Пиво: различия между версиями

[непроверенная версия][непроверенная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
→‎Пиво в прозе: Дополнение.
Строка 5:
== Пиво в прозе ==
{{Q|А в пивоварнюю поварню, на пиво, и на брагу, и на кислые шти, солоду, и муки, и [[хмель|хмелю]] отдати; то б было все в писме, и смерено, и в счёте. А коли пиво затирают, — [[ячмень|ячное]], или [[овёс|овсяное]], или [[рожь|ржаное]], или хмель парят, и у квашня, и у сливная дозирати самому, всё было бережно и чисто, и не разкрадено, и неизпрокужено, и за посмех не выпито.|Автор=[[Домострой]], «Тому же пивовареной наказ: и как пиво варити и как мёд сытити, и вино курити»}}
 
{{Q|Цитата=Гаррисон был очень любезен со своими гостями и присылал им лучшие блюда со своего стола; но, к великому огорчению четырех друзей, [[вино]] отсутствовало. Атоса это обстоятельство, казалось, мало трогало, но д’Артаньян, Портос и Арамис не могли удержаться от кислой гримасы всякий раз, как им приходилось глотать пиво, любимый напиток пуритан.|Автор=[[Александр Дюма]], «[[Двадцать лет спустя]]», 1845|Комментарий=|Оригинал=}}
 
{{Q|Однако островитяне всё же испытывали недостаток в одном важном продукте. У них было немало азотистой и растительной пищи; волокнистые корни [[драцены]], подвергнутые брожению, доставляли им кисловатый напиток вроде пива, с [[успех]]ом заменявший [[вода|воду]]; и даже [[сахар]] они сумели добыть, не имея ни [[тростник]]а, ни [[свёкла|свёклы]]...|Автор=[[Жюль Верн]], «[[Таинственный остров]]», 1874}}