский город) или Нопа́ль (ацтекское) — широко распространённые крупные древовидные растения из семейства кактусовых, имеющие характерный узнаваемый вид. Опунции состоят из отдельных плоских члеников, напоминающих покрытые колючками зелёные лепёшки. Почти половина дикорастущих видов опунции происходит из Мексики, это растение не только является характерной частью ландшафта этой страны, но и входит в государственный герб: нопаль, на которой сидел орёл, клюющий змею. После колонизации Америки опунции были завезены в Европу, одичали и широко распространились по всему миру. Многие виды опунций переносят заморозки, их можно встретить даже в Германии.
Опунция | |
Статья в Википедии | |
Медиафайлы на Викискладе |
Побеги и плоды (так называемые «кактусовые фиги») с древнейших времён люди употребляют в пищу, а также используют стебли как редкий источник влаги в пустыне, идут побеги и на корм скоту. Долгое время на опунции разводили специальную тлю (кошениль) ради получения дорогостоящего карминового красителя.
Опунция в кратких цитатах
править— Бернардино де Саагун «Общая история о делах Новой Испании», 1577 |
— Бернардино де Саагун «Общая история о делах Новой Испании», 1577 |
— Семён Ростовцев, «Кактусовые», до 1907 |
— О. Генри «Как истый кабальеро», 1907 |
Самые тщательные, дорогие и самые утомительные эксперименты, которые я когда-либо предпринимал в своей жизни, были проделаны над кактусом <опунцией ...>. В общей сложности я потратил на эту работу более шестнадцати лет... Моя кожа походила на подушку для иголок, столько из неё торчало колючек...[3] | |
— Лютер Бербанк, из книги «Жатва жизни», 1926 |
— Мария Луиза Вайсман, «Opuntia Monacantha» (№3 из цикла «Маленькая коллекция кактусов»), 1926 г. |
— Владимир Маяковский «Моё открытие Америки: Мексика», 1926 |
— Вальтер Хааге, «Кактусы» (Das praktische Kakteenbuch in Farben), 1960 |
— Юрий Герман, «Дорогой мой человек», 1961 |
— Ф. Пажоут, Я. Валничек, Р. Шубик, «Значение и польза кактусов», 1963 |
Хотя большинство опунций из-за своих крупных размеров не годятся для небольших коллекций, всё же и этот большой род содержит много красивых и очень эффективных видов, не говоря уже об опунциях, которые можно выращивать в саду в открытом грунте.[7] | |
— Ф. Пажоут, Я. Валничек, Р. Шубик, «Кактусы», 1963 г. |
— Рудольф Шубик, «Родина всех кактусов – Америка», 1969 |
Североамериканские кактусы растут, как уже говорилось, на громадной территории, откуда они (почти исключительно опунции) заходят далеко на север и на тропический юг...[8] | |
— Рудольф Шубик, «Кактусы Северной Америки», 1969 г. |
— З. Флейшер, В. Шютц, «Выращивание кактусов», 1976 |
Очень мелкие, с микроскопическими зазубринами щетинки, сотнями собранные в густые пучки в ареолах, — глохидии — особый тип колючек у опунций. Тот, кто неосторожно коснётся их, пожалеет о своём любопытстве.[10] | |
— Георгий Вольский, «Простая колючка кактуса», 1976 |
— Раиса Удалова, Надежда Вьюгина, «В мире кактусов», 1977 |
— Раиса Удалова, Надежда Вьюгина, «В мире кактусов», 1977 |
— Раиса Удалова, Надежда Вьюгина, «В мире кактусов», 1977 |
— Татьяна Наумова, «Эволюционное значение нуцеллярной и интегументальной эмбрионии», 1981 |
— Зденек Мюллер, «В горах Эквадора», 1983 |
— Дмитрий Семёнов, «Одно из главных культурных растений Мексики», 2000 |
— Александр Иличевский, «Перс», 2009 |
— Сергей Куприенко, «Общая история о делах Новой Испании» (комментарий), 2013 |
— Нина Григорьева, «География растений», 2014 |
Опунция хорошо акклиматизировалась в странах Средиземноморья и сейчас встречается там повсеместно. Люди, несведущие в ботанике, принимают её за местный, аборигенный вид...[16] | |
— Нина Григорьева, «География растений», 2014 |
Опунция в научной и научно-популярной литературе
