Спаржа: различия между версиями

[[Файл:Aceera Nederlandse asperge loof 373 4149.jpg|thumb|230px|<center>Поле [[:w:спаржа лекарственная|спаржи лекарственной]]<br /><small>(Голландия)</small>]]

{{Навигация|Тема=Спаржа|Википедия=Спаржа|Викисклад=Category:Asparagus|Викитека=ЭСБЕ/Спаржа}}

 

== Спаржа в прозе ==

 

{{Q|Сам генерал был дюж и тучен, впрочем хороший начальник, как отзывались о нём офицеры. Говорил он довольно густым, значительным басом. Обед был чрезвычайный: осетрина, белуга, стерляди, дрофы, спаржа, перепёлки, куропатки, грибы доказывали, что повар ещё со вчерашнего дня не брал в рот горячего, и четыре [[солдат]]а с ножами в руках работали на помощь ему всю ночь фрикасеи и желеи.|Автор=[[Николай Васильевич Гоголь|Николай Гоголь]], «Коляска» (Повесть), 1835}}

 

{{Q|Они были в прекрасном саду-огороде, который содержался в большом порядке. <...> Огромные грядки с [[овощ]]ами также отличались своеобразной прелестью. Спаржа с изящными стеблями и шелковистыми волосиками, блестевшими от вечерней росы, напоминала рощу карликовых [[ель|елей]], покрытых серебристым флёром. [[Горох]], поднимаясь на подпорках легкими гирляндами, образовал длинные беседки, какие-то узкие таинственные проулочки, где щебетали крошечные полусонные [[малиновка|малиновки]].|Автор=[[Жорж Санд]], «[[s:Консуэло/76|Консуэло]]», 1843}}

 

{{Q|«Как вдруг этот барин, — разбирала она, — станет кушать вместо спаржи [[репа|репу]] с маслом, вместо [[рябчик]]ов баранину, вместо гатчинских [[форель|форелей]], янтарной [[осетр]]ины — солёного [[судак]]а, может быть [[студень]] из лавочки…»

— Какая теперь, батюшка, спаржа? Да и где здесь её найдешь…

— Марш! — закричал он, и она убежала. — Беги что есть мочи туда, — кричал он ей вслед, — и не оглядывайся, а оттуда как можно тише иди, раньше двух часов и носа не показывай.|Автор= [[Иван Александрович Гончаров|Иван Гончаров]], «Обломов», 1858}}

 

{{Q|Приходилось прокладывать себе дорогу, которая послужила впоследствии кратчайшим средством сообщения между плато Дальнего Вида и горой Франклина. Известные им породы деревьев были представлены великолепными экземплярами. Герберт нашёл и несколько новых видов — между прочим, [[драцена|драцену]], которую Пенкроф назвал «самодовольным пореем», ибо, несмотря на свои большие размеры, она принадлежала к тому же семейству [[лилия|лилейных]], что и [[лук-порей]], [[лук (растение)|лук-резанец]] и спаржа.|Автор=[[Жюль Верн]], «[[Таинственный остров]]», 1874}}

— А я стеснён и подавлен тем, что меня не примут в кормилицы в воспитательный дом, — опять сказал старый князь, к великой [[радость|радости]] Туровцына, со [[смех]]у уронившего спаржу толстым концом в соус.|Автор=[[Лев Николаевич Толстой|Лев Толстой]], «[[Анна Каренина]]», 1876}}

 

 

{{Q|Долгий переход, новизна путешествия, новые виды и отличное расположение [[дух]]а — всё это придаёт нам огромный [[аппетит]]. В особенности приходится нам по вкусу зелень в консервах — зелёный [[горох]], спаржа, [[морковь]]. Будущим путешественникам я в особенности рекомендую запасы такого рода, потому что в жарких странах чувствуешь отвращение к мясу, тогда как на зелень набрасываешься с [[жадность]]ю.|Автор=[[Генрик Сенкевич]] «[[:s:Письма из Африки (Сенкевич/Лавров)/XV|Письма из Африки]]», 1894}}

 

{{Q|Обед был сытный и вкусный. Видно было, что бездетные полковник и полковница прилепились к невинной [[страсть|страстишке]] — хорошо поесть. Подавали душистый суп из молодых кореньев и зелени, жареного [[лещ]]а с кашей, прекрасно откормленную домашнюю [[утка|утку]] и спаржу. На столе стояли три бутылки — с белым и красным [[вино]]м и с мадерой, — правда уже начатые и заткнутые серебряными фигурными пробками, но дорогие, хороших иностранных марок. Полковник — точно недавний [[гнев]] прекрасно повлиял на его аппетит — ел с особенным вкусом и так красиво, что на него приятно было смотреть. Он всё время мило и грубо [[шутка|шутил]]. Когда подали спаржу, он, глубже засовывая за воротник тужурки ослепительно-белую жесткую салфетку, сказал весело:

— Если бы я был [[царь]], всегда бы ел спаржу!|Автор= [[Александр Иванович Куприн|Александр Куприн]], «[[Поединок (Куприн)|Поединок]]», 1905}}

 

{{Q|— Благодарю вас! Я ему уже час твержу, что [[рис]]а не признаю, а он со своим рисом! Ну, да ладно! Сделайте мне вот это и отлипните.

 

{{Q|Один известный нам господин — автор гениального труда «Нравы и привычки [[ихтиозавр]]ов» — погиб во мнении приличного общества только потому, что однажды на официальном обеде не только резал спаржу вилкой, но ещё и пил [[ликёр]] из большой рюмки, как известно, предназначенной для белого [[вино|вина]], а, высосав тремя мощными глотками весь ликёр, — утёр губы краем пышного газового рукава своей дамы, хотя для этой цели у него был под самым носом край скатерти.|Автор= [[Аркадий Тимофеевич Аверченко|Аркадий Аверченко]], «Умение держать себя в обществе и на званом обеде», 1924}}

 

{{Q|Профессор Вагнер осмотрелся вокруг. Комната эта, во всяком случае, не напоминала притон [[бандит]]ов. Всё вокруг было изящно, удобно и уютно. Скользнув [[глаз]]ом по столу, он увидел дымящуюся спаржу, зелёный горошек, салат.|Автор= [[Александр Романович Беляев|Александр Беляев]], «Человек, который не спит», 1926}}

Полосатая [[десерт]]ная

Скатерть вам — дорогою!|Автор=[[Марина Ивановна Цветаева|Марина Цветаева]], «Стол», 1933}}

 

== Комментарии ==

[[Категория:Травянистые растения]]

[[Категория:Цветы]]