Хлеб: различия между версиями

[досмотренная версия][досмотренная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
→‎Хлеб в прозе: мужику русскому и хлеба не надо
Нет описания правки
Строка 1:
[[Файл:Vegan Nine Grain Whole Wheat Bread.jpg|thumb|300px|<center>Буханка хлеба]]
{{Навигация
{{Навигация|Тема=Хлеб|Википедия=Хлеб|Викисклад=Category:Breads|Викитека=МЭСБЕ/Хлеб}}
|Тема= Хлеб
|Портал=
|Проект=
|Википедия= Хлеб
|Викитека= Хлеб
|Викиновости= Хлеб
|Викисклад= Category:Bread
|Викицитатник= Хлеб
|Викисловарь= хлеб
|Викиверситет=
|Викиданные=
|Викиучебник= Хлеб
|Викигид=
|Викивиды=
}}
 
'''Хлеб''' — один из главных пищевых продуктов в рационе человека. Хлеб готовится при помощи выпечки (или жарения) из [[тесто|теста]], состоящего прежде всего из [[мука|муки]] и воды (остальное — добавки, которые могут варьироваться). Для приготовления хлеба ''(или хлебо́в)'' употребляют в первую очередь [[пшеница|пшеничную]] и [[рожь|ржаную]] муку, реже — [[кукуруза|кукурузную]], [[ячмень|ячменную]] и другие. Часто словом ''хлеб (или хлеба́)'' называют также [[злаки|злаковые]] культуры (пшеницу, рожь, ячмень и другие), собранное зерно этих злаков и изготовляемую из него муку.