Сельдерей: различия между версиями

889 байт добавлено ,  5 лет назад
→‎Сельдерей в прозе: Замятин -- всё-таки у нас сельдерей появляется поздно, не как в Европе
(комментарии к сельдерею и семейству его)
(→‎Сельдерей в прозе: Замятин -- всё-таки у нас сельдерей появляется поздно, не как в Европе)
== Сельдерей в прозе ==
{{Q|Зеленной сельдерей у нас очень мало известен, но за границею он очень распространен; из сортов его более известны: «обыкновенный» (Celeri a couper, gewohnlicher Schnittsellerie) и улучшенная разновидность: «кудрявый, душистый, многостебельный». Этот сельдерей даёт зелень, употребляемую подобно зелени [[петрушка|петрушки]]. Разводится и выгоняется он в парниках, а равно и стеблевой сельдерей, употребляемый в отбеленом виде, как [[салат (растение)|салат]], совершенно также, как и сельдерей корневой...|Автор=П.И.Каменоградский, «Парники и ранняя выгонка овощей, рассады и земляники», 1906}}
 
{{Q|Не хотите ли, милёночек, покушать? Вот, равиоли есть, пррев-вос-ходные! Сам, неженчик мой, стряпал: им, паршивцам, разве можно доверить? Равиоли вещь тонкая, из таких всё деликатностей: мозги из костей, [[пармезан]]ец опять же, сельдерей молоденький ― ни-и-как не старше [[июль]]ского… Не откажи, голубёночек.<ref>''[[Евгений Иванович Замятин|Замятин Е. И.]]'' Собрание сочинений: в 5 томах. Русь — М.: Русская книга, 2003 г. том 1.</ref>|Автор=[[Евгений Иванович Замятин|Евгений Замятин]], «На куличках», 1913}}
 
== Сельдерей в стихах ==