Клещевина
Клещеви́на (лат. Rícinus) или клещеви́на обыкнове́нная (лат. Ricinus commúnis L.)[комм. 1] — одно из древнейших культурных растений, известных в истории человечества, многолетний кустарник или однолетнее травянистое растение из семейства молочайных (лат. Euphorbiaceae).[комм. 2] Родина клещевины не определена, возможно, Африка (Эфиопия). Благодаря человеку, рицинус натурализовался повсюду в тропической и субтропической зонах обоих полушарий, где произрастает в одичавшем или полукультурном виде. Основные центры выращивания — Индия, Бразилия, Аргентина, страны Африки, Китай и Иран. В Египте она разводится уже более четырёх тысяч лет.
Несмотря на высокое содержание ядовитых веществ, в частности, очень опасного яда рицина (получившего своё название от имени растения), клещевина — известнейшее масличное, лекарственное, а также декоративное садовое (и комнатное) растение. И прежде всего, знаменито касторовое или рициновое масло (касторка) — которое отжимают из семян клещевины.
Клещевина в научно-популярной литературе и публицистике
правитьИ вышел Иона из города, и сел насупротив города, и сделал себе шалаш там, и сидел под ним в тени, чтоб смотреть, что будет с городом. | |
— Библия, Книга пророка Ионы, 4:5-11 |
И произрастил Господь Бог ночью вьющееся растение над головой Ионы, чтобы избавить его от солнечного зноя и вместе с тем от огорчения, ибо пророк находил в этом успокоение и своему огорченному духу. *В еврейском тексте здесь стоит слово «кикайон», что обозначает собою особое тенистое дерево, в роде плюща, или, как некоторые переводят, клещевину, которая в несколько дней вырастает до высоты тенистого дерева; но также быстро может и засохнуть, так как нередко подтачивается в самом корне своём червями. | |
— Димитрий Ростовский, «Житие святого пророка Ионы», 1705 |
Посреди канала, обсаженного тополями, ― дома и очень хороший медресе; одна улица главная, прекрасна, базары хорошие, с куполом над ротондой; но своды базаров обвалились от землетрясения; теперь их заменяют рогожи. Поперечник города около 30 минут; предместья большие и хорошие; множество садов, огородов и баштанов; есть также клещевина. <...> | |
— Егор Чириков, «Путевой журнал», 1852 |
Без сомнения, стеариновые свечи и ― изредка ― керосин доступны только богачам, обыкновенным же осветительным материалом, для шахрудцев, служат масла: кунжутное, рициновое и мендоу; первые два ― добываются из разводимых здесь в незначительных размерах кунжута и Ricinus (клещевины) а также ― доставляются сюда из Астрабада...[2] | |
— Павел Огородников, «Очерки Персии», 1874 |
Посевы льна дают обыкновенный урожай в сам-десять. Льняное масло употребляется армянами в пищу, также как и кунжутное. Лён родится во всех обсеменяемых полосах, кунжут же требует исключительно жаркой полосы, как и растущая в крае хлопчатая бумага. Между кустами хлопчатой бумаги сеют кусты клещевины, зёрна которой в виде фасоли заключают в себе белоснежное вещество без запаха, известное под названием клещевинного масла (Oleum Ricini). | |
— Виктор Афанасьевич Абаза, «История Армении», 1888 |
По удостоверению врачей, «никаких важных болезненных симптомов с ним не было». Он только продолжал «поститься», или, вернее, морить себя голодом. Духовник, не о. Матфей, а другой, приходский священник, приходил ежедневно; при нём нарочно подавали кушать саго, чернослив. Священник начинал есть первый и убеждал его есть вместе с ним. Но Гоголь большей частью отказывался. «В воскресенье священник убедил его принять ложку клещевинного масла; он проглотил, но после этого перестал вовсе слушаться его и не принимал уже в последнее время никакой пищи». | |
— Дмитрий Мережковский, «Гоголь. Творчество, жизнь и религия», 1906 |
Это является не выдумкой, а точным фактом, и указанный метод должен быть нами использован. Этот метод можно распространить и на целый ряд других растений. Сахарный тростник, клещевина и другие растения положительно отвечают на этот метод. Метод гетерозиса позволяет получить усиленный выход белков, жиров и углеводов, необходимых для нашего народного хозяйства. | |
— Иосиф Рапопорт, из речи на Сессии ВАСХНИЛ «О положении в биологической науке», 1948 |
Клещевина в мемуарах, беллетристике и художественной прозе
правитьНад диваном по стене развешано несколько масленых картин ― на всех религиозно-мистические изображения. Тут и миловидный отрок с ягнёнком на плечах, и три отрока, выходящие из вавилонской печи, и пророк Иона в шалаше под тенью клещевины.[3] | |
