Фасоль: различия между версиями
| [досмотренная версия] | [досмотренная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Khanaon (обсуждение | вклад) →Фасоль в прозе: саагун ещё |
Khanaon (обсуждение | вклад) →Фасоль в прозе: фа-сольный концерт |
||
Строка 32:
{{Q|Они все говорили одинаковые и общеизвестные вещи: замочить красную фасоль на ночь, варить, добавить пассерованный [[лук (растение)|лук]], толчёный [[грецкий орех]], специи, зелень ― сколько не жалко. Только незабвенная Алла Белаловна подсказала главный секрет: в лобио необходимо долить [[гранат]]ного соуса «Нар шарап». Другой секрет раздобыл я сам, вычитал, творчески развил. Фасоль замачивают на ночь в [[пиво|пиве]]. В готовом продукте появится тогда пикантность, неожиданная терпкость ― а-ах! Мелочь вроде, [[соус]] «Нар шарап». А вот исчез с прилавка тридцатого гастронома на [[Тверская улица|Тверской]] пару лет назад ― производство лобио приостановилось на три года.<ref name="Чань">''Николай Фохт'', «Моя лобиография», — М., «Столица», 04.01.1997 г.</ref>|Автор=Николай Фохт, «Моя лобиография», 1997}}
{{Q|Ох..., что же это за божественный эффект! Если вы никогда не присутствовали при этой кошмарной суматохе, – нет, я теряю дар речи и не могу передать вам даже сотой доли того [[сумасшествие|сумасшедшего]] собачьего концерта..., перестука и перезвона каждой [[чечевица|чечевичины]], фасолины или [[горох|горошины]] о каждый [[фарфор]], [[хрусталь]] и что-нибудь ничуть не менее интересное в самых потаённых глубинах магазина. Словно тысячи маленьких [[колокол]]ьчиков мгновенно обрушиваются в пропасть и взрывают тишину мёртвого города. <...> Короче говоря, впечатление превосходит любые последствия любой чечевицы! Любой [[католицизм|католический]] собор мог бы снять шляпу и сделать реверанс перед такой чечевичной мессой – ''<сыгранной>'' на одной фасоли! <ref name="Allais">{{книга|автор=[[Юрий Ханон]]|заглавие= «[[Альфонс Алле|Альфонс]], которого не было» |ссылка=|место=СПб.|издательство=Центр Средней Музыки & Лики России|год=2013|страниц=544}}</ref>{{rp|175}}|Автор=[[Юрий Ханон]], «[[Альфонс Алле|Альфонс]], которого не было», 1895-2009}}
== Фасоль в стихах ==
| |||