Эрик Кантона

• Чайки летят за кораблём, когда ждут, что сардины будут выброшены в море.
• Лучший эпизод в карьере? У меня их много, но я выделяю один, когда я пнул хулигана.
• Я не учусь, я живу. Вы не можете выучить это - жизнь сама вас научит. Вы не найдёте это в книге... Я прочитал много мудрого на 3-й странице «the Sun».
• Когда вы богаты, вы гордитесь, что у вас Роллс Ройс, когда же вы бедны, вы годитесь, что у вас Рено.
• Франция не заслуживает «Осер»... Может быть, Англия, но точно не Франция. (о своём первом клубе «Осер»)
• Ирландцы должны преклоняться перед Роем Кином, а не критиковать его, ведь он лучший игрок в их истории.
• После своей первой тренировки на небесах, Джордж Бест совершил проход со своего любимого правого фланга, обвёл Господа Бога, игравшего левого защитника, и забил потрясающий гол с 30 ярдов. Я хотел бы, чтобы он зарезервировал мне место в своей команде. Джордж Бест, а не Господь Бог.
• Я Бог.
• Футбол похож на занятие любовью: если ты не можешь выдержать 90 минут, ты не победишь.
• Может, я уже говорил это, но вообще я говорю много ерунды.
• Я играю не против конкретной команды. Я играю против самой мысли о поражении.
• У меня была страсть. И я знаю, что без страсти вы не можете играть.
• Joga Bonito! Играйте красиво!
• Нет, это я. (после того, как его спросили, кто лучший французский футболист за всю историю футбола — Зинедин Зидан или Мишель Платини)