Спаржа: различия между версиями
| [досмотренная версия] | [досмотренная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Khanaon (обсуждение | вклад) стихи, стихов, стихами |
Khanaon (обсуждение | вклад) красота такая, что тошнит |
||
Строка 5:
== Спаржа в прозе ==
{{Q|Русская кухня сохранила национальные и усвоила славные блюда всех земель. <...> Овощи произращаются и потребляются почти круглый год; в самое трудное для произрастания их время на столах богатых людей они являются как [[редкость]]: тогда десяток огурцов, блюдо спаржи или [[тарелка]] [[редис]]у, так же как в другое время тарелка [[клубника|клубники]] или [[вишня|вишен]], стоят дороже всей остальной части обеда.<ref>Чувствительные путешествия и прогулки по Невскому проспекту. Санкт-Петербург, «Петрополис», 2009 г., — ''[[w:Башуцкий, Александр Павлович|Башуцкий A.П.]]'' Панорама Санкт-Петербурга (1834)</ref>|Автор=[[Александр Павлович Башуцкий|Александр Башуцкий]], «Панорама Санкт-Петербурга», 1834}}
{{Q|Они были в прекрасном саду-огороде, который содержался в большом порядке. <...> Огромные грядки с [[овощ]]ами также отличались своеобразной прелестью. Спаржа с изящными стеблями и шелковистыми волосиками, блестевшими от вечерней росы, напоминала рощу карликовых [[ель|елей]], покрытых серебристым флёром. [[Горох]], поднимаясь на подпорках легкими гирляндами, образовал длинные беседки, какие-то узкие таинственные проулочки, где щебетали крошечные полусонные [[малиновка|малиновки]].|Автор=[[Жорж Санд]], «[[s:Консуэло/76|Консуэло]]», 1843}}
{{Q|«Как вдруг этот барин, — разбирала она, — станет кушать вместо спаржи [[репа|репу]] с маслом, вместо [[рябчик]]ов баранину, вместо гатчинских [[форель|форелей]], янтарной [[осетр]]ины — солёного [[судак]]а, может быть [[студень]] из лавочки…»
[[Ужас]]! Она не додумалась до конца, а торопливо оделась, наняла извозчика и поехала к мужниной родне, не в пасху и рождество, на семейный обед, а утром рано, с заботой, с необычайной речью и вопросом, что делать, и взять у них денег.
У них много: они сейчас дадут, как узнают, что это для Ильи Ильича. Если б это было ей на [[кофе]], на чай, детям на платье, на башмаки или на другие подобные прихоти, она бы и не заикнулась, а то на крайнюю нужду, до зарезу: спаржи Илье Ильичу купить, рябчиков на жаркое, он любит французский горошек…|Автор= [[Иван Александрович Гончаров|Иван Гончаров]], «Обломов», 1858}}
{{Q|Приходилось прокладывать себе дорогу, которая послужила впоследствии кратчайшим средством сообщения между плато Дальнего Вида и горой Франклина. Известные им породы деревьев были представлены великолепными экземплярами. Герберт нашёл и несколько новых видов — между прочим, [[драцена|драцену]], которую Пенкроф назвал «самодовольным пореем», ибо, несмотря на свои большие размеры, она принадлежала к тому же семейству [[лилия|лилейных]], что и [[лук-порей]], [[лук (растение)|лук-резанец]] и спаржа.|Автор=[[Жюль Верн]], «[[Таинственный остров]]», 1874}}
Строка 11 ⟶ 17 :
{{Q|Великолепно также рассольник из потрохов и молоденьких [[почки|почек]], а ежели любите суп, то из супов наилучший, который засыпается кореньями и зеленями: [[морковка|морковкой]], спаржей, цветной [[капуста|капустой]] и всякой тому подобной [[юриспруденция|юриспруденцией]].<ref>''[[Антон Павлович Чехов|Чехов А. П.]]'' Сочинения в 18 томах, Полное собрание сочинений и писем в 30 томах. — М.: Наука, 1974 год — том 6. (Рассказы.), 1887. — стр. 316</ref>|Автор= [[Антон Павлович Чехов|Антон Чехов]], «Сирена», 1887}}
{{Q|Долгий переход, новизна путешествия, новые виды и отличное расположение [[дух]]а — всё это придаёт нам огромный [[аппетит]]. В особенности приходится нам по вкусу зелень в консервах — зелёный [[горох]], спаржа, [[морковь]]. Будущим путешественникам я в особенности рекомендую запасы такого рода, потому что в жарких странах чувствуешь отвращение к мясу, тогда как на зелень набрасываешься с [[жадность]]ю.|Автор=[[Генрик Сенкевич]] «[[:s:Письма из Африки (Сенкевич/Лавров)/XV|Письма из Африки]]», 1894}}
{{Q|Один известный нам господин — автор гениального труда «Нравы и привычки [[ихтиозавр]]ов» — погиб во мнении приличного общества только потому, что однажды на официальном обеде не только резал спаржу вилкой, но ещё и пил [[ликёр]] из большой рюмки, как известно, предназначенной для белого [[вино|вина]], а, высосав тремя мощными глотками весь ликёр, — утёр губы краем пышного газового рукава своей дамы, хотя для этой цели у него был под самым носом край скатерти.|Автор= [[Аркадий Тимофеевич Аверченко|Аркадий Аверченко]], «Умение держать себя в обществе и на званом обеде», 1924}}
Строка 40 ⟶ 48 :
Из [[мясо|мяса]] же они едят –
И тоже редко – только [[заяц|зайца]].|Автор=[[:w:Комаровский, Василий Алексеевич|Василий Комаровский]], «Возрождение», 1910}}
{{Q|И ещё я вам посоветую
Не стоять каменной глыбою,
А угостить меня [[рыба|рыбою]],
[[Артишок]]ами и спаржей.<ref>''[[Игорь Северянин]]'', «Громокипящий кубок. Ананасы в шампанском. Соловей. Классические розы.» — М.: «Наука», («Литературные памятники») 2004 г. — стр.127.</ref>|Автор=[[Игорь Северянин]], «В ресторане», 1911}}
{{Q|В головах — [[свеча]]ми смертными
| |||