правитьСевероамериканские кактусы растут, как уже говорилось, на громадной территории, откуда они (почти исключительно опунции) заходят далеко на север и на тропический юг, где кактусы, эпифиты и теплолюбивые виды (особенно цереусы) встречаются на островах Карибского моря <...> Их ареал тянется до юго-западных штатов США, относившихся ранее к латино-американским областям. Самыми эффектными здесь являются цветущие юкки и колоннообразные цереусы, а также характерные кусты опунций <...> Все эти районы Центральной Америки вместе с иными ботаническими ценными местообитаниями кактусов в Мексике заслуживает защиты, подобно тому как в США объявлена заповедником главная территория произрастания гигантских цереусов Cereus giganteus (Carnegia gigantea), называемых «сахуаро».[8] | |
— Рудольф Шубик, «Кактусы Северной Америки», 1969 г. |
По форме стеблей опунциевые (16 родов и около 400 видов) подразделяются на несколько групп: 1) с плоскими стеблями (широко распространенные в культуре роды Opuntia, Brasiliopuntia); 2) с цилиндрическими стеблями (роды Cylindropuntia, Austrocylindropuntia); 3) с шаровидными стеблями (род Tephrocactus). | |
— Раиса Удалова, Надежда Вьюгина, «В мире кактусов», 1977 |
Многие опунции вышли далеко за пределы своего естественного распространения, широко расселились в странах Средиземноморья, Индии и Австралии. Некоторые опунции морозоустойчивы и могут выращиваться в открытом грунте. Так, опунция распростертая выдерживает в условиях Южного Крыма кратковременные морозы до -10 (-18°). В Туркмении морозоустойчивыми показали себя цилиндрические опунции (Cylindropuntia imbricata, С. versicolor, С. spinosior).[11] | |
— Раиса Удалова, Надежда Вьюгина, «В мире кактусов», 1977 |
Исследованные роды по числу входящих в них видов не одинаковы. Много видов в родах Euonymus и Opuntia... <...> В таком же порядке соотносятся и размеры их ареалов. <...> Род Opuntia также имеет более широкий ареал, чем другие роды подсемейства Opuntioideae. Кроме того, этот род широко культивируется далеко за пределами своей родины. Одичавшие опунции встречаются в СССР на южном берегу Крыма, где переносят заморозки до -10°. | |
— Татьяна Наумова, «Эволюционное значение нуцеллярной и интегументальной эмбрионии», 1981 |
Нопаль. Опунция (лат. Opuntia) — род растений семейства Кактусовые (Cactaceae). По разнообразию видов, количество которых достигает 190, этот род является одним из самых крупных в семействе. Опунции распространены на обширных территориях Северной и Южной Америки, включая Вест-Индию. В Мексике, являющейся главным районом произрастания рода, сосредоточена почти половина видов опунции. Согласно легенде ацтеков, Тенчтитлан (нынешний Мехико) был основан на месте, где росла опунция, на которой сидел орёл, поедающий змею. Эта сцена из легенды отображена на гербе Мексики.[1] | |
— Сергей Куприенко, «Общая история о делах Новой Испании» (комментарий), 2013 |
Аналогичный случай произошёл с кактусом из рода опунция (Opuntia). Она была завезена в Австралию из Америки для создания колючих изгородей. Не имея здесь конкурентов, быстро распространилась по всему континенту и стала сорняком на овечьих пастбищах. Теперь уже для борьбы с сорняком в Австралию привезли бабочку, естественного вредителя опунции, гусеницы которой питаются опунцией. Так прекратили дальнейшее размножение этого кактуса.[16] | |
— Нина Григорьева, «География растений», 2014 |
Опунция в публицистике и документальной литературе
правитьНекоторые виды Opuntia и Cereus идут на живые изгороди; в Мексике, напр., старые пяти-шестигранные стебли Cereus, покрытые острыми иглами и достигающие 2—3 м высоты, представляют непроницаемые изгороди. В Перу и Чили древовидные стебли Cereus и Opuntia доставляют строительный материал и дрова; кроме того смолистые стебли употребляются при ночных поездках как факелы (отсюда название этих кактусов: «факельный чертополох»).[2] | |
