Касторовое масло
Касто́ровое масло, «касто́рка» или масло клещеви́ны (лат. Оleum Ricini, иногда рициновое масло или рицинол) — растительное масло, получаемое из растения клещевина обыкновенная, прозрачная или слегка желтоватая жидкость (tзамерзания = −16°C), густая и вязкая, представляющая собой смесь триглицеридов трёх органических кислот. Запах слабый, вкус своеобразный, неприятный. Касторовое масло не высыхает, не образует плёнку. Своё тривиальное английское название, заимствованное в русский язык (касторка), вероятно, получило потому, что использовалось как замена кастореуму (бобровой струе).
В прошлом касторовое масло было более всего известно как сильное слабительное средство. Второе применение — в качестве смазочного масла, в частности, на заре развития авиации касторовое масло широко использовалось как моторное масло для поршневых авиационных двигателей. В быту касторовое масло — одна из известных смазок, которое не высыхает с годами и не боится морозов, незаменимо для ухода за изделями из гладкой кожи.
Касторовое масло в афоризмах коротких цитатах
править— Пётр Шумахер, «Рецепт», 1860-е |
— Джош Биллингс, 1870-е |
Василий Михайлович с помощью очков читает в фармакологии Шпренгеля, перевод Иовского: «Клещевинное масло, oleum ricini, ― китайцы придают ему горький вкус». Засим кладет книгу, нюхает с вхрапыванием табак и объясняет нам, смиренным его слушателям: «Вот, видишь ли, китайцы придают клещевинному-то маслу горький вкус».[3] | |
— Николай Пирогов, Вопросы жизни. Дневник старого врача, 1881 |
Между кустами хлопчатой бумаги сеют кусты клещевины, зёрна которой в виде фасоли заключают в себе белоснежное вещество без запаха, известное под названием клещевинного масла (Oleum Ricini). | |
— Виктор Афанасьевич Абаза, «История Армении», 1888 |
Священник начинал есть первый и убеждал его есть вместе с ним. Но Гоголь большей частью отказывался. «В воскресенье священник убедил его принять ложку клещевинного масла; он проглотил, но после этого перестал вовсе слушаться его... | |
— Дмитрий Мережковский, «Гоголь. Творчество, жизнь и религия», 1906 |
— Владимир Нарбут, «Клубника», 1915 |
— Михаил Савояров, «Клещ невинный» (из сборника «Не в растения»), 1921 |
— Валентин Катаев, «Полёт», 1923 |
Жарил на касторке чемоданные ремни...[7] | |
— Илья Сельвинский, «Ленин диктовал машинистке: «Итак...» (из книги «Улялаевщина»), 22 декабря 1924 |
— Семён Кирсанов, «Моя автобиография», 1925 |
— Никита Хрущёв, «Воспоминания», 1971 |
Из клещевины делают хорошо памятную с детства КАСТОРКУ, а уж из неё получается самая лучшая смазка для авиационных моторов.[10] | |
— Вадим Сидур, «Памятник современному состоянию», 1974 |
— Юрий Трифонов, «Старик», 1978 |
Дедушка часто чем-то болел и постоянно принимал касторку в жёлтых желатиновых облатках, сладких и приятных на вкус. <...> я иногда до неё добирался и одну-две облатки заглатывал. Это, очевидно, вызывало в моём организме определённую реакцию, но я причину и следствие между собой не связывал...[12] | |
— Владимир Войнович, «Замысел», 1999 |
Все девочки в палате должны были смотреть, как Светка пьёт касторку. И переживать за нее.[13] | |
— Маша Трауб, «Ласточ...ка», 2012 |
Касторовое масло в научно-популярной литературе и публицистике
правитьБез сомнения, стеариновые свечи и ― изредка ― керосин доступны только богачам, обыкновенным же осветительным материалом, для шахрудцев, служат масла: кунжутное, рициновое и мендоу; первые два ― добываются из разводимых здесь в незначительных размерах кунжута и Ricinus (клещевины) а также ― доставляются сюда из Астрабада, а третье ― получается из растущего в изобилии по окрестностям Шахруда растения мендоу.[14] | |
— Павел Огородников, «Очерки Персии», 1874 |
