Эстрагон: различия между версиями

[досмотренная версия][досмотренная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
ещё всякое тут
Строка 1:
[[Файл:Artemisia dracunculus 10.jpg|thumb|230px|<center>Ветка эстрагона с цветами]]
{{Навигация|Тема=Эстрагон|Википедия=Полынь эстрагоннная|Викисклад=Category:Artemisia dracunculus|Викитека=ЭСБЕ/Эстрагон}}
'''Эстраго́н''', или '''Полы́нь эстраго́нная''', или '''Тарху́н''' ({{lang-la|Artemísia dracuncúlus}}) — один из многочисленных видов [[полынь|полыни]] (семейство [[Астра|Астровые]]), многолетнее кустистое травянистое [[растение]], обладающее, как и большинство видов полыни, сильным эфирным запахом. Имеет широкое (в том числе и промышленное) применение как пряно-ароматическое, а также [[лекарство|лекарственное]] и кормовое растение.
 
Эстрагон — издавна известная и распространённая [[пряность]], используемая в солениях, при консервировании, прекрасная [[приправа]] к мясным блюдам, обладает фитонцидными свойствами.
Строка 12:
{{Q|― О да, очень вкусно, мадам… С [[базилик]]ом, эстрагоном? ― Пожалуйста, я обожаю приправы. <ref>''[[:w:Парнов, Еремей Иудович|Е.И. Парнов]],'' «Александрийская гемма». — М.: «Московский рабочий», 1992 г.</ref>|Автор=[[:w:Парнов, Еремей Иудович|Еремей Парнов]], «Александрийская гемма», 1990}}
 
{{Q|Глянув на сломанный разбрызгиватель, который спикер своими руками установил в прошлый выходной рядом с грядками [[кинза|кинзы]], базилика и эстрагона, он понял, в чём провинился [[внук]].<ref>''Сергей Романов'', «Парламент», М.: Вагриус, 2000 г.</ref>|Автор=Сергей Романов, «Парламент», 19902000}}
 
{{Q|Оказалось, и невыветриваемый [[брезгливость|брезготный]] дух — выветривается, при некотором напряжении [[ум]]а и [[сила|сил]] можно его вытеснить амброзией [[шашлык]]а с [[тмин]]ом, кинзой и эстрагоном.<ref>''[[:w:Владимов, Георгий Николаевич|Георгий Владимов]],'' «Верный Руслан». М.: Вагриус, 2004 г.</ref>|Автор=[[:w:Владимов, Георгий Николаевич|Георгий Владимов]], «Александрийская гемма», 2004}}
 
== Эстрагон в стихах ==
Строка 19 ⟶ 21 :
Но [[кофе]]ем плеснуло из [[стакан]]а
С [[окурок|окурками]] смешался эстрагон...|Автор=[[:w:Комаровский, Василий Алексеевич|Василий Комаровский]], «Гляжу в окно вагона-ресторана», 1913}}
 
== Источники ==
{{примечания}}
 
== См. также ==
* [[Полынь]]
 
{{Поделиться}}
 
[[Категория:Растения]]