— Семён Ростовцев, «Кактусовые», до 1907 |
Высокие цереусы, как и разветвлённые опунции, удивительно украшают любую коллекцию кактусов. Их действительно импонирующая красота, мощность форм и пестрота красок в полной мере проявляются лишь в природных условиях, где устремлённые к небу стволы некоторых цереусов достигают высоты 15-18 м, кустовидные, обильно цветущие виды образуют непроходимые заросли, а разрастающиеся на скалах и деревьях тонкостебельные кактусы тропическими ночами открывают свои огромные, пьяняще-ароматные цветки.[5] | |
— Вальтер Хааге, «Кактусы» (Das praktische Kakteenbuch in Farben), 1960 |
Стебли безостых кактусов, главным образом, опунций, в период недостатка иных кормов можно использовать в качестве фуража-заменителя для сельскохозяйственных животных (например, в Северной Бразилии), даже если надежды, вызванные несколько лет тому назад чрезмерной рекламой безостных опунций, выведенных калифорнийским селекционером, «волшебником из Санта-Роса» — Бёрбанком — оказались преувеличенными.[7] | |
— Ф. Пажоут, Я. Валничек, Р. Шубик, «Значение и польза кактусов», 1963 |
Под названием «кактус» большинство людей представляют себе именно эти, состоящие из звеньев, живучие растения, произрастающие, например, уже и в области Средиземного моря. Хотя большинство опунций из-за своих крупных размеров не годятся для небольших коллекций, всё же и этот большой род содержит много красивых и очень эффективных видов, не говоря уже об опунциях, которые можно выращивать в саду в открытом грунте. Цветки у них большей частью жёлтые или красные. Все опунции безусловно требуют солнца в течение всего дня, зимой же ― много света и прохладу.[7] | |
— Ф. Пажоут, Я. Валничек, Р. Шубик, «Кактусы», 1963 г. |
Промышленное выращивание кактусов на гидропонике для продажи многочисленным посетителям ведётся в Никитском ботаническом саду около Ялты. В 1966 г. там было выращено и продано 11000 кактусов (маммилярий, опунций, эхинопсисов, цереусов и др.). Чистый доход от их реализации составил 5400 руб.[17] | |
— Александр Новосёлов, «Кактусы на гидропонике», 1967 |
Мексику, имеющую кактус даже в своём гербе (орёл, сидящий на опунции и держащий в когтях змею), можно считать классической страной кактусов. Здесь раньше всего начали их собирать, описывать и вывозить для европейских коллекций в таком количестве, что государству даже пришлось прибегнуть к ограничениям и запретам, чтобы предотвратить исчезновение некоторых видов.[8] | |
— Рудольф Шубик, «Родина всех кактусов – Америка», 1969 |
Задолго до того, как первые европейцы вступили на землю Нового света, кактусы играли роль в жизни туземного населения. Индейские племена употребляли их как овощи, поедая мягкие стебли. Обрабатывали их древесину и для разных целей применяли волосы их цефалиев. | |
— З. Флейшер, В. Шютц, «Выращивание кактусов», 1976 |
Очень мелкие, с микроскопическими зазубринами щетинки, сотнями собранные в густые пучки в ареолах, — глохидии — особый тип колючек у опунций. Тот, кто неосторожно коснётся их, пожалеет о своём любопытстве. Особенно «прославилась» в этом отношении красивая Опунция микродазис (мелковолосистая). Знаменитый чешский путешественник и собиратель кактусов в природе А. Фрич, открывший в 20-30-х годах нашего века много видов этих растений в Южной Америке, описывает, как ловко удаляют индейцы тысячи застрявших в руке мельчайших колючек из глохидий опунции. Для этого не нужно полдня сидеть с лупой и пинцетом, вытягивая их по одной. Индеец, уколовшись об Опунцию, наливает на руку растопленный воск, и после того, как тот остынет, снимает его вместе с колючками.[10] | |
— Георгий Вольский, «Простая колючка кактуса», 1976 |
