Викицитатник

Виноградник: различия между версиями

Интерактивная навигация по истории
[досмотренная версия][досмотренная версия]
← Предыдущая правка
Содержимое удалено Содержимое добавлено
ВизуальныйВики-текст
File
дополнения
 
Строка 4:
'''Виногра́дник''' — [[виноград]]ная плантация, участок земли, на котором выращивают [[Виноград (ягода)|виноград]]. По условиям рельефа различают виноградники равнинные, предгорные и горные (на склонах). В виноградниках, по определению, выращивают разные сорта винограда, которые используют для производства [[виноградный сок|виноградного сока]], [[изюм]]а, различных [[вино|вин]], а также [[уксус]]а и [[масло виноградных косточек|масла]].
 
Виноградники различают по возрасту: молодой, вступающий в плодоношение и плодоносящий. Молодой виноградник  — как правило, насаждения до трехлетнего возраста. Вступающий в плодоношение виноградник  — насаждения в возрасте от трёх до пяти лет, но главным образом — четырёхлетние. Плодоносящий виноградник  — обычно насаждения с пятилетнего возраста.
 
== Виноградник в афоризмах и кратких высказываниях ==
{{Q|Сколько виноградников, столько и сортов винограда.|Автор= [[Теофраст]]}}
 
{{Q|Винограднику нужна не [[молитва]], а мотыга.|Автор=[[Турецкие пословицы|Турецкая пословица]]}}
 
{{Q|Виноградник отца я все дни стерегла,
Но сберечь не сумела я свой [[виноград]].<ref name="Брюс"/>|Автор=[[Валерий Яковлевич Брюсов|Валерий Брюсов]], «Пусть лобзает меня — он лобзаньем своим!..», 1902}}
 
{{Q|Виноградниками [[Везувий|Везувия]]
Не сковать! [[Великан]]а льном
Не связать!..<ref name="Цвет"/>|Автор=[[Марина Ивановна Цветаева|Марина Цветаева]], «Но под тяжестью тех фундаментов...» (из сборника «Поэма горы»), 1924}}
 
{{Q|...виноградники ― это единственное место в окрестностях [[Иерусалим]]а, где душа отдыхает среди свежей зелени.<ref name="наж"/>|Автор=[[Иван Фёдорович Наживин|Иван Наживин]], «Евангилие от Фомы», 1933}}
 
== Виноградник в научно-популярной литературе и публицистике ==
<!-- цитаты в хронологическом порядке -->
{{Q|[[семена|Семян]] много вынесешь в поле, а соберешь мало, потому что поест их [[саранча]]. [[Виноград]]ники будешь садить и возделывать, а [[вино|вина]] не будешь пить, и не соберёшь ''<плодов их>'', потому что поест их [[черви|червь]]. [[Маслина|Маслины]] будут у тебя во всех пределах твоих, но [[елей|елеем]] не помажешься, потому что осыплется маслина твоя. [[Сын]]ов и дочерей родишь, но их не будет у тебя, потому что пойдут в плен.|Автор=[[Библия]], Второзаконие, <small>28:38-41</small>}}
 
{{Q|И начал Он говорить к народу притчу сию: один человек насадил виноградник и отдал его виноградарям, и отлучился на долгое время; и в свое время послал к виноградарям раба, чтобы они дали ему плодов из виноградника; но виноградари, прибив его, отослали ни с чем. Еще послал другого раба; но они и этого, прибив и обругав, отослали ни с чем.
И еще послал третьего; но они и того, изранив, выгнали.
Тогда сказал господин виноградника: что мне делать? Пошлю сына моего возлюбленного; может быть, увидев его, постыдятся.
Но виноградари, увидев его, рассуждали между собою, говоря: это наследник; пойдем, убьем его, и наследство его будет наше.
И, выведя его вон из виноградника, убили. Что же сделает с ними господин виноградника?
Придет и погубит виноградарей тех, и отдаст виноградник другим.|Автор=[[s:От Луки святое благовествование|Евангелие от Луки]], Глава 20:9-16}}
 
{{Q|[[Лето]] так длинно, [[зима]] так коротка, [[работа|работы]] в виноградниках и садах так много, что двор поневоле делается домом. Сухой, каменистый [[почва|грунт]] поддаётся обработке, только разрыхляясь [[зимний дождь|зимними дождями]]. Поэтому вся [[зима]] проходит в перекопках и пересадках. Сбор [[виноград]]а, давление [[вино|вина]] продолжаются до глубокой [[осень|осени]].<ref>''[[:w:Марков, Евгений Львович|Евгений Марков]]''. Очерки Крыма. Картины крымской жизни, истории и природы. Евгения Маркова. Издание 3-е. — Товарищество М. О. Вольф. С.-Петербург и Москва, 1902 г.</ref>|Автор= [[Евгений Львович Марков|Евгений Марков]], «Очерки Крыма (Картины [[крым]]ской жизни, природы и истории)», 1872}}
 
