Бадьян (значения)

страница значений в проекте Викимедиа

Бадья́н (возможно, от перс. бадјан, большая деревянная чаша) — название нескольких растений, произрастающих в разных частях мира.

Плоды бадьяна

Значения править

  • Бадьян настоящий или Ани́с звёздчатый (лат. Illicíum vérum) — кустарник или дерево, незрелые плоды которого используются как пряность, аналогичная анису обыкновенному.
  • Бадьян как пряность или лекарство (лат. badiane) — высушенные незрелые плоды бадьяна настоящего, из которых получают традиционную китайскую и индийскую пряность.
  • Бадьян или Иллициум (лат. Illicium) — род цветковых растений семейства Лимонниковые (от лат. Schisandraceae).
  • Бадьян дикий, ясенец белый или неопалимая купина (лат. Dictamnus albus) — многолетнее ядовитое травянистое растение семейства Рутовые с розовыми цветами, трава которого употребляется как пряность.
  • Бадьян или монгольский чай (лат. Bergenia crassifolia) — иногда так называют бадан, растение с крупными листьями из семейства камнеломковых, растущее на каменистых почвах в субальпийских областях.

Страницы персоналий править

См. также править