С давних времён кактусы использовали в качестве лекарственных растений. Высушенные и растёртые стебли «сращивающего дерева» (некоторые виды опунций) индейцы прикладывали в качестве пластыря. Мочегонным действием обладают плоды многих видов опунций.[11] | |
— Раиса Удалова, Надежда Вьюгина, «В мире кактусов», 1977 |
Как правило, опунции редко выращивают в домашних условиях, так как сильно разрастаясь, они занимают много места. При культуре в оранжереях требуют много солнца, иначе стебли вытягиваются и становятся уродливыми. Из-за сильно развитой поверхностной корневой системы они дают значительный прирост стеблей, только когда посажены в грунт. При разведении морозоустойчивых опунций в открытом грунте надо помнить о том, что они больше боятся сырости, чем морозов. При посадке необходим хороший дренаж, а во время дождей и зимой — укрытие сверху. Глохидии, имеющие способность при малейшем прикосновении к ним обламываться и вонзаться в одежду и кожу, доставляют много неприятностей при уходе за этими растениями.[11] | |
— Раиса Удалова, Надежда Вьюгина, «В мире кактусов», 1977 |
— Дмитрий Семёнов, «Одно из главных культурных растений Мексики», 2000 |
Опунция хорошо акклиматизировалась в странах Средиземноморья и сейчас встречается там повсеместно. Люди, несведущие в ботанике, принимают её за местный, аборигенный вид, а между тем это пришелец из Америки. Такие поселения растений, находящиеся за пределами их естественного ареала, называются искусственными.[16] | |
— Нина Григорьева, «География растений», 2014 |
Опунция в мемуарах, записках и дневниковой прозе
правитьЕсть деревья в этом краю, которые называют нопалли — это общее название для всех нопалей, что означает смоковница или дерево, на котором растут фиги. Это уродливое дерево, ствол укрыт листьями, а ветви растут из них. Листья широкие и крупные, в них много сока, и они липкие, есть шипы на самих листьях. Плод, растущий на этих деревьях, называется фига; они хороши для еды; это ценный фрукт, и лучшие из них, как кальвиль. Листья этого дерева едят сырыми и варёными. | |
— Бернардино де Саагун «Общая история о делах Новой Испании», 1577 |
Такой земли я не видал и не думал, что такие земли бывают. | |
— Владимир Маяковский «Моё открытие Америки: Мексика», 1926 |
Самые тщательные, дорогие и самые утомительные эксперименты, которые я когда-либо предпринимал в своей жизни, были проделаны над кактусом. Я раздобыл себе более шестисот различных сортов кактусов, которые я посадил и за которыми наблюдал. В общей сложности я потратил на эту работу более шестнадцати лет... Моя кожа походила на подушку для иголок, столько из неё торчало колючек... Иногда у меня на руках и лице было их так много, что я должен был среза́ть их бритвой или соскабливать наждачной бумагой... Мне пришлось иметь дело с глубоко укоренившейся особенностью кактуса, почти такой же древней, как и само растение, потому что оно должно было с самого начала покрыться этим предохранительным панцирем, чтобы не оказаться жертвой ищущих пищи животных. Моя работа подвигалась лишь медленно, и я терпел много поражений... Наконец мне удалось вывести кактус без колючек.[комм. 2] Пока растение получается с помощью отводков, сохраняются признаки получаемого нового вида, но даже у этой разновидности бывают «рецидивы», когда растение выводится из семян; на этот кактус нельзя положиться. Быть может, потребуются сотни поколений, пока кактус не будет больше думать о колючках при образовании семян.[3] | |
— Лютер Бербанк, из книги «Жатва жизни», 1926 |