{{Q|Туземного виноградного вина в России не было; только в [[Киев]]е была сделана проба заведения виноградников; это казалось новизной, но тогда уже позабыли, что в XVII-м столетии там были виноградники в изобилии, и Печерская Лавра угощала гостей своих собственным виноградным [[вино]]м.<ref>[[w:Костомаров, Николай Иванович|Николай Костомаров]], «Русская история в жизнеописаниях её главнейших деятелей». Выпуск седьмой: XVIII столетие (1862-1875).</ref>|Автор= [[Николай Иванович Костомаров|Николай Костомаров]], «Русская история в жизнеописаниях её главнейших деятелей», 1875}}
 
{{Q|Потом вдруг оказалось, что остались только [[песня|песни]]. Одну и ту же песню можно петь много раз. Съесть [[шашлык]] ― только один. Это стал понимать даже простодушный [[грузины|грузин]]. Все мало-мальски сносное вроде [[мандарин]]овых рощ да обильных виноградников занято [[родня|родней]] и кунаками батоно. [[Золотой дождь (богатство)|Золотой не то чтобы дождь]], а так, легкая [[морось]], иссякала сразу же после опрыскивания кунаков.<ref>''[[w:Лебедев, Валерий Петрович|Валерий Лебедев]]''. Крах маленькой империи. — Нью-Йорк. Интернет-альманах «Лебедь», 30 ноября 2003 г.</ref>|Автор=[[Валерий Петрович Лебедев|Валерий Лебедев]], «Крах маленькой империи», 2003}}
Строка 21 ⟶ 41 :
{{Q|Все окрестные [[горы]] покрыты виноградниками, которые производят более пятнадцати сортов [[вино|вин]], и то, что выдают в [[Европа|Европе]] за [[мадера|мадеру]], [[херес]], белый [[портвейн]], суть большею частию произведения малагской почвы; кроме того, много выделывается здесь [[оливковое масло|оливкового масла]], не говоря уже о сушеном [[виноград]]е ([[изюм]]е), [[апельсин]]ах и [[лимон]]ах. Гавань постоянно наполнена английскими, французскими и американскими [[судно|судами]], осенью огромные массы винограда вывозятся отсюда в Россию, Англию и Америку. Множество иностранных купцов, привлеченных выгодными оборотами, беспрестанно селятся в [[Малага|Малаге]], и город постоянно оживлен.<ref name="Боткин">''[[:w:Боткин, Василий Петрович|В.П. Боткин]]''. «Письма об Испании». — Л.: Наука, 1976 г.</ref>|Автор= [[:w:Боткин, Василий Петрович|Василий Боткин]], «Письма об Испании», 1847}}
 
{{Q|Направляясь от Позилипо к Байскому заливу кратчайшим путем по [[тропинка]]м между виноградниками и [[пустырь|пустырями]], я не мог миновать [[Сольфатара|Сольфатары]] и [[амфитеатр]]а и, чтобы отдохнуть от скорой [[ходьба|ходьбы]], всякий раз делал себе привал и завтракал своими [[каштан]]ами, то сидя на камешке в жерле [[кратер]]а, то взобравшись на один из уступов амфитеатра. <...> И, думалось мне, не будет и следа ни от этого места, где я сижу теперь на каменной скамье, ни от всего того, что я теперь вижу вокруг себя: на месте античного амфитеатра очутится [[равнина]], покрытая вулканическим [[пепел|пеплом]]; потом в течение долгих лет на поверхности пепла нарастет слой земли, а на ней раскинутся виноградники.<ref>''[[w:Буслаев, Фёдор Иванович|Буслаев Ф.И.]]'' Мои досуги: Воспоминания. Статьи. Размышления. — М.: «Русская книга», 2003 г.</ref>|Автор=[[w:Буслаев, Фёдор Иванович Буслаев|Фёдор Буслаев]], «Мои воспоминания», 1897}}
 
{{Q|Сообщили мне также, будто ты купил имение где-то у [[Алупка|Алупки]] и покупаешь виноградник. И этому я рад: можно будет разыграть библейскую сцену ― упившегося Ноя, над которым насмехался Хам, за что и был проклят. В данном случае роль Ноя будет по праву принадлежать тебе, а Хама возьму на себя, пожалуй, я. Хотя мне и обидно будет, что ты меня проклянешь, но за то я утешусь тем, что это было в своем собственном винограднике. Кстати, можно ли виноградной лозой драть? Не заведется ли от этого [[афедрон|в казенной части]] выдранного филоксера? Дай совет, как бывший, сущий и будущий землевладелец.<ref>«[[w:Чехов, Александр Павлович|Александр]] и [[Антон Павлович Чехов|Антон]] Чеховы». Воспоминания. Переписка. — М.: Захаров, 2012 г.</ref>|Автор=[[Александр Павлович Чехов|Александр Чехов]], Письма Антону Павловичу Чехову, 1899}}
 
