Тутовый шелкопряд: различия между версиями
| [досмотренная версия] | [досмотренная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
дубовый тоже хорош |
последствия окультуривания |
||
Строка 10:
{{Q|Теперь можно, наконец, выяснить, как «[[работа]]ет» шелкопряд. Его железы выделяют секрет, который представляет собой 30%- ный водный раствор фиброина в смеси с другим белком ― серицином, играющим роль «[[смазка|смазки]]» и «[[клей|клея]]». На самом деле шелкопряд ничего не выдавливает, а ― как это ни [[парадокс]]ально ― вытягивает через отверстия содержимое желез жидкой, вязкой струйкой. [[Операция]] начинается с того, что он приклеивает [[капля|капельку]] своего секрета к ветке или [[лист]]у. Структурная информация, записанная на цепочке фиброина, настолько совершенна, что ее может правильно прочитать даже шелкопряд. Мы уже сказали, что в молекуле фиброина есть [[кристалл]]изующиеся и «аморфные» участки. Когда шелкопряд начинает растягивать струйку, они ориентируются в направлении растяжения. Но вспомним, что кроме легко кристаллизующихся трех аминокислот фиброин содержит большое количество четвертой ― ароматической аминокислоты (тирозина), из-за которой спирали неустойчивы в воде. Это одна из важнейших «записей» в структурной информации фиброина. Вследствие неустойчивости спиралей даже незначительное растяжение переводит их в нерастворимую бета-форму. Это, собственно, и есть акт превращения струи в волокно. Образуются сплошные сетки параллельно упакованных развернутых цепочек, связанных водородными связями.<ref>''[[w:Френкель, Сергей Яковлевич|С. Я. Френкель]]''. Изучение «памяти» макромолекул: путь к управлению структурой полимеров. — М.: «Химия и жизнь», № 6, 1965 г.</ref>|Автор=[[w:Френкель, Сергей Яковлевич|Сергей Френкель]], Изучение «памяти» макромолекул: путь к управлению структурой полимеров, 1965}}
{{Q|На Земле известно более 750 тысяч видов [[насекомые|насекомых]]. Есть среди них и полезные, и вредные. Но только один-единственный вид совершенно ручной: он уже не может существовать, если о нем не заботится [[человек]]. Это тутовый шелкопряд. Приручение его ― результат тесного «сотрудничества» с человеком на протяжении пяти тысяч лет. За это время шелкопряд так изменился, что сейчас даже трудно определить, кто был его диким предком. Скорее всего, это одна живущая в Юго-Восточной Азии бабочка, с которой шелкопряд может давать гибриды. С чего начать рассказ о жизни и смерти тутового шелкопряда? Конечно же «ab ovo» ― от яйца. [[Яйцо|Яйца]] у тутового шелкопряда (шелководы называют их греной) [[микроскоп]]ические: в 1 грамме их насчитывается до 2000 штук.<ref>''[[w:Френкель, Сергей Яковлевич|А. Злотин]]''. «Жизнь и смерть тутового шелкопряда». — М.: «Химия и жизнь», № 11, 1970 г.</ref>|Автор=[[w:Злотин, Роман Исаевич|Роман Злотин]], «Жизнь и смерть тутового шелкопряда», 1970}}
== Тутовый шелкопряд в художественной литературе и мемуарах ==
| |||