В 1954 г. я приступил к опытам по выращиванию кактусов на питательных растворах. В мае высадил в горшочки с бедной почвой черенки трёх кактусов: цереуса перуанского, опунции беловолосой и эхинопсиса. Но традиционных черепков над донными отверстиями горшочков я не положил, чтобы корни могли выйти наружу. Горшочки с цереусом и опунцией были поставлены на сосуды с водой, уровень которой на 1 см. не доходил до дна горшочка. Ухаживал я за кактусами, как обычно предписывается, только иногда поливал почву питательным раствором (особенно это было необходимо для эхинопсиса, который был диаметром с копейку и рос исключительно медленно). Два года я ждал, пока корни выйдут из отверстий в дне горшочков. Появились они у цереуса и опунции и опустились в воду в мае 1956 г. Тогда вместо воды в сосуды был налит питательный раствор, разбавленный вдвое, а через десять дней он был заменён нормальным раствором. Кактусы начали быстро расти.[17] | |
— Александр Новосёлов, «Кактусы на гидропонике», 1967 |
...На некоторый местах я прямо ужасаюсь красоте стольких различных вариаций в одной смеси и особенно не перестаю восхищаться изысканным вкусом Матери Природы, с каким расположены отдельные группы этих естественных экзотических горных растений (альпин). Здесь, среди скал господствуют могучие древовидные заросли различных цереусов, широко раскинувшихся опунций и сразу же рядом, тесно по соседству по площадкам скал ползут и образуют пёстрые группы и даже целые ковры более низкие виды кактусов, часто совершенно миниатюрные.[13] | |
— Зденек Мюллер, «В горах Эквадора», 1983 |
Опунция в беллетристике и художественной прозе
править— О. Генри «Как истый кабальеро», 1907 |
Закрыв за собой дверь, он закурил и с лёгкой улыбкой прочитал отчёркнутую кем-то фразу английского ботаника: «Кактусы мужественны и терпеливы: они умирают стоя».[комм. 3] Володя, полулежа на кривоногом диванчике, читал английскую книгу о кактусах, которую с превеликими трудами выписал из Москвы от знакомого Николая Федоровича. В комнате было жарко ― здесь топили, не жалея дров. <...> Ему не хотелось разговаривать. Великолепная фраза Бербанка о поразительной жизнестойкости всех этих опунций, мамилярий, цереусов удивила и даже умилила его. | |
— Юрий Герман, «Дорогой мой человек», 1961 |
– Знаешь, Леночка, в этом письма содержится сообщение о смерти твоего первого мужа, Антона Ивановича Флотова. Судя по этому письму, он не погиб на фронте, а, видимо, попал в плен и потом оказался в Южной Америке... А умер он всего несколько месяцев тому назад... | |
— Людмила Улицкая, «Казус Кукоцкого», 2000 |
В тамарисковых и дроковых зарослях, которыми затоплен по грудь весь остров, среди островков непроходимой кактусовой опунции, цветущей тучно жёлтым цветом, взлетают пушечно жирные фазаны. | |
— Александр Иличевский, «Перс», 2009 |
— Коллеги, прошу в первую палату! — ровным бесстрастным голосом произнесла Соня, про себя страстно желая долбануть чем-нибудь нетяжёлым Куцинихер по пенсионной хале; дать мощного поджопника Прекрасной Заднице Шевченко, да так, чтобы до вечера волны шли, и ткнуть её Носом в опунцию, ощерившуюся иглами на подоконнике; скормить пару страниц глянца дурочке Степановой и облобызать Пригожина за такт и природную незлобивость.[19] | |
— Татьяна Соломатина, Девять месяцев, или «Комедия женских положений», 2010 |
Опунция в стихах
править— Мария Луиза Вайсман, «Opuntia Monacantha» (№3 из цикла «Маленькая коллекция кактусов»), 1926 г. |
— Анатолий Гейнцельман, «Извержение», 1930-е |
Комментарии
править- ↑ Маяковский допускает ботаническую неточность, которая не может быть поставлена ему в упрёк. Если нопа́ль и в самом деле является кактусом, то могей – это агава (лат. Agave), совсем не кактус и нисколько на него не похожа.
- ↑ Более шестнадцати лет американский ботаник Лютер Бербанк потратил на селекцию кактуса без колючек: опунции бербанка, которая должна была идти в корм скоту. Экономическое значение этого эксперимента трудно было переоценить. Однако после достижения положительного результата селекции история с кормовой опунцией превратилась в детектив, почти трагический, точный сюжет которого неизвестен, однако результат — ярко отрицательный.