{{Q|Сухенькая [[старуха|старушка]] тщетно пытается задержать [[пустыня|пустыню]]: лишь бы уберечь виноградник, [[огород]]ик... Мотыгой и цапкой борется она с солнцем и с [[бурьян]]ом. Воюет с [[корова]]ми, прорывающими и рогами, и боками загородку ― доглодать неоглоданное солнцем. <...>
Строка 32 ⟶ 54 :
== Виноградник в беллетристике и художественной прозе ==
<!-- цитаты в хронологическом порядке -->
{{Q|Сверх того, хотелось взглянуть и на те виноградники, которые дают материал для выделки знаменитых кашинских вин. <...> Оказалось, что никаких виноградников в Кашине нет, а виноделие производится в принадлежащих виноделам подвалах и погребах. <...> Разумеется, я описываю процесс выделки кашинского вина на основании устных рассказов, за достоверность которых ручаться не могу. За одно ручаюсь: виноградников ни в [[Кашин]]е, ни в [[Ярославль|Ярославле]] нет, а между тем виноградное вино выделывается во множестве и самых разнообразных сортов.<ref name="Салтыков">''[[Михаил Евграфович Салтыков-Щедрин|М.Е. Салтыков-Щедрин]]''. Собрание сочинений в двадцати томах. Том 15. Книга 1. Москва, Художественная литература, 1973, [[Современная идиллия]].</ref>|Автор=[[Михаил Евграфович Салтыков-Щедрин|Михаил Салтыков-Щедрин]], «[[Современная идиллия]]» ([[сатира|сатирический]] роман), 1883}}
 
{{Q|Налево от нас, за поворотом, начинается {{comment|Via Tasso|улица Тассо}}. Это — широкая, почти вечно пустая улица; справа тянутся заборы, за ними, по террасам высоких гор, громадные виноградники; изредка: куща [[рододендрон]]ов, высокие зонты [[пиния|пиней]] да широколистые [[пальма|пальмы]] какого-нибудь парка, окружающего [[поэт]]ично белую виллу, с опущенными зелёными [[жалюзи]] окон, которые почему-то говорят мне о [[тайна|тайне]] любви.|Автор=[[Надежда Александровна Лухманова|Надежда Лухманова]], «Исповедь (Не посланное письмо)», 1901}}
 
Строка 38 ⟶ 62 :
 
{{Q|Сперва шли среди дач и [[отель|отелей]], где еще подметали и чистили [[медь]], затем, уже в первых лучах восходящего [[солнце|солнца]], вошли в виноградники и уже до самой полдневной жары поднимались посреди них. Иногда над [[дорога|дорогой]] свешивалось [[фиговое дерево]], осыпались грозди [[глициния|глициний]], и бежал скудный [[ручей]] по специальному [[трубопровод]]у. Однако [[люди|людей]] было мало.<ref name="Поплавский">''[[Борис Юлианович Поплавский|Б.Ю. Поплавский]]''. Собрание сочинений в 3-х тт. Том 2. — М.: Согласие, 2000 г.</ref>|Автор=[[Борис Юлианович Поплавский|Борис Поплавский]], «Аполлон Безобразов», 1932}}
 
{{Q|Солнечная дорога красиво огибала Масличную гору. Вокруг виднелись сады богатых людей, ― в городе они воспрещались ― сытые хутора, деревеньки, виноградники ― это единственное место в окрестностях [[Иерусалим]]а, где душа отдыхает среди свежей зелени. Все остальное выжжено, бесплодно и так уныло и мрачно, как, может быть, ни одно другое место на свете. И теперь, осиянный утренним [[солнце]]м, этот уютный уголок был особенно свеж, привлекателен и радостен…<ref name="наж">[[:w:Наживин, Иван Фёдорович|''И. Ф. Наживин'']]. Собрание сочинений: В 3 т. Том 1. Софисты: Роман-хроника. — М.: Терра, 1995 г.</ref>|Автор=[[Иван Фёдорович Наживин|Иван Наживин]], «Евангилие от Фомы», 1933}}
 
{{Q|Удачно я зашла, да? Облюбовали виноградник с янтарным [[мускат]]ом, который только в [[Крым]]у и растет (эндемик); совершили пару налетов, половину добычи выбросили — зеленое; кое-как продержались три дня, потом Гарик получил перевод от мамы и мы сразу же вдарили по [[херес]]у, по [[шашлык]]у из [[осетрина|осетрины]], закупили [[гречка|гречку]] впрок; через неделю перевод кончился, ну что, опять садимся на виноград или переходим на [[арбуз]]ы?<ref>''Е. Завершнева''. «Высотка». — М.: Время, 2012 г.</ref> |Автор= Екатерина Завершнева, «Высотка», 2012|Комментарий=}}
Строка 69 ⟶ 95 :
Лаву [[ненависть|ненависти]] струя.
Будут девками ваши дочери
И [[поэт]]ами ― [[сын]]овья!<ref name="Цвет">''[[Марина Ивановна Цветаева|М.И. Цветаева]]''. Собрание сочинений: в 7 томах. — М.: Эллис Лак, 1994-1995 г.</ref>|Автор=[[Марина Ивановна Цветаева|Марина Цветаева]], «Но под тяжестью тех фундаментов...» (из сборника «Поэма горы»), 1924}}
 
{{Q|Вольный бродяга и безобразник,
Источник — https://ru.wikiquote.org/wiki/Виноградник