Он отдает кулёк сторожу, сам ранехонько утром отправляется на лекцию, садится, вынимает из кармана очки и табакерку, нюхает звучно, с храпом, табак и, надев очки, раскрывает книгу, ставит свечку прямо перед собою и начинает читать слово в слово и притом с ошибками. Василий Михайлович с помощью очков читает в фармакологии Шпренгеля, перевод Иовского: «Клещевинное масло, oleum ricini, ― китайцы придают ему горький вкус». Засим кладет книгу, нюхает с вхрапыванием табак и объясняет нам, смиренным его слушателям: «Вот, видишь ли, китайцы придают клещевинному-то маслу горький вкус». Мы между тем, смиренные слушатели, читаем в той же книге вместо «китайцев»: «кожицы придают ему горький вкус». У Василия Михайловича на лекции что ни день, то репетиция.[3] | |
— Николай Пирогов, Вопросы жизни. Дневник старого врача, 1881 |
Посевы льна дают обыкновенный урожай в сам-десять. Льняное масло употребляется армянами в пищу, также как и кунжутное. Лён родится во всех обсеменяемых полосах, кунжут же требует исключительно жаркой полосы, как и растущая в крае хлопчатая бумага. Между кустами хлопчатой бумаги сеют кусты клещевины, зёрна которой в виде фасоли заключают в себе белоснежное вещество без запаха, известное под названием клещевинного масла (Oleum Ricini). | |
— Виктор Афанасьевич Абаза, «История Армении», 1888 |
По удостоверению врачей, «никаких важных болезненных симптомов с ним не было». Он только продолжал «поститься», или, вернее, морить себя голодом. Духовник, не о. Матфей, а другой, приходский священник, приходил ежедневно; при нём нарочно подавали кушать саго, чернослив. Священник начинал есть первый и убеждал его есть вместе с ним. Но Гоголь большей частью отказывался. «В воскресенье священник убедил его принять ложку клещевинного масла; он проглотил, но после этого перестал вовсе слушаться его и не принимал уже в последнее время никакой пищи». | |
— Дмитрий Мережковский, «Гоголь. Творчество, жизнь и религия», 1906 |
Касторовое масло в мемуарах и художественной прозе
править ― «Что ты! Вот дадим тебе лекарство, и завтра ты опять будешь молодцом». | |
— Афанасий Фет, «Из деревни», 1871 |
Замечательно, что для меня не существовало математики, юриспруденции, медицины и так далее, а был учитель математики, задающий задачи и пускающий ученикам пыль в глаза; был инженер; был чиновник, пишущий за номерами какие-то бумаги странным языком, играющий в карты, ездящий с колокольчиком и боящийся ревизора; был медик, прописывающий рициновое масло и советующий остерегаться его собрата, другого медика, тоже прописывающего рициновое масло. Я начал подробнее представлять себе всевозможного рода деятельности, потом соединял их вместе, и тогда получалось нечто гармоническое.[16] | |
— Андрей Осипо́вич (Новодворский), «Карьера», 1880 |
К началу Великой Отечественной войны сельское хозяйство окрепло, деревня стала получать в большем количестве трактора и другую технику, хотя и не в тех размерах, которые требовались для правильной организации сельскохозяйственного производства. Украина по-прежнему поставляла стране пшеницу и особенно мясо, молоко, сахар. Производила она также овощи и технические культуры ― лён и коноплю. Когда для авиации потребовались смазочные масла, стали выращивать касторник, то есть клещевину, ибо касторовое масло содержит много рицинолевой кислоты. Именно на Украине я впервые встретился со словом «рицин» и познакомился со способом выращивания рицинки, как называют украинцы клещевину.[9] | |
— Никита Хрущёв, «Воспоминания», 1971 |
— из мультфильма «Приключения Незнайки и его друзей», 1971 |
Начал работать в колхозе. Тяжёлое это дело ― работать в колхозе. Мы ломали клещевину. Растёт эта клещевина рядами. Длинными, длинными... Из клещевины делают хорошо памятную с детства КАСТОРКУ, а уж из неё получается самая лучшая смазка для авиационных моторов. Я СТАРАЛСЯ ИЗО ВСЕХ СИЛ. Очень хотелось помочь нашим на фронте. НО ТРУДНО БЫЛО ПОМОЧЬ. Глянешь на ряд клещевины ― конца не видно. Каждой клещевине нужно поклониться, взять её где-то около корня и сломать. А она, сволочь, не ломается. А солнце печёт. Четыре рядка клещевины ― трудодень. У меня получался один рядок. Значит, четверть трудодня.[10] | |
— Вадим Сидур, «Памятник современному состоянию», 1974 |
