Алтей: различия между версиями

[досмотренная версия][досмотренная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
→‎Алтей в прозе: ужасная цитата, особенно в контексте алтея
→‎Алтей в прозе: военная проза — какая проза!
Строка 10:
{{Q|«Когда [[Николай Васильевич Гоголь|его]] раздевали и сажали в ванну, он сильно стонал, кричал, говорил, что это делают напрасно. Когда ставили пиявки, он повторял: „Не надо!“ Потом, когда они уже были поставлены, твердил: „Снимите пиявки, поднимите от рта [[пиявки]]!“ Его руку держали с силою, чтобы он их не касался».
Доктора велели поставить, кроме пиявок, горчишники на конечности, потом мушку на затылок, лёд на голову и давать внутрь отвар алтейного корня с [[лавровишня|лавровишневой]] водой. Обращение их было безжалостное: они распоряжались с ним, как с [[сумасшедший|сумасшедшим]], кричали перед ним, как перед [[труп]]ом. Приставали к нему, мяли, ворочали, поливали на голову какой-то едкий [[спирт]], и больной от этого стонал; спрашивали, продолжая поливать: «Что болит, [[Николай Васильевич Гоголь|Николай Васильевич]]? Говорите же!» Но тот стонал и не отвечал. За несколько часов до [[смерть|смерти]], когда он уже был почти в агонии, ему обкладывали всё тело горячим [[хлеб]]ом, при чём опять возобновился стон и пронзительный крик. Какое-то [[фантастика|фантастическое]] безобразие! Мы видели, впрочем, что во всей личности, в жизни [[Николай Васильевич Гоголь|Гоголя]] иногда мелькает это фантастическое, исполински-карикатурное, самое [[смех|смешное]] в самом страшном; и вот это же повторяется и в смерти.|Автор=[[Дмитрий Сергеевич Мережковский|Дмитрий Мережковский]], «[[s:Гоголь. Творчество, жизнь и религия (Мережковский)/Часть вторая/XIII|Гоголь. Творчество, жизнь и религия]]», 1906}}
 
{{Q|На влажных лугах широко распространено растение ― алтей лекарственный. [[Корневища]] его крупны. Так же как и [[корень|корни]], они к [[зима|зиме]] содержат до 37% [[крахмал]]а, около 8% сахара и до 30% питательной слизи ([[пектин]]а). В золе растения найдено много соединений фосфора, которые также полезны для человека. Эти корневища и корни легко узнать по сладкому вкусу. Боковые корни двулетних растений алтея заготовляют для выработки лекарства от катаров дыхательных путей. Но корни эта вполне пригодны и в пищу. Надо собрать такие же, как и для, лечебных целей, не деревянистые корни, снять с них наружный слой (корку) и высушить. Старые и деревянистые корни и корневища измолачивают деревянным молотком или ступой и отсеивают отделяющийся от них крахмал. [[Корни]] можно также нарезать на мелкие куски, перемолоть и отсеять от них грубые части. Муку из алтея можно применять в смеси с [[зерно]]вой мукой для выпечки мучнистых изделий.<ref>''[[:w:Боссе, Георгий Густавович|Боссэ Г.Г.]]'', «Готовьте из диких весенних растений мучные изделия, супы, салаты». — М., Госторгиздат, 1942 г.</ref>|Автор = [[:w:Боссе, Георгий Густавович|Георгий Боссэ]], «Готовьте из диких весенних растений», 1942}}
 
== Алтей в стихах ==