Бадьян (растения)
Бадья́н (англ. Badian) — название нескольких растений, произрастающих в разных частях мира и не всегда родственных. Происхождение слова имеет амбивалентный характер, вероятнее всего, заимствовано от персидского bᾱdyᾱn, большая медная или глиняная чаша, таково же происхождение и слова «бадья».[1] Также в татарском языке имеется форма — badjan (анис), происходящая от древне-тюркского badijan в значении «китайский анис, бадьян», в свою очередь, вероятно, заимствованная также из персидского bᾱdyᾱn или напрямую из китайского (сравнить: pa-jén или pat-yan). Сюда же относится и калмыцкое bad’ᾱn (звёздчатый анис, бадьян), также заимствованное из татарского.[1] Следует также учесть и возможность западно-европейского заимствования слова (фр. badiane, итал. badiana, нем. Badian).[1]
Значения
править- Бадьян настоящий или Ани́с звёздчатый[2] (лат. Illicíum vérum) — вечнозелёный тропический кустарник или дерево из семейства Лимонниковые (лат. Schisandraceae), незрелые плоды которого используются как пряность, аналогичная анису обыкновенному.
- Бадьян как пряность или лекарство (лат. badiane) — высушенные незрелые плоды бадьяна настоящего, из которых получают традиционную китайскую и индийскую пряность.
- Бадьян ядовитый или японский (лат. Illicium religiosum)[3] — вид бадьяна с ядовитыми плодами родом из Японии,[4] из ароматной коры которого приготовляют традиционные курительные палочки для богослужений в японских и китайских храмах.[5]
- Бадьян или Иллициум (лат. Illicium) — род цветковых растений семейства Лимонниковые (от лат. Schisandraceae).
- Бадьян дикий,[6] ясенец белый или неопалимая купина (лат. Dictamnus albus) — многолетнее ядовитое травянистое растение семейства Рутовые с розовыми цветами,[7] трава которого употребляется как пряность.
- Бадьян или монгольский чай (лат. Bergenia crassifolia) — иногда так называют бадан,[1] растение с крупными листьями из семейства камнеломковых, растущее на каменистых почвах в субальпийских областях.
Галерея бадьянов
править-
Плоды бадьяна
(пряность) -
Бадьян ядовитый
(Illicium religiosum)
Источники
править- ↑ 1 2 3 4 А. Е. Аникин. Русский этимологический словарь. Вып. 2 (б – бдынъ). Российская акад. наук, Ин-т русского яз. им. В. В. Виноградова, Ин-т филологии Сибирского отд-ния РАН. — Москва: Рукоп. памятники Древней Руси, 2007 г.
- ↑ Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907. — Том IIa (1891): Ауто — Банки, с. 676. Из статьи Бадьян.
- ↑ Большая советская энциклопедия (1-е издание). том IV (1926 г.): Атоллы — Барщина, стлб. 324: из статьи Бадьян.
- ↑ В настоящее время считается региональной формой или подвидом Бадьяна настоящего.
- ↑ Большая советская энциклопедия (1-е издание). том II (1926 г.): Аконит — Анри, стлб. 765—766: из статьи Анис.
- ↑ В. И. Даль. Толковый словарь живого великорусского языка: из статьи Бадан. — 1863-1866 гг.
- ↑ Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907. — Том XLIa (1904): Яйцепровод — Ѵ, с. 841. Из статьи Ясенец.
См. также
править- Бадьян (значения)
- Бодяк (значения)
- Анис (значения)
- Бадан (значения)
- Камнеломка (значения)
- Дудник (значения)
- Дягиль (значения)
- Дурнишник (значения)
- Клоповник (значения)
Эта страница — информационный список. См. также основную статью Бадьян. Если вы попали сюда по ссылке из другой статьи Викицитатника, пожалуйста, вернитесь к ней и исправьте ссылку так, чтобы она указывала прямо на нужную статью. |