Пиво: различия между версиями
| [досмотренная версия] | [досмотренная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Khanaon (обсуждение | вклад) |
Khanaon (обсуждение | вклад) →Пиво в прозе: как пиво варити |
||
Строка 1:
{{wikipedia}}
== Пиво в прозе ==
{{Q|А в пивоварнюю поварню, на пиво, и на брагу, и на кислые шти, солоду, и муки, и [[хмель|хмелю]] отдати; то б было все в писме, и смерено, и в счёте. А коли пиво затирают, — [[ячмень|ячное]], или [[овёс|овсяное]], или [[рожь|ржаное]], или хмель парят, и у квашня, и у сливная дозирати самому, всё было бережно и чисто, и не разкрадено, и неизпрокужено, и за посмех не выпито.|Автор=[[Домострой]], «Тому же пивовареной наказ: и как пиво варити и как мёд сытити, и вино курити»}}
{{Q|Однако островитяне всё же испытывали недостаток в одном важном продукте. У них было немало азотистой и растительной пищи; волокнистые корни [[драцены]], подвергнутые брожению, доставляли им кисловатый напиток вроде пива, с [[успех]]ом заменявший [[вода|воду]]; и даже [[сахар]] они сумели добыть, не имея ни [[тростник]]а, ни [[свёкла|свёклы]]...|Автор=[[Жюль Верн]], «[[Таинственный остров]]», 1874}}
| |||