Калужница
Калу́жница (лат. Cáltha), лягушатник, жабник, валах, водяная змейка, иногда называемая также куросле́пом или куросле́пником [комм. 1] — некрупные лесные или болотные цветы из маленького рода многолетних травянистых растений семейства семейства лютиковых (лат. Ranunculaceae). Калужницы чаще всего растут во влажных или заболоченных местах (а то и вовсе в воде) и цветут крупными жёлтыми цветами, наподобие лютика, оттого и получили своё народное название «болотный курослеп».
Калужница болотная — издавна известное лекарственное растение, хотя в сыром виде листья и стебли калужницы ядовиты. Некоторые гурманы знают, что бутоны калужницы маринуют и употребляют как приправу, иногда при их помощи подделывают или имитируют каперсы. Известны также несколько махровых сортов калужницы, которые высаживают в садах и парках у воды.
Калужница в прозе
правитьЧем ближе мы подвигались к озеру Ханка, тем болотистее становилась равнина. Деревья по берегам проток исчезли, и их место заняли редкие, тощие кустарники. Замедление течения в реке тотчас сказалось на растительности. Появились лилии, кувшинки, курослеп...[1] | |
| — Владимир Арсеньев, «По Уссурийскому краю», 1917 |
У подножия скал, в трещинах, видны пучки нежных листьев и белые цветы камнеломки (Saxifraga rivularis L.). По берегам ручьёв желтеют калужницы (Caltha palustris L.). Иногда в понижениях развивается болотная растительность. Болота, со всех сторон окруженные скалами, здесь невелики, но мощность торфа иногда бывает значительной.[2] | |
| — Геннадий Боч, «Экскурсия на Север», 1926 |
В конце июня здесь была ещё примятая прошлогодняя трава и только начинали распускаться ранние цветы: курослеп болотный ― растение, любящее воду и лесную тень, с почковидными листьями и крупными жёлтыми цветами;[комм. 2] часто встречалась обыкновенная синюха с перистыми листьями и тёмно-фиолетовыми цветами, имеющими ярко-оранжевые тычинки.[3] | |
| — Владимир Арсеньев, «Сквозь тайгу», 1930 |
Но пуще всего было забавы, когда в какой-нибудь мочажине удавалось обнаружить щуку, не успевшую скатиться за ушедшей водой. Смельчаки разувались и, вооружившись палками, лезли в студено-прозрачную отстоявшуюся воду, где было видать каждую былку, каждый проросший стебелёк калужницы. Щука чёрной молнией прошивала мелководье, успевала прошмыгивать между ребячьих ног, делала отчаянные «свечи», окатывая брызгами оторопевших ловцов.[4] | |
| — Евгений Носов, «Усвятские шлемоносцы», 1977 |
И не надо рассказывать плохих снов, тогда они не сбываются. Провожали его до Москвы. Стояли солнечные майские дни. Калужница цвела… ― Как там, сынок? ― Афганистан, матушка моя, это то, что нам делать нельзя. Только на меня смотрел, больше ни на кого. <...> | |
| — Светлана Алексиевич, «Цинковые мальчики», 1994 |
Иногда на сырых лугах Измайлова удается увидеть та́йник яйцевидный и пальчатокоренник мясо-красный ― ещё два охраняемых вида, две наши московские орхидеи. А сколько вообще здесь красиво цветущих трав! Таволга, горицвет, синюха, болотная герань… Есть и ещё редкости: весной раскрываются огромные жёлтые цветки болотной калужницы, сохранившейся лишь в трёх-четырёх точках Москвы.[6] | |
| — Юрий Насимович, «Серебристая ленточка Измайлова», 1998 |
Вековые торфы подернулись первой зеленью, синие горы по-прежнему парят над горизонтом необъяснимо притягательным изломом. Земля только что вытаяла из-под покрова зимы. Мощные снежники на морском берегу придают пейзажу колорит первозданного ландшафта ледникового периода. Но жёлтая калужница в луже у гостиницы уже зацвела. Выходит, я попал в начало апреля ― по московскому календарю.[7] | |
| — Василий Голованов, «Остров, или оправдание бессмысленных путешествий», 2002 |
Химический состав этих растений изучен недостаточно. Известно только, что калужница болотная содержит протоанемонин, холин, алкалоид берберин,[комм. 3] а по другим данным, также и анемол (см. «Ядовитые растения лугов и пастбищ», 1950 г.) В свежем виде оказывает местное раздражающее действие и обладает горьким жгучим вкусом, как и многие представители семейства лютиковых, содержащие анемонол. | |
| — Пётр Зориков, «Ядовитые растения леса», 2005 |
Калужница в поэзии
править
| — Велимир Хлебников, «В лесу», 1913 |
| — Михаил Савояров, «Клюшница», 1914 |
Что-то мне недужится, | |
| — Вероника Тушнова, «Что-то мне недужится...», 1950-е |
Комментарии
править- ↑ «Курослеп» — народное название в первую очередь лютика едкого, сокращённое от «куриной слепоты». Вместе с тем, сказанное в одно слово, иногда это краткое имя служит для любителей и знатоков ботаники русским «названием» некоторых жёлтых цветов, близкородственных лютику, однако растущих в других местах: на болоте, во влажном лесу или в пойме реки. Например, если в тексте встречается двойное ботаническое название, как бы видовое имя «курослеп болотный» или «зелёный курослепник», можно с большой долей вероятности предполагать, что под ним скрывается уже не лютик едкий, а лесные или болотные виды купальницы или калужницы, — растений, родственных лютику и похожих на него, но более крупных и имеющих цветы большего размера.
- ↑ «Курослеп болотный» — как уже было сказано выше, название «курослеп» относится к лютику едкому. Однако в данном случае Владимир Арсеньев как учёный, не чуждый ботанике, уточняет родовое название определением «болотный». В результате, мы имеем дело скорее всего с другим видом лютика а, возможно, даже купальницы или калужницы. В другом тексте («По Уссурийскому краю»), приводя название «курослеп жёлтый», Арсеньев уточняет латинским названием: Caltha palustris, — значит, имеется в виду вполне определённая калужница болотная.
- ↑ Алкалоид берберин более всего известен, как один из самых распространённых в растительном царстве. Но прежде всего, он содержится в барбарисе, откуда он был выделен и в честь которого получил своё название.
Источники
править- ↑ В.К. Арсеньев. «По Уссурийскому краю». «Дерсу Узала». — М.: Правда, 1983 г.
- ↑ Боч Г.Н., «Экскурсия на Север». — М.: Государственное издательство, 1926 г.
- ↑ В.К. Арсеньев. «Дерсу Узала». «Сквозь тайгу». — М.: «Мысль», 1972 г.
- ↑ Евгений Носов, Избранные произведения в 2-х т. — Том второй. М.: Советская Россия, 1983 г.
- ↑ Светлана Алексиевич. «Цинковые мальчики». — М.: Вагриус, 1997 г.
- ↑ Юрий Насимович. «Серебристая ленточка Измайлова, или где в столице растут орхидеи». — М., «Вечерняя Москва», 10. 06. 1998 г.
- ↑ Василий Голованов, «Остров, или оправдание бессмысленных путешествий». — М.: Вагриус, 2002 г.
- ↑ П.С.Зориков, «Ядовитые растения леса», — Владивосток, Российская Академия Наук, Дальневосточное отделение; изд. «Дальнаука», 2005 г., ISBN 5-8044-0524-1. — стр.50
- ↑ В. Хлебников. Творения. — М.: Советский писатель, 1986 г.
- ↑ Михаил Савояров. «Слова», стихи из сборника «Не в растения»: «Клюшница», 1914