- ↑ Здесь в тексте Юрия Германа вкралась небольшая ошибка. Он называет Лютера Бёрбанка «английским ботаником», в то время как он — американец.
- ↑ Говоря про «лист опунции», Юрий Герман повторяет очень частую (типичную) ошибку. Плоские стебли опунций нередко называют листьями, хотя это в корне неверно. Листочки у опунций крошечные, рудиментарные, их можно увидеть только на верхушках молодых растущих побегов, а отпадают — они очень скоро.
Источники
править- ↑ 1 2 3 4 5 Бернардино де Саагун, Куприенко С.А., «Общая история о делах Новой Испании. Книги X-XI: Познания астеков в медицине и ботанике», (ред. и пер. С. А. Куприенко), Киев: «Видавець Купрієнко С.А.», 2013 г., 218 стр.
- ↑ 1 2 Словарь Брокгауза и Ефрона: в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907. — Из статьи Кактусовые.
- ↑ 1 2 3 4 С.Турдиев, Р.Седых, В.Эрихман, «Кактусы», издательство «Кайнар», Алма-Ата, 1974 год, 272 стр, издание второе, тираж 150 000.
- ↑ 1 2 М. Л. Вайсман. Лесное сердце (Стихотворения). пер. и вступительная статья А. В. Чёрного. — М.: «Новый мир», №4, 2018 г.
- ↑ 1 2 Вальтер Хааге «Кактусы» (Das praktische Kakteenbuch in Farben). — М.: «Колос», 1992. — 368 с. — 25 000 экз.
- ↑ 1 2 Юрий Герман. «Дорогой мой человек». М.: «Правда», 1990 г.
- ↑ 1 2 3 4 Ф.Пажоут, Я.Валничек, Р.Шубик «Кактусы». — издание второе. — Прага: «Праце», 1963. — 208 с. — 5 000 экз.
- ↑ 1 2 3 4 Рудольф Шубик, «Кактусы», Прага, «Артия», 1969 год, 252 стр.
- ↑ 1 2 З.Флейшер, В.Шютц «Выращивание кактусов». — Воронеж: «Координационный совет КК», 1976. — 140 с. — 500 экз.
- ↑ 1 2 Вольский Г. Г., «Простая колючка кактуса». — М.: «Юный натуралист», №2, 1976 г.
- ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Удалова Р. А., Вьюгина Н. Г., «В мире кактусов». — Академия наук СССР, научно-популярная серия. — Л.: Наука, Ленинградское отделение, 1977 год. — 136 стр.
- ↑ 1 2 Наумова Т. Н. Эволюционное значение нуцеллярной и интегументальной эмбрионии. В сборнике: Филогения высших растений. Материалы совещ. дек. 1981 г. Отв. ред. В. Н. Тихомиров. — Москва: Наука, 1982 г. — 173 с.
- ↑ 1 2 Александр Урбан «Колючее чудо» (книга о кактусах) / под рецензией доктора Пажоута. — издание третье, стереотипное, перевод со словацкого оригинала 1972 г.. — Братислава: «Веда», издательство Словацкой академии наук, 1983. — 336 с. — 50 000 экз.
- ↑ 1 2 Д. В. Семёнов. Кактусы и другие суккуленты в доме и в саду. — М.: «Фитон +», 2000 г., стр.188
- ↑ 1 2 Александр Иличевский, «Перс» (роман), Москва, изд. «АСТ», 2010 г.
- ↑ 1 2 3 4 Григорьева, Нина Михайловна. География растений. Учебное пособие. — М.: Товарищество науч. изд. КМК, 2014 г.
- ↑ 1 2 А. Новосёлов, «Кактусы на гидропонике». — М.: «Химия и жизнь», № 12 за 1967 г.
- ↑ Людмила Улицкая «Казус Кукоцкого». — Москва: Новый Мир, 2000 г., № 8-9
- ↑ Татьяна Соломатина, Девять месяцев, или «Комедия женских положений», М.: Эксмо, 2010 г.
- ↑ Гейнцельман А. С. Столб словесного огня. Стихотворения и поэмы. В двух томах. Том первый. — М.: Водолей, 2012 г.