Боб: различия между версиями

13 байт добавлено ,  6 лет назад
м
уточнение
(→‎Бобы в поэзии: хлебников и бобы не хлебные)
м (уточнение)
[[Файл:Favas.JPG|thumb|310px|<center>Зрелые бобы]]
{{Навигация|Тема=Боб (бобы)|Википедия=Бобы|Викисклад=Category:Vicia fabaBeans|Викитека=МЭСБЕ/Боб}}
'''Боб''' ({{lang-la|[[:w:Vicia faba|Vícia fába]]}}) или '''бобы́''' ({{lang-la|leguminis}}) — ботанический термин, как правило, применяющийся в отношении [[плод]]ов (стручков), либо содержащихся внутри них [[семена|семян]] любой [[:w:Зернобобовые культуры|зернобобовой культуры]], а также, говоря шире — по отношению ко всем плодам и семенам [[растение|растений]] семейства [[:w:бобовые|бобовых]].
 
В бытовом языке боба́ми чаще всего называют сырые или уже приготовленные для еды крупные (как правило, ''не'' круглые) семена [[:w:Боб садовый|садовых]] или [[:w:соевые бобы|соевых бобов]], а также [[фасоль|фасоли]], реже [[чечевица|чечевицы]] или [[:w:нут (растение)|нута]].<ref group="комм.">К примеру, [[горох]] почти никогда не называют «бобами», несмотря на то, что с ботанической точки зрения его [[стручок|стручки]] являются такими же бобами, как и [[фасоль]]. По всей видимости, так происходит из-за ''круглой'' (не вполне «бобовой») формы семян, которые так и называют: [[горошина]]ми или горошком.</ref> Нередко слово бобы употребляется в уточняющем сочетании, к примеру: «фасоль-бобы», «турецкие бобы» или даже «[[какао]]-бобы».<ref group="комм.">Последнее словосочетание ([[какао]]-бобы) чисто [[метафора|метафорическое]]. Плоды и семена [[:w:Какао-бобы|дерева какао]] не имеют никакого отношения к [[:w:бобовые|бобовым]] и не являются бобами. И только форма отдельных крупных семян (плоская и несимметричная) напоминает бобы.</ref> Но если в тексте речь идёт о бобах в сугубо конкретном, ''узком'' смысле слова (еда [[бедняк]]ов), то чаще всего имеются в виду бобы обыкновенные (или садовые), плоские и самые крупные из пищевых бобов ({{lang-la|Vícia fába}}), растение, имеющее в русском языке много названий, в частности: [[:w:Боб садовый|боб садо́вый]], обыкнове́нный, ру́сский или боб ко́нский.