Агава: различия между версиями
| [досмотренная версия] | [досмотренная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Khanaon (обсуждение | вклад) м →Агава в прозе: не то |
Khanaon (обсуждение | вклад) →Агава в прозе: Агавы чтобы выпить |
||
Строка 38:
{{Q|Между тем, вокруг и сверху нас оказывается [[тысяча]] южных растений, экзотических для любого глаза, кроме разве что моего. Здесь и африканские агавы с длинными шипами на концах громадных сизых [[лист]]ьев, и высокие американские [[кактус]]ы, вроде [[телеграф]]ных столбов, и толстые [[лиана|лианы]]-древогубцы, и нежные перистые [[мимоза|мимозы]], и бог весть ещё что впридачу.<ref name = "Khanon">{{книга|автор =[[Юрий Ханон]]|часть = |заглавие =«[[Александр Николаевич Скрябин|Скрябин]] как лицо», издание второе|оригинал = |ссылка = |ответственный = |издание = |место = СПБ |издательство = Центр Средней Музыки|год = 2009|том = |страницы = |страниц = 680|серия = |isbn = 5-87417-026-X|тираж = }}</ref>{{rp|282}}|Автор=[[Юрий Ханон]], «[[Александр Николаевич Скрябин|Скрябин]] как лицо», 1995}}
{{Q|Наряду с [[маис]]ом и [[опунция]]ми, агавы представляют собой древнейшее [[культура|культурное]] растение Мексики. На рынках древних индейских городов испанские конкистадоры с [[удивление]]м разглядывали ткани, сотканные из волокон агав и опунций. Агава сизалана завоевала даже [[мир (вселенная)|мировую]] славу — это растение, культивируемое и одичавшее, распространилось на островах [[Атлантический океан|Атлантического океана]] и даже в [[Африка|Африке]] и [[Азия|Азии]]. Его выращивают для получения прочного волокна — сизаля, из которого изготавливают [[верёвка|верёвки]] и канаты. Из волокон некоторых других агав вырабатывают [[бумага|бумагу]].<ref name="Фитон">''Д.В.Семёнов''. «Кактусы и другие суккуленты в доме и в саду», М., « Фитон + », 2000 г., стр.188</ref>|Автор=Дмитрий Семёнов, «Одно из главных культурных растений Мексики», 2000}}
{{Q|…не менее важны агавы в качестве сырья для получения традиционного национального алкогольного напитка — [[текила|текилы]]. Как и лучшие французские [[вино|вина]], текила получила своё название по имени городка в мексиканском штате Жалиско — центра выращивания агав. <…> Только в возрасте 8-10 лет они достигают необходимой зрелости. При этом основание растения — округлая сердцевина розетки — достигает массы около 40 кг. Её очищают от мощных длинных [[лист]]ьев, разрубают и варят. После этого сырьё измельчают, процеживают и «запускают» процесс [[алкоголь]]ного брожения. Перебродивший сок используют в качестве лёгкого напитка [[пульке]], популярного, как у нас — [[пиво]]. Он — основа производства собственно водки, именуемой [[мескаль]]. Текилой же называют (это законодательно защищённое название) только мескаль, произведённый в Жалиско и только из агав определённого вида (текуилана).<ref name="Фитон"></ref>|Автор=Дмитрий Семёнов, «Одно из главных культурных растений Мексики», 2000}}
== Агава в поэзии ==
| |||