Зашли в аптеку, я спросил рицинового масла, аптекарь, ни слова не говоря, тащит нас в заднюю комнату, распахивает дверь в коридоре и, толкая в спину, шепчет: „По лестнице вниз! Скорее, уже началось! “В подвале человек сорок, внимательно слушают осанистого господина, который сыплет какими-то цифрами, именами, говорит возбужденно и то и дело со злобой: „эти предатели“ „иуды русского народа“, „так называемое правительство“. Если бы просто спросить касторки, нам бы дали коробочку, и мы бы спокойно ушли. „Рициновое масло“ оказалось паролем. Такая кровавая чепуха могла быть только в те дни. Корнилов еще не выступил, но какие-то люди знали и ждали.[11] | |
— Юрий Трифонов, «Старик», 1978 |
Шнурки давно порвались, их заменила пеньковая бечева, окрашенная тушью. Свои «танки» Колюша еженедельно мазал касторкой, поскольку он знал, что она токсична для гнилостных бактерий. «Танки» не гнили и стали абсолютно водонепроницаемыми. Были остатки солдатской гимнастёрки, летние штаны из посконной холстины, имелось пять рубах. Летом он ходил босиком, к зиме надевал шерстяные лапти: рабочая обувь.[17] | |
— Даниил Гранин, «Зубр», 1987 |
Дедушка часто чем-то болел и постоянно принимал касторку в жёлтых желатиновых облатках, сладких и приятных на вкус. Картонная коробка с этими облатками обычно стояла на тумбочке перед дедушкиной кроватью, я иногда до нее добирался и одну-две облатки заглатывал. Это, очевидно, вызывало в моём организме определенную реакцию, но я причину и следствие между собой не связывал и к чему именно приводило употребление касторки не запомнил.[12] | |
— Владимир Войнович, «Замысел», 1999 |
Но Светка не могла угомониться ― говорила, что схватки точно были, что сейчас родит... | |
— Маша Трауб, «Ласточ...ка», 2012 |
Касторовое масло в поэзии
правитьЧто скажешь ты глупцу врачу, | |
— Себастьян Брант, «Корабль дураков», 1494 |
— Пётр Шумахер, «Рецепт», 1860-е |
— Владимир Нарбут, «Клубника», 1915 |
— Михаил Савояров, «Клещ невинный» (из сборника «Не в растения»), 1921 |
— Валентин Катаев, «Полёт», 1923 |
Тут и залёг. Тут после лекций | |
— Илья Сельвинский, «Ленин диктовал машинистке: «Итак...» (из книги «Улялаевщина»), 22 декабря 1924 |
— Семён Кирсанов, «Моя автобиография», 1925 |
Источники
править- ↑ 1 2 «Стихи не для дам», русская нецензурная поэзия второй половины XIX века (под ред. А.Ранчина и Н.Сапова). Москва, Ладомир, 1994 г.
- ↑ Советы и советчики // Большая книга афоризмов (изд. 9-е, исправленное) / составитель К. В. Душенко — М.: изд-во «Эксмо», 2008.
- ↑ 1 2 Н. И. Пирогов. Вопросы жизни. Дневник старого врача. — Иваново, 2008 г.
- ↑ 1 2 В. Нарбут. Стихотворения. М.: Современник, 1990 г.
- ↑ 1 2 Михаил Савояров. «Слова», стихи из сборника «Не в растения»: «Клещ невинный»
- ↑ 1 2 Катаев В.П. Избранные стихотворения. Москва, «Астрель», 2009 г.
- ↑ 1 2 И. Сельвинский. Избранные произведения. Библиотека поэта. Изд. второе. — Л.: Советский писатель, 1972 г.
- ↑ 1 2 С. Кирсанов, Стихотворения и поэмы. Новая библиотека поэта. Большая серия. — СПб.: Академический проект, 2006 г.
- ↑ 1 2 Никита Хрущёв. Воспоминания. — М.: «Вагриус», 1998 г.
- ↑ 1 2 Вадим Сидур, «Памятник современному состоянию». — М.: Вагриус, 2002 г.
- ↑ 1 2 Трифонов Ю.В. Избранное. – Минск, Вышэйшая школа, 1983 г.
- ↑ 1 2 Владимир Войнович. «Замысел» (сборник). Москва: Вагриус, 2000 г.
- ↑ 1 2 Маша Трауб. «Ласточ...ка». — М.: Эксмо, 2012 г.
- ↑ П.И.Огородников. «Очерки Персии». Калейдоскоп шахруда. Персидское побережье Каспия. Перевал через Кузлук». — СПб. 1878 г.
- ↑ Фет А. Жизнь Степановки, или Лирическое хозяйство. — М.: Новое литературное обозрение, 2001 г.
- ↑ А. О. Осипович (Новодворский). «Эпизод из жизни ни павы, ни вороны». — СПб.: Наука, 2005 г.
- ↑ Гранин Д.А., «Зубр» (повесть); — Ленинград, «Советский писатель» 1987 г.
См. также
править- Касторовое дерево
- Рицин
- Льняное масло
- Оливковое масло
- Купоросное масло
- Молочай
- Маниок
- Тунг
- Ядовитые растения
- Маслина
- Ляпис
- Желудок
- Кишечник
Поделитесь цитатами в социальных сетях: |