— Павел Мельников-Печерский, «На горах» (Книга вторая), 1881 |
— Андрей Платонов, «Эфирный тракт», 1927 |
Среди моих многочисленных знакомых был только один, чей отец тоже родился в Одессе: поистине, нет благородства без традиции и без трагедии. Город эфемерный, как клещевина пророка Ионы, и всё, что произрастает в нём, — материальное, нравственное, общественное — тоже Ионова клещевина, преходящий случай, остро́та, авантюра. Правда, конечно, дело почтенное, но и ложь не преступление, ибо ведь и у собеседника есть кипучее, гибкое, мгновенно вспыхивающее воображение. | |
— Владимир Жаботинский, «Повесть моих дней», «Моё родословие», 1939 |
К началу Великой Отечественной войны сельское хозяйство окрепло, деревня стала получать в большем количестве трактора и другую технику, хотя и не в тех размерах, которые требовались для правильной организации сельскохозяйственного производства. Украина по-прежнему поставляла стране пшеницу и особенно мясо, молоко, сахар. Производила она также овощи и технические культуры ― лён и коноплю. Когда для авиации потребовались смазочные масла, стали выращивать касторник, то есть клещевину, ибо касторовое масло содержит много рицинолевой кислоты. Именно на Украине я впервые встретился со словом «рицин» и познакомился со способом выращивания рицинки, как называют украинцы клещевину.[5] | |
— Никита Хрущёв, «Воспоминания», 1971 |
Начал работать в колхозе. Тяжёлое это дело ― работать в колхозе. Мы ломали клещевину. Растёт эта клещевина рядами. Длинными, длинными... Из клещевины делают хорошо памятную с детства КАСТОРКУ, а уж из неё получается самая лучшая смазка для авиационных моторов. Я СТАРАЛСЯ ИЗО ВСЕХ СИЛ. Очень хотелось помочь нашим на фронте. НО ТРУДНО БЫЛО ПОМОЧЬ. Глянешь на ряд клещевины ― конца не видно. Каждой клещевине нужно поклониться, взять её где-то около корня и сломать. А она, сволочь, не ломается. А солнце печёт. Четыре рядка клещевины ― трудодень. У меня получался один рядок. Значит, четверть трудодня.[6] | |
— Вадим Сидур, «Памятник современному состоянию», 1974 |
Он страстно, каждой порой пропитывался защитным цветом хаки, выбрасывал щупальца, лепясь к державной скале, метал икру на каждом её выступе, полз по ней, как дикий виноград, как клещевина, и когда какая-то девушка подошла к солдату, которого он облюбовал, и попросила его выпустить её отсюда, он сделал негодующее и насмешливое движение в сторону девушки: «Ишь, чего захотела!»[7] | |
— Ирина Полянская, «Площадь», 1996 |
Клещевина в поэзии
править— Арсений Тарковский, «Я в детстве боялся растений...», 1914 |
— Илья Сельвинский, «Дворик» (из цикла «Караимские эскизы»), 1921 |
Ты отведай клещевины, | |
— Михаил Савояров, «Клещ невинный» (из сборника «Не в растения»), 1921 |
Комментарии
править- ↑ Клещевина — монотипный род семейства молочайных, а потому ботанический вид клещевина обыкнове́нная является полным синонимом клещевины вообще.
- ↑ Один и тот же вид — характеризуется как многолетний кустарник и однолетнее травянистое растение. Однако здесь нет никакого противоречия. Всё дело в разнице климата. В своих естественных местах произрастания — в жарком климате — клещевина это многолетний кустарник. В условиях сельскохозяйственной культуры стран умеренного климата (например, в России), она попросту не успевает достигнуть формы кустарника (летний цикл выращивания) и потому становится однолетним травянистым растением, урожай с которого собирают по осени.
Источники
править- ↑ «Записки Кавказского отдела Императорского Русского географического Общества». Книга 9. — СПб., 1875 г.
- ↑ П.И.Огородников. «Очерки Персии». Калейдоскоп шахруда. Персидское побережье Каспия. Перевал через Кузлук», СПб. 1878
- ↑ П. И. Мельников-Печерский. Собрание сочинений. — М.: «Правда», 1976 г.
- ↑ Андрей Платонов. Собрание сочинений в пяти томах. Том 1. — М., 1998 г.
- ↑ Никита Хрущёв. Воспоминания. — М.: «Вагриус», 1998 г.
- ↑ Вадим Сидур, «Памятник современному состоянию». — М.: Вагриус, 2002 г.
- ↑ Полянская И., «Прохождение тени». — М.: Вагриус, 1999 г.
- ↑ А. Тарковский. Собрание сочинений: В 3 т. М.: Художественная литература, 1993
- ↑ И. Сельвинский. Избранные произведения. Библиотека поэта. Изд. второе. — Л.: Советский писатель, 1972 г.
- ↑ Михаил Савояров. «Слова», стихи из сборника «Не в растения»: «Клещ невинный»
См. также
править
Поделитесь цитатами в социальных сетях: |