Мята: различия между версиями

[досмотренная версия][досмотренная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
статья полностью из редлинков - made in Mentha-Mentha-Mentha redlink-corporation
 
Pulegium deserticolae
Строка 2:
'''Мя́та''', под которой чаще всего имеются в виду ''[[Мята перечная|мя́та пе́речная]]'' (культурное растение), а также близкие к ней природные виды ''мя́та полева́я'' ({{lang-la|Méntha arvénsis}}), ''мя́та колоси́стая'' ({{lang-la|Méntha spicáta}}), а также некоторые другие — известнейшие лекарственные и пряно-ароматические растения из рода Мята семейства [[Яснотка|Яснотковые]] ({{lang-la|Lamiaceae}}). Название рода происходит от имени [[нимфа|нимфы]] Минфы (или Минты), богини горы Менте в Элиде, возлюбленной бога подземного царства [[Аид|Гадеса]]. Супруга Гадеса [[Персефона]] превратила её в растение — душистую мяту.
 
Культурное растение мята перечная было получено путём гибридизации[[гибрид]]изации дикорастущих видов мяты — мяты водной ({{lang-la|Mentha aquatica}}) и мяты колосистой. Растения многих видов рода Мята широко используются: в приготовлении пищевых продуктов, в [[косметика|косметике]], фитотерапии и ароматерапии, а также в производстве лекартсевнных препаратов и настоек.
 
== Мята в афоризмах и кратких определенияхвысказываниях ==
<!-- цитаты в хронологическом порядке -->
{{Q|Напоила его мятою,
Строка 15:
== Мята в научно-популярной литературе и публицистике ==
<!-- цитаты в хронологическом порядке -->
{{Q|Полициймейстер подсел к муллам; [[армяне]], составив свой кружок, предлагали мне блюда в том же порядке, в каком их подали с женской половины, а именно: 1) шербет из уксуса, мяты и сахару (не по вкусу мне), 2) кисло-солоноватое, молочное питье, тоже со льдом (приятно прохладительное)...<ref>''[[:w:Огородников, Павел Иванович|П.И.Огородников]]''. «Очерки Персии». Калейдоскоп шахруда. Персидское побережье Каспия. Перевал через Кузлук». — СПб. 1878 г.</ref>|Автор=[[:w:Огородников, Павел Иванович|Павел Огородников]], «Очерки Персии», 1874}}
 
{{Q|Предлежит всенепременно, сообразуясь припадкам первенствующим, употребить всему тут соответствующему таковые и аптечные [[лекарство|лекарства]]… Когда же преследуют ещё вышесказанным припадкам и другие, то в обмороках нюхать [[уксус]], либо [[хрен]] тёртый, либо [[рута|руту]] с [[Ржаной хлеб|ржаным хлебом]], в чистый платок завернутую в узелок и сверху уксусом или [[квас]]ом, сыровцом смоченную. Нюхать также или мяту, или [[канупер|кануфер]].<ref>''[[:w:Самойлович, Даниил Самойлович|Д.С.Самойлович]]'', «Способ самый удобный повсемственного врачевания смертоносной язвы заразоносящейся чумы ко благу всеобщественному предлагает Данило Самойлович» в книге: ''[[:w:Самойлович, Даниил Самойлович|Данило Самойлович]]'', Избранные произведения. — М.: Изд-во АМН СССР, 1949 г.</ref>|Автор=[[Даниил Самойлович Самойлович|Данило Самойлович]], «Способ самый удобный повсемственного врачевания смертоносной язвы заразоносящейся [[чума|чумы]]...», 1797}}
 
{{Q|[[Растение]], открытое профессором Клаусом в южно приволжских странах, и названное им Pulegium deserticolae, содержит особое [[эфирное масло]] ― весьма замечательное по химическим содержаниям. В сыром виде масло это имеет светложелтый цвет, вкус жгучий, потом слегка холодящий, зажженное горит светлым пламенем с [[копоть]]ю. Запах его, близкий к запаху масла кудрявой мяты (menthae crispae) напоминает в то же время о запахе мяты перечной и [[шалфей|шалфея]]. При охлаждении до -17° C из него ничего не выделяется.<ref name="бутлер">''[[:w:Бутлеров, Александр Михайлович|А.М.Бутлеров]]'' Сочинения в 3 томах. — М.: Издательство Академии Наук СССР, 1953-1958 гг.</ref>|Автор=[[Александр Михайлович Бутлеров|Александр Бутлеров]], «Теоретические и экспериментальные работы по химии», 1851-1886}}
 
{{Q|Полициймейстер подсел к муллам; [[армяне]], составив свой кружок, предлагали мне блюда в том же порядке, в каком их подали с женской половины, а именно: 1) шербет из уксуса, мяты и сахару (не по вкусу мне), 2) кисло-солоноватое, молочное питье, тоже со льдом (приятно прохладительное)...<ref>''[[:w:Огородников, Павел Иванович|П.И.Огородников]]''. «Очерки Персии». Калейдоскоп шахруда. Персидское побережье Каспия. Перевал через Кузлук». — СПб. 1878 г.</ref>|Автор=[[:w:Огородников, Павел Иванович|Павел Огородников]], «Очерки Персии», 1874}}
 
== Мята в мемуарах ==