Владимир Алексеевич Гиляровский: различия между версиями
| [досмотренная версия] | [досмотренная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Нет описания правки |
Khanaon (обсуждение | вклад) →«Москва и москвичи»: трактиры |
||
Строка 28:
Когда в трактирах ввели расчет на «марки», Петр Кирилыч бросил работу и уехал на покой в свой богато обстроенный дом на Волге, где-то за Угличем. И сказывали земляки, что, когда он являлся за покупками в свой Углич и купцы по привычке приписывали в счетах, он сердился и говорил:
— А ты Петра Кирилыча хоть мне-то не заправляй!}}
{{Q|— Завтракали. Только перед вами ушли.
— Поросёночка с хреном, конечно, ели?
— Шесть окорочков под [[водка|водочку]] изволили скушать. Очень любят с [[хрен]]ком и со сметанкой.|Автор=}}
{{Q|Таков же был трактир и «Арсентьича» в Черкасском переулке, славившийся [[русские|русским]] столом, [[ветчина|ветчиной]], [[осетр]]иной и [[белуга|белугой]], которые подавались на закуску к [[водка|водке]] с [[хрен]]ом и красным хлебным [[уксус]]ом, и нигде вкуснее не было. [[Щи]] с головизной у «Арсентьича» были изумительные, и [[:w:Успенский, Глеб Иванович|Гл. И. Успенский]], приезжая в [[Москва|Москву]], никогда не миновал ради этих щей «Арсентьича». <...>
Это был самый степенный из всех московских трактиров, кутежей в нём не было никогда. Если уж какая-нибудь компания и увлечётся лишней чаркой водки благодаря «хренку с уксусом» и горячей ветчине, то вовремя перебирается в кабинеты к Бубнову или в «Славянский базар», а то и прямо к «Яру».
[[Купец|Купцы]] обыкновенно в трактир идут, в амбар едут, а к «Яру» и вообще «за заставу» — попадают!|Автор=}}
== Статьи о произведениях ==
| |||